1、草鱼是典型的草食性鱼类，在自然情况下稚鱼是以富有动物为食。2、幼鱼喜欢吃芜萍，小浮萍，紫背浮萍，轮叶黑藻等。3、而对于成鱼的话，它喜欢吃苦草，眼子菜等，在人工饲养的条件下，他们除了吃水生植物以外，还喜欢吃禾本科，豆科等陆生植物。4、同时他们也喜欢吃人工饵料，比如饼，糠，麸等。

草鱼的肉质也很嫩滑，用来做鱼丸也是OK的，就是刺比较多，家长们要挑去鱼刺之后再给小宝宝吃呢。清炖草鱼最能体验草鱼的鲜美滋味，而且汤不会油花花的，小宝宝和准妈咪可以喝多点哦。清炖草鱼的时候，为了令鱼肉入味，可以事先用酱油、盐以及油涂抹一下鱼身哦。那么清炖草鱼的时候要炖多久呢？清炖草

相信很多宝妈都有这样的烦恼，平时买回来的鲜鱼，如果不想立即食用，放冰箱就担心会二次污染，不知道该怎么办好，特别是草鱼这种土腥味较重的鱼，更不知道怎么保存好，别着急，下面为大伙普及草鱼要怎么保存！首先将草鱼宰杀处理，刮除鱼鳞，去除鱼鳃、内脏，清洗干净，然后按照烹饪需要，分割成鱼头、

草鱼是中国四大家鱼之一，其中富有丰富的维生素和矿物质。它不仅是人们邀请朋友前来聚餐的首选，也是很多家长用来给宝宝开荤选的食材。那么，给宝宝开荤能用草鱼吗？给宝宝开荤可以选择用草鱼。其实给宝宝开荤如果要选用鱼肉，如果宝宝并不是什么过敏体质，只要是肉是白色的鱼都可以选择。而宝宝开荤一

草鱼是大家平时都会吃到的一种食物，它不仅肉质鲜嫩口感也是很不错的，而且草鱼中还含有大量的营养物质，很受大多数人们的喜爱，也适合大多数人食用。那么，对于痛风能不能吃草鱼？痛风这种疾病对人们的危害是很大的，严重的危害着人类的生活，想要更好的治疗痛风这种疾病首先就要有合理的饮食。对于痛

水煮鱼、酸菜鱼这一道道美食都离不开精湛片鱼刀工，除了撑起熟练的刀法以外，还得要认识鱼肉的纹理组织及特性，懂得该斜切、横切或直刀，并确保刀刀之下不会藏着鱼骨，那么草鱼怎么切片呢？就为大伙支招！一起来学一学吧！技巧一1、草鱼洗净，剖去内脏，挖去鱼鳞。2、将头剁掉。3、用手按压住鱼身子

鱼肉当中的钙和维生素等含量都是非常多的，宝宝如果能够适当的吃鱼，不仅有益于身体健康，而且也能够让宝宝的智力得到更好的发育，从而变得更加聪明。草鱼是生活中常见的一种食用鱼，那么宝宝能吃草鱼吗？1.宝宝是可以吃草鱼的。草鱼是很常见的一种淡水鱼，口感非常的好，而且蛋白质的含量也很丰富，

哺乳期的重点就是保证奶水充盈，能够随时给宝宝提供足够的口粮。保证奶水数量的同时，奶水的质量也同样很重要。如果只有数量没有质量，对宝宝的生长发育也是有一定影响的，因此饮食很重要。那么哺乳期吃草鱼回奶么？月子里吃草鱼与吃鲫鱼的功效是一样的，因为草鱼与鲫鱼中所含的优质蛋白质能促进乳汁分

老一辈的人认为，坐月子忌腥忌辣，所以海鲜鱼类之类的还是少吃为好，其实这种说法有些以偏概全，坐月子吃一些富含蛋白质的海产，水产，是有助产后身体恢复的，那么坐月子能不能吃炖草鱼呢？可以的，坐月子是可以吃草鱼的，草鱼可以开胃祛风，能改善产后食欲不振。鱼肉蛋白属于优质蛋白，氨基酸含量高，

