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花生糍粑的做法

ぴ夏末ζ烟雨﹌

我唯一能做的只是坐在长椅上装坚强,可是一个人的时候怎么也掩饰不了那悲伤。

爸妈喜欢吃糍粑但都说做法太麻烦我们家乡的传统做法是将糯米蒸熟再用芦竹把糯米捣碎扯成小份粘上白糖趁热食用虽然爸妈喜欢糍粑但因为做法太复杂也只有中秋做一次不过现在不同啦只要学会这个做法打糍粑一点都不难自个儿动手几分钟机器运转1-2个小时软糯香甜的糍粑就能吃到啦Q弹韧滑好吃不弹牙老妈说比市场上卖的糍粑都好吃

食材

做法

1.备好食材糯米花生白糖

2.糯米提前用清水浸泡24小时沥干水分倒入面包机内胆

3.再倒入160g清水

4.接通电源选择年糕程序

5.花生用空气炸锅炸香也可用微波炉/烤箱烤至香酥或用炒锅炒香也可

6.花生去掉花生衣

7.放入食品袋用擀面杖碾碎可适当保留些颗粒感口感更好

8.花生碎同白糖混合

9.面包机程序结束后将糍粑取出分成小份滚圆裹上花生白糖即可食用

花生糍粑成品图

烹饪技巧

1糖量可根据个人口味调整

2糯米可以在霸王超市购买质量很好

醋泡花生有什么功效

适宜人群和不适宜人群尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,……阅读全文 >>

花生芝麻核桃酱的做法

食材做法1.准备食材。2.将核桃烤熟或炒熟。3.花生也烤熟或炒熟。我用的是空气炸锅,180度,10分钟左右。4.将花生和核桃放凉后搓去外皮。花生红衣可以保留,可以补气血。核桃外衣要尽量去掉,有苦涩之气。5.将去皮的花生核桃放在料理杯中。6.芝麻洗净晒干,放在锅中不加油炒熟。7.再……阅读全文 >>

紫薯花生奶的做法

食材做法1.准备好牛奶和乳酪。2.紫薯入微波炉叮熟,压成泥备用。3.花生入微波炉叮熟,去皮、捣碎备用。4.牛奶加入乳酪,入微波叮热,拌匀均匀。5.牛奶中加入紫薯泥,充分拌匀。6.拌好的紫薯奶撒上花生碎即可。……阅读全文 >>

香辣黄瓜花生沙拉的做法

原料:黄瓜2根,香菜20克,花生碎80克。辅料:白醋2小匙,白糖5克,甜辣酱10克。做法:1.将黄瓜洗净,去皮,对半切开,切成薄片,盛盘;香菜择洗干净,切段。2.将白糖和白醋倒入小碗内混合,搅拌至白糖溶化,倒在黄瓜片上,再加入甜辣酱、香菜段,拌匀腌制四五分钟即可。Tips:1.黄……阅读全文 >>

焦糖花生塔的做法

食材做法1.黄油用面搓开,加糖,适量水和成柔软适中的面团;2.面团醒15--20分钟;3.糖和蜂蜜混合,小火,要不停的搅拌;4.糖浆熬到焦红色,关火,加入黄油搅拌溶解;5.把花生倒入,搅拌均匀,冷却备用;6.擀成饼皮,放入派盘,底部用叉子插眼,均匀铺上花生;7.放入预热好的烤箱,……阅读全文 >>

陈醋花生的做法

食材做法1.倒入水洗净2.沥干水3.晾晒一天4.剥出花生米5.倒入陈醋,没过花生6.密封冷藏7到10天醋泡花生成品图……阅读全文 >>

花生为什么叫长生果呢?

花生,不少地方称它为“长生果”,这是不无道理的。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,另一方面是因为它还具有一定的医疗作用。花生,是豆科植物落花生的种子。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的2倍、大米的3倍,而且容易被人体利用,消化系数约为90%。花生……阅读全文 >>

醋泡花生米降血压吗

醋泡花生米能降血压。因为吃醋促进新陈代谢、降血压、防止血管硬化等功效,可以从醋跟花生结合的效果来分析原因,具体分析,如下所示:原因一:食醋中含有维生素C和尼克酸,花生含有油酸食醋的维生素C和尼克酸能扩张血管,促进胆固醇的排泄,并能增强血管的弹性和……阅读全文 >>

红枣花生焖猪蹄的做法

食材做法1.将猪蹄剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水,倒掉不要)2.把花生和红枣洗净,姜去皮切成片,八角,香叶和桂皮准备好,把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里,再加入姜片、八角,香叶和桂皮3.倒入料酒、生抽4.倒入老抽、冰糖搅拌均匀后,加入……阅读全文 >>

花生的最新研究成果介绍

花生的最新研究成果2019年5月,福建农林大学获悉,该校庄伟建教授科研团队的研究成果“栽培种花生基因组揭示了豆科植物的核型、多倍体进化和作物驯化”于日前在国际学术权威刊物英国《自然·遗传学》杂志在线发表。该项研究在全世界范围内首次破译了四倍体栽培种花生的全基因组,标志着我国在栽培……阅读全文 >>

2019-04-06
花生
花生
花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
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