我只有两个心愿，你在身边，在你身边。
A黄油100克绵白糖32克盐6克魔厨高汤精1/4茶匙小号鸡蛋1个（连壳重约55克）
B低粉200克小苏打1/4茶匙
C开心果仁110克
1.黄油室温软化后加入绵白糖盐高汤精用电动打蛋器打至颜色发白糖融化
2.分三次加入全蛋液每加一次都要先搅打至吸收再加下一次
3.B料中的粉类混合然后筛入黄油糊中用橡皮刮刀拌匀
4.加入开心果仁拌匀
5.拌好的面团用保鲜膜包裹并整成四方形的长条放冰箱冷藏1小时以上至硬
6.取出面团用齿刀锯切成7mm的厚片摆入烤盘
7.入已预热完成180度的烤箱上层烤11分钟后转入中层再烤8分钟
这款是我最新创作的口味饼饼是咸味的很酥化香口值得一试哈
食材做法1.鸡胸肉600g洗净2.料理机中放入开心果仁120g、葵花籽70g、面包糠60g、欧芹5g、盐3g、辣椒粉2g，搅打均匀，盛出备用3.鸡蛋2颗打散，鸡肉条蘸蛋液4.再裹上坚果混合物，摆入铺有烘焙纸的烤盘5.表面刷层橄榄油，放入预热好200℃的烤箱烤制约20分钟6.取出即……阅读全文 >>
开心果也可做成美味的食物，将果仁与含多种微量元素的食物相结合，不仅增加了孕妇的食欲，对胎儿的发育和营养需求也是有益的，下面就介绍一款美食供妈妈参考。开心果鸡肉沙律材料：开心果仁3/4杯，无核青葡萄4两，酸乳酪1/2杯，鸡胸肉1/2斤，柠檬汁2……阅读全文 >>
食材做法1.各材料2.青瓜切小颗，加入冷开水与盐，泡5分钟3.把青瓜滤去水分，放蒜末4.加入调味料泡15分钟5.再加入麻油6.盛出想吃的分量，加入开心果、花生7.饼干弄成小块8.把饼干混入材料里9.即可食用坚果饼干拌青瓜成品图烹饪技巧饼干易软化，马上吃口感最佳……阅读全文 >>
开心果的营养价值很多，因为在开心果的果仁之中含有很多人体需要的高营养食物，大约在每一百个果仁之中，都是含有了维生素，叶酸，矿物质含，磷，钾，钠，钙很多，同时，还是具有了不少的烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机……阅读全文 >>
食材做法1.首先将无盐黄油、黑巧克力及细砂糖放入奶锅中2.隔水加热至全部融化，中间记得要不停的搅拌，让糖化掉。之后将融化的巧克力黄油液放旁边稍微降温。3.这时候将开心果仁切成碎片状。4.再在已经降温的巧克力液中，分三次加入全蛋液，每加一次，都要用打蛋器搅拌均匀。5.这是搅拌好的样……阅读全文 >>
食材做法1.开心果切碎备用2.将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油3.蛋黄加入30克白糖搅拌均匀4.蛋黄中加入牛奶拌匀5.蛋黄中加入玉米油拌匀6.将可可粉和低粉混合后筛入蛋黄中7.用刮刀将面糊翻拌均匀8.将蛋清打至粗泡，加入20克糖，继续打至细腻泡沫时再加入20克糖，打至湿……阅读全文 >>
食材开心果塔皮：黄油40克、糖粉20克、蛋液10克、开心果膏6克、开心果粉10克、低筋面粉65克开心果杏仁奶油酱：黄油40克、糖粉50克、蛋液40克、杏仁粉30克、开心果粉20克、开心果膏50克、淡奶油50毫升其他：打发的淡奶油适量100毫升、草莓20颗做法1.塔皮黄油室温软化与……阅读全文 >>
开心果一直都是办公室零食的头号选择。最近，由于漂白开心果的曝光，洽洽出的黄皮紫衣开心果迅速变成都市白领新宠。对于崇尚健康的时尚一族来说，挑选食品，自然、健康比乍看之下白净的外表重要多了。开心果好吃营养高按照人体每天所需养分的分量，50颗开心果提供超过人体每日需求量的10%，其中包……阅读全文 >>
开心果其实是在树上长的，我们经常都能吃到开心果，可是我们不知道，开心果是什么树的果实呢？开心果树又叫阿月浑子，落叶小乔木。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄……阅读全文 >>
食材做法1.食材准备、称取好；原味带壳的开心果去壳、取出果仁，用小锅小火烘烤一下再放凉备用。2.接着把制作的模具准备好，把6寸的慕斯圈和硅油纸、方形烤盘组合一起。3.把称取好的低筋小麦粉用粉筛过筛一下备用。开始预热烤箱，上火190度下火180度。4.把冷藏的无盐黄油切小块，再和细……阅读全文 >>