草鱼（学名：Ctenopharyngodon idellus）是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形
我想爱你，三年十年五十年，直到世界只剩我。
草鱼食性简单生长迅速肉质肥嫩肉味鲜美骨刺少很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜深受群众喜爱
草鱼含有维生素B1B2烟酸不饱和脂肪酸以及钙磷铁锌硒等
1草鱼味甘性温有平肝祛风泊痹暖胃中平肝祛风等功能是温中补虚的养生食品草鱼有利于血液循环对心血管病人很有益处
2草鱼有抗衰老养颜的功效可以防治肿瘤动物实验表明草鱼胆有明显降压祛痰及轻度镇咳的作用草鱼胆虽可治病但胆汁有毒食用须慎重
3草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸对血液循环有利是心血管病人的良好食物;
4草鱼含有丰富的硒元素经常食用有抗衰老养颜的功效而且对肿瘤也有一定的防治作用;
5对于身体瘦弱食欲不振的人来说草鱼肉嫩而不腻可以开胃滋补
1草鱼味甘性温无毒入肝胃经;
2具有暖胃和中平降肝阳祛风治痹截疟益肠明眼目之功效;
51, 51, 51; text-indent: 2em;">3主治虚劳风虚头痛肝阳上亢高血压头痛久疟
做法：1、把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。2、从鱼头那头起刀，顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。片好一面后，翻面，同样方法片下另外一片鱼肉。3、从鱼背方向开始下刀，轻轻片下鱼腹上的大刺。4、把鱼刺都片下来了.去好鱼刺后，……阅读全文 >>
草鱼汤的做法主料：草鱼1条调料：色拉油少许，食盐适量。做法：1.去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽……阅读全文 >>
清蒸草鱼的家常做法家常清蒸鱼首先将刚刚买来的新鲜鲤鱼用清水冲洗干净。将香葱和姜块去皮洗干净，香葱切成香葱段，姜块切成片备用。将洗干净的鲤鱼放入盘子中，用刀从鱼身上将鱼肉劈开，将香葱段和姜片塞入里面入味。等到鱼肉入味后再倒入提前调制好的味多美和鸡精等调料汁。所有的料的放入齐全后再腌……阅读全文 >>
草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲸、草要(东北)、混子等。它与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的平原地区。其营养成分高，是很多菜肴的主要材料。其热量（大卡）112、钾(毫克)312、磷(毫克)203、胆固醇(毫克……阅读全文 >>
清蒸草鱼的骨头并不是很多，做起来也不复杂，那么最简单的清蒸草鱼做法是什么呢？把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除，在鱼身两侧打十字花刀，把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把调好的料汁抹在鱼身上，把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出，均匀的撒上配……阅读全文 >>
一、草鱼的搭配宜忌宜草鱼+豆腐，补中调胃利水消肿促进骨骼发育宜草鱼+黑木耳，促进血液循环忌草鱼+驴肉，引发心脑血管疾病二、草鱼的选购买草鱼一般挑选体型较大的为好，大一点的草鱼肉质比较紧密，较小的草鱼肉质太软，口感……阅读全文 >>
青鱼和草鱼都是十分常见的鱼类，那么二者有哪些区别呢？如果你是脸盲，不妨看看下面这些分辨方法吧，一定能够让你一眼就看出是青鱼还是草鱼。【颜色区别】：草鱼的颜色是呈淡黄色的，鳞片比较清晰，而青鱼的身体和鱼鳍都呈灰黑色。【头部区别】：草鱼的嘴巴是呈圆弧形的，而青鱼的头比较尖。【个头区别……阅读全文 >>
孕妇能吃鲫鱼、草鱼，不影响胎儿的正常发育，也不影响孕妇健康。鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素Ａ、维生素Ｄ，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。但有四……阅读全文 >>
水煮鱼材料：草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后……阅读全文 >>
感冒病毒无处不在，如果自己的身体免疫力比较低，那就容易被感冒病毒侵扰。在感冒之后身体不适，精神倦怠，根本没有工作的心思。要先感冒尽快痊愈，那就要在饮食方面多加注意，那感冒了能不能吃草鱼？感冒了之后不只是会鼻塞、流鼻涕，还会出现食欲下降、消化不良等症状。那在感冒之后饮食就要清淡一些……阅读全文 >>