话说吃清蒸草鱼可以下奶吗？对于刚生完宝宝的新妈妈来说，养身子的时候就得开始为如何催乳而打起小算盘了。要催乳，喝汤是比较好的方法哦。也可以吃一些能下奶的食物，例如鲫鱼、鲤鱼以及草鱼等鱼类，当然还可以吃鸡肉，各种肉来补身体通乳哦。不过，要告诉各位新妈妈的是，吃清蒸草鱼其实能起到的下奶

感冒病毒无处不在，如果自己的身体免疫力比较低，那就容易被感冒病毒侵扰。在感冒之后身体不适，精神倦怠，根本没有工作的心思。要先感冒尽快痊愈，那就要在饮食方面多加注意，那感冒了能不能吃草鱼？感冒了之后不只是会鼻塞、流鼻涕，还会出现食欲下降、消化不良等症状。那在感冒之后饮食就要清淡一些

草鱼要怎么挑呢？大家知道多少呢？草鱼虽常吃，但想必很多人都不知道草鱼要怎么挑才是又新鲜又肥美！没关系，下面为大伙普及知识，赶紧来了解一下！1、新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。2、污染重的鱼，形态异常

草鱼是家庭餐桌上的常见客，用来清蒸或者是红烧都是不错的选择，它肉质鲜嫩，且价格也较为便宜，很多人喜欢炖草鱼，草鱼富含蛋白质，对滋补身体，缓解秋燥有一定的功效，那么炖草鱼怎么做呢？下面为大伙介绍炖草鱼的做法！原料：草鱼一条，配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒

青鱼和草鱼都是十分常见的鱼类，那么二者有哪些区别呢？如果你是脸盲，不妨看看下面这些分辨方法吧，一定能够让你一眼就看出是青鱼还是草鱼。【颜色区别】：草鱼的颜色是呈淡黄色的，鳞片比较清晰，而青鱼的身体和鱼鳍都呈灰黑色。【头部区别】：草鱼的嘴巴是呈圆弧形的，而青鱼的头比较尖。【个头区别

草鱼是生活中非常常见的鱼类，几乎每一个菜市场都能轻松的买到草鱼。而且草鱼的价格相当便宜，跟众多鱼类相比较起来是比较经济实惠的，这也成为了人们喜欢它的原因。但是孕妇的饮食可不能太随意，那怀孕能不能吃草鱼？孕妇当然是可以吃草鱼的，这种鱼肉虽然售价便宜，但是营养价值却不菲，跟其它价格昂

鱼苗选择对草鱼的科学选择是草鱼养殖成功并获利的关键。因此，在选择鱼苗时，应注意鱼苗体表状态，大小适中，同批鱼苗不可异地选择，同一鱼塘应选择单一品种进行放养，但同时应加入其他如可以净化水质的鲫鱼等，避免具有种间竞争的鱼苗的加入影响草鱼生长。还可以通过杂交育种等自主培育优良品种，或引

经济：由于草鱼食料简单，饲料来源广，肉质鲜嫩，是优良的养殖鱼类，也是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一，经济价值较高。药用：中医认为，草鱼性温，味甘，入肝、胃经。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、滋阴明目之功效。对体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛耳鸣等有一定的食疗作用。食用

分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。黑龙江水系的草鱼，是在上新世以前，当嫩江与辽河、渤海相通的时候，由江河平原区进入黑龙江水系，下游可达瑷珲

自然繁殖草鱼一般4龄性成熟，最早3龄。成熟的雌性个体体重在5千克以上。草鱼的繁殖季节与鲢、鳙鱼基本为同时期，即4～7月份，繁殖期中国南北各地有差异，在长江为4-6月，中国东北稍迟。繁殖季节，亲鱼胸鳍条上出现珠星，用手触摸有粗糙感。草鱼卵卵径较大，5毫米左右，属浮性卵。草鱼的产卵地

草鱼（学名：Ctenopharyngodonidellus）是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的

背鳍Ⅲ-7；臀鳍Ⅲ-8～9；胸鳍Ⅰ-16～8；腹鳍Ⅱ-8。侧线鳞38～44；背鳍前鳞14～16；围尾柄鳞14～18。第一鳃弓外侧鳃耙14～18。下咽齿2行，2.4（5）～5（4）-2。脊椎骨4+40～42。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～

