鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
全部的喜欢，最终都换成了心酸。
乌鸡蛋相对于普通的鸡蛋来说要营养那么乌鸡蛋有什么营养价值呢
乌鸡蛋富含多种微量元素有机钙含量是普通鸡蛋的6倍胆固醇极低是普通鸡蛋的三分之一乌鸡蛋对促进儿童生长发育增强记忆力对儿童缺锌引起的厌食弃食免疫力低下不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用
在乌鸡蛋中胆固醇的含量是比较少的这是属于乌鸡蛋的一个特点了同时乌鸡蛋中的各类微量元素的营养价值也是很丰富的特别是其中的钙铁锌锰碘硒等多种的微量元素也是很丰富的而且其中还有维生素E的存在通过补充维生素E的发方法就可以帮助我们有效的清除体内自由基对于促进我们的血管健康是有意义的同时还可以利用吃乌鸡蛋来帮助减少组织中脂褐质的堆积这样就可以很好的抑制动脉粥样硬化的问题产生
鸡蛋可以生吃吗?对于这个问题是大家很关注的问题，因为有的人常喝生鸡蛋，认为可以治便秘。据专家介绍，鸡蛋是不可以生吃的，为什么?1、防碍人体对生物素的汲取生鸡蛋清中含有抗生物素的物质，此物质的目的就是为了防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲龋，而如果……阅读全文 >>
煮鸡蛋一天能吃几个？通常每天吃2-3个鸡蛋，可以保证人对蛋白质的需求。具体的分析，如下所述：1鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。2、含有鸡蛋的早餐可以带来很多更为全面的营养，明显增加饱腹感，减……阅读全文 >>
有些人担心午餐肉煎鸡蛋吃了长胖，那么午餐肉煎鸡蛋的热量大吗？午餐肉煎鸡蛋的热量大。不过午餐肉煎鸡蛋中的鸡蛋富含蛋黄素、卵磷脂，对生长发育以及大脑都有好处，是我们保护大脑健康的好选择，同时鸡蛋还富含维生素、矿物质，这物质都是我们人体所需要的，在平时就应该去多吃，而且午餐肉煎鸡蛋中的……阅读全文 >>
鸡蛋有人工养殖的，也有土鸡蛋，那么土鸡蛋的营养价值有哪些呢？土鸡蛋虽然与市场上出售的鸡蛋外观一样，但它的蛋白更加浓稠蛋黄颜色也比较深，这种鸡蛋中蛋白质和磷脂以及矿物质的含量都比普通鸡蛋要高很多，另外土鸡蛋中还不含有抗生素和人工合成激素，它的滋补功效比普通鸡蛋也要高很多。平时人们多……阅读全文 >>
柿子炒鸡蛋很多人更喜欢吃甜的，那么柿子炒鸡蛋甜口做法是什么呢？首先鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒。炒柿子的时候我们可以加点糖。这样可以中和柿子的酸味，口感更……阅读全文 >>
常见的鸡蛋分类市场上充斥上各种称谓的鸡蛋，有土鸡蛋，山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋，有洋鸡蛋，混蛋，红心蛋，红壳蛋，有“人造蛋”这些概念，让消费者云山雾水，不知所措。土鸡蛋的介绍真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。当然，之间也有细微区别:山鸡蛋，柴鸡蛋几……阅读全文 >>
土鸡蛋相对于农场鸡蛋来说更好，那么土鸡蛋的功效有哪些呢？土鸡蛋中不但含有丰富蛋白质和多种微量元素，它还含有一些黄酮类化合物和维生素e以及维生素a这些物质都具有一定的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止自由基生成，经常食用可以延缓衰老，延年益寿。土鸡蛋还能大补元气，平时人们出现……阅读全文 >>
百合鸡蛋汤简介：这道百合鸡蛋汤有滋阴润燥、清心安神的功效，对于缓解咳嗽也有一定的功效。准备食材：鸡蛋1个、百合半个做法：步骤1：将百合洗干净，然后掰成小片，再清洗一下。步骤2：锅中倒入两个饭碗量的水，煮开……阅读全文 >>
如果是土鸡蛋，一斤鸡蛋的话一般有十个左右，因为土鸡蛋比较小，如果是养殖场的鸡蛋，一斤鸡蛋的话一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5……阅读全文 >>
鸡蛋的其他存放注意事项介绍1、鸡蛋不可横放保存：由于蛋黄比重比蛋白小，如竖着放鸡蛋，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。2、忌与挥发性物质同存：如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。3、无冷藏条件如何储藏：要尽量用干净的纸或布……阅读全文 >>