别给我瞎掰,本姑娘烦着呢。
1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。
3、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
此外,吃鳖还应注意两点。一是选择鳖。清代文人兼美食家袁枚认为:“甲鱼大则老,小则腥”,故应选择中等大小为好,滋味属上乘;二是食鳖择季节,冬季的鳖肥为最好,春秋季也可,质稍次,而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”,一般不好吃,这虽然是经验之谈,倒也值得参考。
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老。……阅读全文 >>
制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类,肉质的口感会更好,片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片,这样鱼片受热、入味均匀,肉质感觉饱满亮泽。草鱼刺少肉多,草鱼肉比较肥厚,做酸菜鱼比较适合的。……阅读全文 >>
墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。墨鱼的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。乌贼乳酪卷原料:乌贼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,切细150克、红葱头,切细1……阅读全文 >>
能吃。孕妇能吃鲍鱼,而且建议吃鲍鱼补充营养。鲍鱼本身营养价值就高,富含蛋白质、钙以及维生素,孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。……阅读全文 >>
开封后冷藏,每次服用前轻摇。开盖后最好3个月内吃完.可滴入配方奶或其他婴儿食物中。每天一次,具体用量根据宝宝体重,请见下表:婴儿体重每天用量5-10lb……阅读全文 >>
鱼鳞病主要表现为皮肤干燥脱屑,若家长无法根据孩子症状判断是否鱼鳞病,则要到医院进行诊断。其实,不同原因造成的鱼鳞病有不同表现,家长可以给孩子的身体进行一次检查,根据孩子表现来判断病情。1、先天性鱼鳞病样红皮病患儿在出生时全身即有铠甲样多层鳞屑,脱……阅读全文 >>
1.鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉2.鲤鱼的烹调方法较多,以红烧、干烧、糖醋为主3.通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精,因……阅读全文 >>
1、怕得鱼惊不应人上一句:路人借问遥招手。2、这句诗出自唐代诗人胡令能的《小儿垂钓》。3、全文:蓬头稚子学垂纶,侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手,怕得鱼惊不应人。4、译文:一个头发蓬乱的小孩子正在学垂钓,侧身坐在青苔上绿草映衬着他的身影。遇到有人问路,他老远就招着小手,因为不敢大声……阅读全文 >>
墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。而墨鱼一直被认为是宝宝成长过程中最营养的食物之一,妈妈们常给宝贝吃鱼,可以帮助宝宝脑部发育、减轻过敏与发炎症状、明亮双眼。……阅读全文 >>
杏鲍菇金枪鱼土司脆金枪鱼的营养价值很高,蛋白质含量在20%以上,各种矿物质和微量元素丰富,B族维生素较高。金枪鱼从营养上说,它远远优于肉类,而且口感细腻,味道鲜美。和杏鲍菇搭配食用,能够补充蛋白质,提高免疫力。用料:奶香土司3片(或……阅读全文 >>