孕妇能吃草鱼吗?草鱼肉富含蛋白质且脂肪含量低，孕妇多吃可以补充营养。草鱼还可以养胃，如果孕妇食欲不好的话可以多食草鱼来防止营养不良。孕妇能吃草鱼吗鱼肉蛋白是优质蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特别容易被吸收，可以有效地供应胎儿生长发育的需要，因此孕妇应适量吃些鱼肉。孕妇能吃鲫鱼、草

孕妇吃草鱼好吗?经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1。9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7。1%。原因是鱼富含omega3脂肪酸，其有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。孕妇吃草鱼好吗一、草鱼的搭配

草鱼的切片方法一1、草鱼洗净，剖去内脏，挖去鱼鳞。2、将头剁掉。3、用手按压住鱼身子，将刀子放在鱼骨上方，进刀，慢慢将鱼肉片下。4、片下的鱼肉上面还带有少许鱼刺，将其剔除。5、自鱼肉的一段开始，刀和案板呈30度角，斜着将鱼肉片下，使其脱离鱼皮。图8是完整的鱼皮。6、将片下的鱼肉均

水煮鱼材料：草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后

一、想要慧眼识“鱼”，以下鉴别功夫不可少：1、看形体。污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形。2、看眼睛。带毒的鱼眼睛浑浊，无光泽，有的甚至向外鼓出。3、看外观。鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄，尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。4

做法：1、把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。2、从鱼头那头起刀，顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。片好一面后，翻面，同样方法片下另外一片鱼肉。3、从鱼背方向开始下刀，轻轻片下鱼腹上的大刺。4、把鱼刺都片下来了.去好鱼刺后，

食材：草鱼1条调料：色拉油少许，食盐适量。做法：1.去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。还可以将

草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。营养及功效草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。食材主料：猪肥膘肉500克、草鱼肉500克、绿豆淀粉250克辅料：

我们都知道，鱼身上有一种很难去掉的鱼腥味，在川菜和湘菜里，鱼腥味一般是通过辣椒以及麻椒来去除的，但是现在提倡健康、清淡的饮食，太辣未必是好事。如果你不喜欢吃辣，但又很钟情于鱼的话，不妨试试用鱼香草来做鱼吧。下面小编就介绍一下香草鱼的做法。1、准备一条鲳鱼，适量

一、去“鱼线”1.将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线。<

草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。营养及功效草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。1、草鱼味甘性温，有平

一、草鱼的搭配宜忌宜草鱼+豆腐，补中调胃利水消肿促进骨骼发育宜草鱼+黑木耳，促进血液循环忌草鱼+驴肉，引发心脑血管疾病二、草鱼的选购买草鱼一般挑选体型较大的为好，大一点的草鱼肉质比较紧密，较小的草鱼肉质太软，口感

主料草鱼500克辅料柿子椒10克调料食盐适量葱1段姜2片料酒10毫升蒸鱼豉油15毫升植物油清蒸草鱼的做法：1.草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。2.嫩姜、大

草鱼的价格一般在10元一斤左右下面我们来教一下大家如何挑选草鱼：1.观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。2.看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼

草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲸、草要(东北)、混子等。它与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的平原地区。其营养成分高，是很多菜肴的主要材料。其热量（大卡）112、钾(毫克)312、磷(毫克)203、胆固醇(毫克

孕妇能吃鲫鱼、草鱼，不影响胎儿的正常发育，也不影响孕妇健康。鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素Ａ、维生素Ｄ，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。但有四

清蒸草鱼的骨头并不是很多，做起来也不复杂，那么最简单的清蒸草鱼做法是什么呢？把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除，在鱼身两侧打十字花刀，把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把调好的料汁抹在鱼身上，把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出，均匀的撒上配

香辣清蒸草鱼相当的爽口，辣味能盖住腥味，那么香辣清蒸草鱼的做法是什么呢？草鱼肉清洗干净，买的时候买鱼的中间那块肉，刺少，味美。切成小块，装在碗里，加入生姜，食盐，料酒抓匀腌制15分钟。热锅下油，将油烧热，加入生姜，大蒜，小葱一起煸香。加入剁椒翻炒几个回和至出香味，调入生抽，耗油炒