用微波炉怎样烤金针菇？

微波炉现在几乎成为了每个家庭必备的一个厨具微波炉是非常方便快捷的工具金针菇也是可以用微波炉来烤的但是具体情况是怎样的呢下面为大家详细介绍微波炉烤金针菇的做法~

微波炉烤金针菇

食材

金针菇蒜香葱海天海鲜酱油海天蚝油色拉油盐糖少许

做法

1金针菇葱蒜准备好蒜葱切末

2海鲜酱油和蚝油加少许盐白糖水调匀没有海鲜酱油可以用生抽或鲜酱油代替

3金针菇剪去根部用盐水泡一会沥干水排在盘子里

4把切好的蒜末放在金针菇上调入调料再加少许水封上保鲜膜面上用牙签戳几个小洞

5把盘子放入微波炉高水2分钟

6拿掉保鲜膜把香葱段放在金针菇上锅中热少许油淋在上面即可上桌

金针菇怎样挑选？

金针菇挑菌盖半球形的。金针菇菌柄一般上浅下深，如果颜色通体均匀鲜亮，很可能经过漂染或添加剂处理过。金针菇的菌盖要挑选半球形的，菌盖长开的说明老了，菌柄15厘米左右最好。另外，还要留意颜色，白金针菇韧性大，容易塞牙，而黄的香味浓、口感嫩，更好吃。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其……阅读全文 >>

食用金针菇需要注意什么？

秋天到了，冬天还会远吗？在这个有点凉意的秋季里面，很多人都喜欢吃火锅，而金针菇是涮火锅时必不可少的一道菜。很多人都爱吃金针菇，但是你们知道金针菇的饮食禁忌吗？如果不弄清楚金针菇的饮食禁忌，那就很有可能会造成不良的后果。接下来妈网百科详细给大家介绍一下关于金针菇的饮食禁忌。一般来说……阅读全文 >>

香辣金针菇的家常做法

香辣金针菇不能吃太多，不然难以消化，那么香辣金针菇的家常做法是什么呢？准备金针菇一捆，切去适量尾部(留一两厘米)，整捆洗净，用刀片一厘米厚从中间撕开。锅内适量油烧热，姜蒜，辣椒，麻椒放入炒香。适量蚝油，郫县豆瓣酱，翻炒一两下。一碗开水，适量火锅料，生抽，盐，自制辣椒油。金针菇片放……阅读全文 >>

金针菇可以减肥吗？

由于金针菇中所含的热量较少，所以吃金针菇是可以减肥的。但如果你认为吃了金针菇就可以减肥而在做食物时加入过多的食物那就是错误的做法。真正的减肥不能出现身体不适症状，必须搭配好营养，要贴补一些营养素。将过多的脂肪燃烧变成热能散发掉。就是晚上那一顿饭用粗纤维食品替换了。别造成饿的感觉。……阅读全文 >>

培根肉金针菇怎么做好吃

培根肉金针菇做起来需要一定时间，那么培根肉金针菇怎么做好吃呢？金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半，箭头朝里向外卷，用牙签固定。不沾锅热一下就直接放进去，无需放油和佐料，因为培根是咸的而且很油。金针菇会出很多的水，出水很多了就可以翻身了。煎到金针菇微焦就可以出锅了……阅读全文 >>

金针菇和什么菜一起凉拌好吃

金针菇凉拌就很好吃了，但是要搭配一些菜一起凉拌才行，那么金针菇和什么菜一起凉拌好吃呢？番茄。将小葱去皮清洗干净然后切好，大蒜去皮清洗干净然后切好，生姜去皮清洗干净切好备用。将金针菇清洗干净，然后切掉根部，掰开，成一小撮一小撮，然后沥干水分。将西红柿清洗干净，然后切好。将锅清洗干净……阅读全文 >>

凉拌金针菇要不要过凉水

很多凉拌菜都是需要过凉水的，这样是为了保持凉拌菜的口感，其中凉拌金针菇要不要过凉水呢？凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。凉拌金针菇不需要过凉水，但需要焯水。首先金针菇洗净切掉尾部……阅读全文 >>

香辣金针菇的做法大全

香辣金针菇的做法不止一种，那么香辣金针菇的做法大全是什么呢？取适量新鲜的金针菇，去蒂，用清水洗干净。取适量的干辣椒、葱、蒜洗净，将辣椒切段，葱和蒜切末。将锅中放适量的花生油加热，放入辣椒和蒜末爆香，再将金针菇放入锅中，加适量的食盐，翻炒均匀。翻炒五分钟左右，这时候会有较多水分炒出……阅读全文 >>

香辣金针菇的做法及禁忌人群

香辣金针菇有些人不适合吃，那么香辣金针菇的做法及禁忌人群有哪些呢？金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分,蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊,净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油,锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜……阅读全文 >>

痛风能不能吃金针菇？

痛风，是一种关节疾病，它与嘌呤的代谢紊乱、尿酸代谢降低所导致的高尿酸血症有着非常直接的关系。对于痛风患者来说，合理饮食是非常重要的。那么痛风能不能吃金针菇？1、有痛风不能吃金针菇的，因为金针菇中含有一种叫做嘌呤的物质元素，这种叫做嘌呤的物质对于痛风患者来讲是不好的，痛风患者在发病……阅读全文 >>