踮起脚，享受更接近阳光的味道。
金鲳鱼可以清蒸也可以红烧红烧可能会比较有滋味一点那么红烧金鲳鱼应该怎么做呢
红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼腌制10分钟左右在鱼的见面涂好干淀粉国内放入调和油稍微多一些小火煎炸两面带一面炸好在翻面炒香后放入煎好的金鲳鱼迅速淋上调好的汤汁待汤汁收到一定程度（还能有一汤勺左右）盛出金鲳鱼装盘撒上葱丝然后汤汁里滴入两滴香油将汤汁淋在鱼上即可
为了好吃不单调可以适当放入黄瓜还可以看个人喜欢放土豆茄子豆腐红烧汁都很好处
鲳鱼的做法？鲳鱼的营养价值十分的丰富，适当的食用对我们的身体健康有很大好处。那鲳鱼应该怎么做才好吃呢？关于食谱具体做法是怎样的呢？清蒸鲳鱼主料：鲳鱼400克辅料：猪肋条肉（五花肉）100克。调料：盐3克料酒3克花椒3克……阅读全文 >>
小鲳鱼的营养也很不错，那么小鲳鱼的做法及营养价值有哪些呢？盐煎小鲳鱼。把小鲳鱼的内脏及黑膜全部去除清洗干净，每条鱼身上正反两面斜倚十字花刀，深至鱼骨；葱切段、姜切丝、蒜切片与鱼一起放入盆中，撒适量盐，调入料酒，翻拌均匀，腌制20－30分钟；挑出腌过鱼的葱、姜、蒜不要倒掉；不粘锅内……阅读全文 >>
小鲳鱼的做法还是比较多的，那么小鲳鱼的做法大全有哪些呢？泼辣鲳鱼。红辣椒切丁，姜切片，葱切末。香菇用淡盐水泡发，洗净沥干水分，切片。鲳鱼去鳞去鳃去内脏去鳍去尾，冲洗干净，鱼身两面划3刀，塞上姜片，倒上料酒腌制片刻。蒸锅加水烧开，放入鲳鱼中火蒸5分钟左右，倒掉蒸出的汤汁备用。炒锅烧……阅读全文 >>
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺少肉嫩，也好收拾。它富含高蛋白,不饱和脂肪酸,硒和镁等多种微量元素。但是，很多人都不知道，鲳鱼应该怎么处理呢？鲳鱼是要刮鱼鳞的，只不过它的鱼鳞比较特别，比较细，所以摸上去很滑。打鳞时要从鲳鱼的尾部逆向往上打，你会发现刮下来一层鱼鳞的。刮了鱼鳞的鲳鱼摸上……阅读全文 >>
金鲳鱼虽然是鱼类中比较普通的一种，但还是很多人喜爱，那么金鲳鱼怎么做好吃呢？蒜烧金鲳鱼：准备食材，金鲳鱼去内脏洗净（为了保持鱼的完整我用钩子从鳃部勾出的内脏），鱼身上切菱形花刀两面抹盐腌制半小时。锅内加油把蒜炸到金黄色，将炸好的蒜捞出来再取出一部分油备用。用锅内余下的蒜油把鱼两面……阅读全文 >>
很多时候蒸鱼之前都是需要将鱼肉腌制一下的，其中蒸黄鲳鱼要不要腌制一下呢？蒸黄鲳鱼要腌制一下，首先新鲜鲳鱼身上有粘液，要用刀刮干净，鱼身上切几刀，放篮子里沥干水，鱼沥水的同时，切姜片、蒜末和香葱备用。鱼沥干水后，两面都洒上少许盐，一点点就够，盐不要多，再洒少许胡椒粉。另取盘子放上三……阅读全文 >>
慎吃。怀孕期间最好不要去吃鲳鱼，鲳鱼固然营养好，但属偏类、阴性食物，孕妇适宜吃一些普通的鱼，例如，鲫鱼，草鱼等等。而且鲳鱼属于发物，过敏体质的人也不宜多吃。……阅读全文 >>
清蒸鲳鱼要腌制过才会比较好吃一点，通常清蒸鲳鱼要蒸多长时间呢？清蒸鲳鱼蒸8分钟即可。做的时候首先准备鲳鱼1条、姜适量、葱适量。然后需要将鲳鱼掏去内脏后再将其洗干净。还需要在鱼的两面划井字口，还需要把鱼的两面码上盐和料酒，使其入味。然后还需要在盘子上放一些葱姜丝，再把鱼放在这个葱姜……阅读全文 >>
香煎白鲳鱼的营养还是很高的，那么香煎白鲳鱼的营养价值有哪些呢？白鲳鱼中含有大量的微量元素，包括钙、铁、磷、硒、镁等，其中的钙和磷，有促进骨骼发育和预防佝偻病的作用；其中的硒和镁有预防心血管疾病和延缓衰老的作用，同时还能预防癌症的发生。总的来说，白鲳鱼的营养虽然不够全面，但是胜在它……阅读全文 >>
有些人觉得红烧鲳鱼的味道非常不错，于是想要自己做，那么红烧鲳鱼怎么做好吃呢？在做红烧鲳鱼的时候，如果有鲜奶，可以加少许鲜奶这样会让鱼肉更鲜嫩，也比较能去腥味。注意鱼不宜蒸久，容易破坏其肉质的嫩质，新鲜的鱼只要蒸到鱼眼凸出即是熟了。还有腌好的鱼之后煮的过程就不需要加盐了，腌好的鱼会……阅读全文 >>
