薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
我唯一能做的只是坐在长椅上装坚强，可是一个人的时候怎么也掩饰不了那悲伤。
1、先看生产日期，假如是近期生产的，一般薯片是比较干燥，是不易变质的。
2、再看保质期，假如是没有过期，一般薯片也是不易变质的。
3、薯片包里面有空气，只是为了好看，一点点的东西，显得很胖，那只是厂家的一种促销手段，而筒装的就没有充气，就是自然温度下的保存，也是不易坏的，所以，不需要过多的顾忌里面的空气。
薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
薯片可是一种大家都爱吃的零食，总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送，但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼，而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算，而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味，何乐而不为呢？下面我们一起来看看自制薯片的做法有……阅读全文 >>
土豆片的美容作用，或者很多朋友们还不熟悉，但是这个问题对于爱美的女性朋友们来说，可是很有用的哦！下面，我们就来了解一下啊土豆片可以做面膜吗。土豆和所含丰富的VA和VB能很好的修复晒后的粗糙，角化敏感和皮肤的干燥等，土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、……阅读全文 >>
下面将介绍两种烤薯片的做法：1、简易原味烤薯片原料：土豆2个，盐适量，色拉油适量。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的薄片，再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉，洗好后沥干水分，放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺，在170度的中层下火预热一下再将其放进去烘烤25分钟……阅读全文 >>
土豆是一种天然的植物，其不像护肤品等会添加一些化学成分或者其他的一些成分，其是较天然的。其的功效作用也是很好的，再加上相对于市场上的护肤品而言，其价格低廉。所以呢，用土豆片敷脸这一种方式越来越受到许多爱美女性的喜爱了。用土豆片敷脸的好处多多，其具有祛痘，祛斑，祛黑眼圈，去眼袋等功……阅读全文 >>
这道菜中有荤有素，虽然营养丰富均衡，但也算不上清淡，所以很多人都会担心美食是否热量过高，不利于减肥。下面我们就为大家解答这一疑问。根据美国食品药品管理局的数据，一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%，这样的含量接近了苹果中膳食纤……阅读全文 >>
日常生活中，吃吃零食甜品可以令心情变好。特别是女性尤其爱吃小零食。薯片香香脆脆，吃起来口感很好，但是吃多了容易变胖，因此很多女性在挑选薯片的时候都会选择一些热量小的。当看到乳粉的时候就会觉得热量高。那么，薯片乳粉是什么意思?薯片有什么坏处?薯片乳粉是什么意思?1.乳清粉：乳清是脱……阅读全文 >>
土豆为什么可以消肿呢？因为土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排出滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分，从而达到消肿的效果。在中医食谱中土豆属性平、微凉的食物，具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。专家说，临床上输液时发生的水肿主要是药物刺激和血液微循环不畅造成的，除可以……阅读全文 >>
现在市面上有很多薯片，只是要吃得更加健康干净，自然还是自己在家中DIY来得更加放心啦，其实做炸薯片也是很简单的，只要在一些细节上处理好就很好了，下面我们就简要介绍下如何做炸薯片。材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。做法：土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片，泡入水……阅读全文 >>
西红柿和土豆都是经常用来减肥的极佳食材，那么这道将两者结合的菜肴是否也有出色的减肥作用呢？它的热量是多少呢？下面我们一起来看一下。西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并……阅读全文 >>
土豆为什么能治疗轻度烫伤呢?土豆含有大量淀粉，用于治疗液体外渗，具有高渗作用，能缓解局部肿胀;土豆内的胆甾烷衍生物茄碱可渗于皮下组织及血管内，加快血液流通，起到较强的活血化瘀、消肿止痛的作用。土豆的作用1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，……阅读全文 >>