鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
无论做什么，记得为自己而做，那就毫无怨言。
土鸡蛋相对于农场鸡蛋来说更好那么土鸡蛋的功效有哪些呢
土鸡蛋中不但含有丰富蛋白质和多种微量元素它还含有一些黄酮类化合物和维生素e以及维生素a这些物质都具有一定的抗氧化能力能提高人体组织细胞活性阻止自由基生成经常食用可以延缓衰老延年益寿土鸡蛋还能大补元气平时人们出现气血亏损和中气下陷时多吃一些土鸡蛋对身体恢复也大有好处
土鸡蛋中含有丰富蛋白质和磷脂还含有丰富的维生素d和维生素e以及维生素b等多种对人体有益的营养成分平时人们食用它以后能快速把这些营养吸收和利用能加快人体代谢也能缓解体虚经常食用还能补中益气强壮身体
鸡蛋羹的营养价值是很高的，那么一岁宝宝的食谱大全蒸鸡蛋羹怎么做呢？首先准备鸡蛋一个。给宝宝选的是跑山鸡的鸡蛋。营养丰富。葱和胡萝卜都切成小末。加入橄榄油，搅拌。加入葱末和胡萝卜末、盐调味。加入适量的水，搅匀。上锅大火蒸十分钟即可。要知道一个重50克的鸡蛋，含铁1.3毫克、钙23毫……阅读全文 >>
韭菜花炒鸡蛋是十分常见的家常菜之一，很受大众喜爱。今天就一起来学学这道家常菜吧。制作的材料有：韭菜花、鸡蛋、红辣椒、盐、食用油等。1、韭菜花切去两头的老根，洗净，放在清水里稍微浸泡一下。2、洗净的韭菜花切成段，洒上适量盐拌匀，静置10分钟，红辣椒……阅读全文 >>
在生活中我们经常可以吃到西红柿炒鸡蛋，可是很多人都不知道，西红柿炒鸡蛋的功效是什么呢？番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂……阅读全文 >>
什么是假鸡蛋假鸡蛋是指某些商家为了追逐利益利用一些工业物质制成的“鸡蛋”。假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等造成。蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液，……阅读全文 >>
煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的……阅读全文 >>
鸡蛋的其他营养元素介绍【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。【脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂……阅读全文 >>
杏鲍菇炒鸡蛋想要做的好吃是有方法的，那么杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门是什么呢？首先把新鲜的杏鲍菇和鸡蛋洗干净，杏鲍菇切成条状，鸡蛋打开，搅拌，炒锅里淋上一点点油，开火，拿起锅晃一晃，将鸡蛋液倒入，鸡蛋液快速搅拌后翻炒出锅，直接把杏鲍菇倒进去，不用放油了，清淡点对身体好。大火，用铲子……阅读全文 >>
丝瓜大家都知道，它是一种蔬菜，它的营养丰富，同时它还具有药用价值，有着清凉、利尿以及活血、通经、解毒的功效。丝瓜的吃法有很多种，像丝瓜炒鸡蛋是非常普通的一道家常菜，那丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃？丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃主料丝瓜一根鸡蛋2个做法：首先将所有要用的食材准备好，放在顺手的地方。……阅读全文 >>
蛋黄果的清洗很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蛋黄果属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛋黄果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛋黄果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至……阅读全文 >>
有些人吃虾皮炒鸡蛋是为了补钙，那么虾皮炒鸡蛋能补钙吗？虾皮炒鸡蛋能补钙，对蛋白质不过敏的人能适量同吃。鸡蛋含有丰富的蛋白质、胆固醇、氨基酸、维生素、脂肪、矿物质等营养成分；虾皮蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、镁、钠、钙、钾等营养成分，两者在营养成分上并不相克，可搭配同吃，为身体……阅读全文 >>