蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。
何必念念不忘是嫌他不够残忍还是怪自己不够愚蠢。
能吃
蚝油含有多种人体需要的氨基酸和丰富的锌物质对于缺锌的孕妇来说是可以适当吃蚝油的孕妇在吃蚝油的时候记得不要过量哦也不能过度加热否则会产生有毒的物质
蚝油其实是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料，所以有较为浓郁的蚝香，味道鲜美，是难得的调味佳品，自然也就成了我们厨房里必备的酱汁之一哦。味极鲜蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美……阅读全文 >>
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；2.蚝油中有氨基酸，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；3.蚝油富含牛磺酸……阅读全文 >>
蚝油不仅味道鲜香，而且用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用……阅读全文 >>
蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方称海蛎子，蛎肉鲜美，营养丰富。可鲜食，加工干制即成蛎豉，还可制罐头、蚝油、蚝粉等。我国北方沿海及广东均有生产，有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头小，广东生产的个头大。生产季节一般在十二月到来年三月份……阅读全文 >>
蚝即牡蛎，是一种海生软体动物，肉质鲜美，营养丰富，遍布于我国南方沿海。1888年，在广东省珠海南水乡，一家小小的家庭作坊悄然成立了，主要出售一种新款调味料——蚝油。作坊的主人李锦裳，生于1868年，祖籍广东新会七堡镇涌沥村，幼年丧父，与母亲蔡氏相依为命，务农为生。因为见义勇为得罪……阅读全文 >>
蚝油是经常使用的调味品。蚝油不但味道鲜美，对健康也是有益的。吃蚝油可以提高身体的免疫力，所以产妇可以在月子期间吃蚝油。蚝油主要是用牡蛎制成的一种调味品。在广东是比较常用的，同时也是最大的酱汁产品之一。蚝油是经过煮熟之后取鲜浓香汁，外加辅料配制而成的。蚝油味道比较鲜美、蚝香味浓郁，……阅读全文 >>
一岁宝宝是不能吃蚝油的，因为宝宝这阶段身体的各个器官都没有发育完善，身体的代谢能力也比较差。而蚝油中的盐分含量较多，是不适合一岁宝宝食用的，不然容易影响宝宝的生长发育。妈妈们只有等到宝宝18个月之后，再在宝宝的食物中慢慢的添加调味料，这样会比较好。平时在炒菜时，也不要放太多蚝油，……阅读全文 >>
蚝油是一种常见的鲜味调味品，孕妇是可以吃蚝油的。孕妇吃蚝油的可以补锌，这是因为蚝油里含有大量的丰富的锌物质。蚝油不能和食用油一样用来炒菜，煮菜时最好的办法就是用加热过后的蚝油来浇在菜上，这样吃起来更美味。用蚝油打成的汤类食物口味鲜甜，有助于孕妇开胃。<……阅读全文 >>
蚝油生菜属于比较常见，而且很容易做的家常菜，那么蚝油生菜怎么做比较好吃呢？生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。注意生菜一定要经过焯水这……阅读全文 >>
在蚝油里所含有的氨基酸和微量元素是非常多的，孕妇要是缺少爱计算就可能会导致蛋白质无法合成，也就是说身体可能也会因为这样而出现缺少蛋白质的情况，一旦缺少了蛋白质，各种疾病自然也会随之而出现。而如果孕妇没有摄入足够的氨基酸就会有食欲和记忆力衰退情况，体重也会因为这样而下降，营养不良和……阅读全文 >>