人生一世，草木一秋，皆是过程，美与可爱，有心皆懂。
清蒸鲳鱼要腌制过才会比较好吃一点通常清蒸鲳鱼要蒸多长时间呢
清蒸鲳鱼蒸8分钟即可做的时候首先准备鲳鱼1条姜适量葱适量然后需要将鲳鱼掏去内脏后再将其洗干净还需要在鱼的两面划井字口还需要把鱼的两面码上盐和料酒使其入味
然后还需要在盘子上放一些葱姜丝再把鱼放在这个葱姜丝上还需要在上面码上一些葱姜丝蒜末等食材再码上2个辣椒的辣椒丝然后就可以上蒸锅蒸了
大概蒸个8-15分钟这样就好了然后将蒸好的鲳鱼取出来再把制备好的花生油烧开直接浇到鲳鱼的上面就可以了
金鲳鱼有一定的营养价值，当然很多人都是不清楚的，那么金鲳鱼的营养价值是什么呢？金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。金鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固……阅读全文 >>
孕妇慎吃鲳鱼。鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。分布我国沿海，南海和东海为多，黄、渤海较少。生态环境：为近海中下层鱼类。常栖息于水深30……阅读全文 >>
鲳鱼的做法是有很多的，很多人都喜欢吃，但是自己做的时候就发现挺难的，那么鲳鱼怎么做好吃呢，有什么做法大全？清蒸鲳鱼：1.准备好材料。2.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3.把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。4.在盘底……阅读全文 >>
很多时候蒸鱼之前都是需要将鱼肉腌制一下的，其中蒸黄鲳鱼要不要腌制一下呢？蒸黄鲳鱼要腌制一下，首先新鲜鲳鱼身上有粘液，要用刀刮干净，鱼身上切几刀，放篮子里沥干水，鱼沥水的同时，切姜片、蒜末和香葱备用。鱼沥干水后，两面都洒上少许盐，一点点就够，盐不要多，再洒少许胡椒粉。另取盘子放上三……阅读全文 >>
小鲳鱼可以有很多种做法，那么小鲳鱼的做法及功效有哪些呢？烟鲳鱼。鲳鱼刮鳞，去鳃，去内脏洗净，用斜刀片成三段放在汤盘里，加葱花，姜片，曲酒，白糖，酱油，饴糖，味精，精盐，浸债九十分钟；用铁丝网架一只在网上抹熟花生油，然后将浸过汁的鱼平放在铁丝网上，放进烤箱烤十分钟左右，再在炉里加茶……阅读全文 >>
清蒸鲳鱼做法并不是很难，自己在家就能做了，那么清蒸鲳鱼的做法和步骤是什么呢？首先把鲳鱼洗净好，之后在鱼身上两面划上花刀，这样不仅可以让鲳鱼更容易蒸熟，同时也是更容易入味的。之后就可以把鱼放入到碗中，之后再选择加入葱、姜，还需要1/4茶勺的盐以及一汤勺的料酒，抓匀之后进行腌制，等上……阅读全文 >>
小鲳鱼的营养也很不错，那么小鲳鱼的做法及营养价值有哪些呢？盐煎小鲳鱼。把小鲳鱼的内脏及黑膜全部去除清洗干净，每条鱼身上正反两面斜倚十字花刀，深至鱼骨；葱切段、姜切丝、蒜切片与鱼一起放入盆中，撒适量盐，调入料酒，翻拌均匀，腌制20－30分钟；挑出腌过鱼的葱、姜、蒜不要倒掉；不粘锅内……阅读全文 >>
鲳鱼的做法？鲳鱼的营养价值十分的丰富，适当的食用对我们的身体健康有很大好处。那鲳鱼应该怎么做才好吃呢？关于食谱具体做法是怎样的呢？清蒸鲳鱼主料：鲳鱼400克辅料：猪肋条肉（五花肉）100克。调料：盐3克料酒3克花椒3克……阅读全文 >>
红烧鲳鱼是一道主原料为平鱼和辣椒的美味佳肴，很多人都喜欢吃鲳鱼，但自己做就没有什么经验。那么鲳鱼红烧应该怎么做呢？首先小鲳鱼去鳞去内脏去头洗净，两面划出刀口，好入味。加入料酒姜葱片腌一下去腥味。锅烧热加油，油温一点要高看有点烟冒出了就可以下鱼了，这样才不会把皮煎坏。鱼都煎好了装盘……阅读全文 >>
金鲳鱼可以清蒸也可以红烧，红烧可能会比较有滋味一点，那么红烧金鲳鱼应该怎么做呢？红烧金鲳鱼的做法：金鲳鱼腌制10分钟左右，在鱼的见面涂好干淀粉，国内放入调和油，稍微多一些，小火煎炸两面，带一面炸好在翻面。炒香后，放入煎好的金鲳鱼，迅速淋上调好的汤汁，待汤汁收到一定程度（还能有一汤……阅读全文 >>
