我很用力很用力的爱着你对这份感情小心翼翼
1.将吉利丁片放入清水中软化
2.牛奶隔水加热放入软化的吉利丁片搅拌至融化
3.放入马斯卡彭奶酪搅拌至无颗粒
4.淡奶油隔冰打发分三次加入细砂糖打至六分发
5.将打发好的淡奶油和芝士糊混合均匀
6.将事先切好的跟模具一样大的蛋糕片放到慕斯模具中倒入一半的奶酪慕斯糊
7.再放上一片蛋糕片四周比模具略小倒入余下的奶酪慕斯糊
8.放入冰箱冷藏3－4个小时至蛋糕凝固
9.表面用少许开心果碎和巧克力丝装饰即可巧克力丝的制作方法有时间再拍
1开心果戚风蛋糕的制作方法跟普通戚风蛋糕相同只要在蛋白糊和蛋黄糊混合前先将适量开心果碎放入蛋黄糊中即可戚风蛋糕的做法见这里提拉米苏全过程图解包括八寸戚风做法除了做戚风做饼干等其他甜品时加一点开心果碎也非常好吃而且更健康
2慕斯脱模的时候可以用吹头发用的吹风机在慕斯周围吹一会儿就很容易脱模了没有吹风机的话用热毛巾捂一会儿也行
食材做法1.食材称取、准备；金枪鱼罐头打开备用；原味芝士片撕开一边的包装，切去边缘，修整成比小面包大一点的方块。2.分别处理好的3片芝士片盖好，冷藏备用。3.生菜选择里边的嫩叶部分，清洗，把菜杆切碎，菜叶部分保留。4.菜杆碎与沙拉味金枪鱼混合，做抹酱。5.取3个方形小面包，每个分……阅读全文 >>
食材A：黄油100克、绵白糖32克、盐6克、魔厨高汤精1/4茶匙、小号鸡蛋1个（连壳重约55克）B：低粉200克、小苏打1/4茶匙C：开心果仁110克做法1.黄油室温软化后加入绵白糖、盐、高汤精用电动打蛋器打至颜色发白，糖融化2.分三次加入全蛋液，每加一次都要先搅打至吸收再加下一……阅读全文 >>
开心果区分很多等级开心果区分很多等级，为了是满足供应不同消费群！1级货：全自然开！颗粒饱满！大小平均2级货：全自然开！颗粒饱满！但大小不均匀！3级货：自然开果与机开果混合！4级货：全机开果！开心果到底是大的好？还是小的好？通常情况下，都以为开心果也和其他产品那样，大的就代表好！这……阅读全文 >>
有关专家提醒大家，在购买开心果时，千万不要贪图其色泽的好看，应尽量选择购买颜色接近本色（即黄色）的开心果。很多爱吃开心果的消费者可能没有想到，那些看起来色泽洁白的开心果，居然是用工业双氧水浸泡过的，而工业双氧水对人体有着极大的危害！工业双氧水具有漂白作用，但含有重金属以及铅、砷等……阅读全文 >>
材料：（6cm直径两个）千层派皮：玉米奶糊（即卡仕达酱）：蛋黄27.5g、糖40g、玉米淀粉15g、牛奶170g、香草荚半支开心果奶油：玉米奶糊150g、开心果膏50g、（这个做法我慢点再补）、黄油（软化）75g、酒渍山楂、装饰用：杏桃果酱、山楂、白巧克力片做法：1、制作千层派皮……阅读全文 >>
开心果的介绍开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名无名子，类似白果，开裂有缝而与白果不同。现在开心果也是很常见的一种食品。那么吃开心果有什么好处呢?开心果的功效与作用有哪些呢?开心果的功效与作用及营养价值都有哪些呢?下面就来介绍……阅读全文 >>
开心果与白果是不一样的，这两个根本上就是不一样的东西。它们的区别是：1、开心果，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。白果是银杏的种仁。2、开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。白果富含淀粉、蛋白质、脂肪、……阅读全文 >>
食材做法1.各材料2.青瓜切小颗，加入冷开水与盐，泡5分钟3.把青瓜滤去水分，放蒜末4.加入调味料泡15分钟5.再加入麻油6.盛出想吃的分量，加入开心果、花生7.饼干弄成小块8.把饼干混入材料里9.即可食用坚果饼干拌青瓜成品图烹饪技巧饼干易软化，马上吃口感最佳……阅读全文 >>
食材做法1.室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大2.鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀3.低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀4.将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心……阅读全文 >>
食材做法1.将所有面包材料混合一起揉至面团光滑2.揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时3.发酵好的面团排气，分割成50g每个的面坯松弛15分钟4.面坯揉成小面团压扁/擀扁放入烤盘内5.面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大6.烤箱中层350°……阅读全文 >>