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白果花生章鱼粥的做法

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菜系及功效:肺调养食谱滋阴食谱祛痰食谱糖尿病食谱结核病食谱

工艺:煮

白果花生章鱼粥的制作材料:

主料:花生仁(生)90克,章鱼150克

辅料:白果(干)9克,芦笋30克,香菇(鲜)30克,稻米25克

调料:大葱5克,姜3克,盐3克

白果花生章鱼粥的做法:

1.将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净;

2.把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香菇、大米同时放入瓦锅内,武火煮沸
后,文火煮至花生熟烂为度,放入姜、葱,调味即可。

健康提示

1.滋养肺阴、化痰治痨;

2.糖尿病并发肺结核属肺阴不足者,症见干咳少痰,咳血时作,痰中夹血,如丝如缕,手足如灼,口燥咽干,口渴多饮,盗汗声嘶,形体赢弱,舌淡红苔少,脉细数;

3.白果有小毒,用量不宜过多,成人量一般为6克;

4.肺脾虚寒之痰稀量多,肠滑便溏者不宜食用本品;

5.使用本方以干咳少痰,咳血时作,口渴多饮,舌淡红,苔少,脉细数属于肺阴不足者为要点。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

花生红枣粥的做法

食材做法1.锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,2.烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。饮食禁忌花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。……阅读全文 >>

老醋彩椒花生的做法

食材做法1.花生米洗净沥干水分待用2.炒锅中冷锅倒入冷油,将花生米倒入锅中3.小火,用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热4.待表皮变色后,有香味出来将花生米盛出放凉5.取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐兑和调味汁6.红黄彩椒(或黄瓜、香菜等)切丁与花生米拌匀,浇上调味汁即可……阅读全文 >>

花生可以美白牙齿吗

除了医疗技术的美白牙齿外,我们可以通过一些“土方法”保持牙齿美白。花生是有一定的美白牙齿的效果的。花生中含有大量的微量元素,维生素K有止血作用,花生内皮含有抗纤维蛋白溶解酶,可防治各种外伤出血;维生素E混合牙膏刷牙,促进牙龈和牙周组织的血液循环,及补充了牙龈的……阅读全文 >>

五香烤花生的做法

食材做法1.将购买的花生择选之后,用清水淘洗干净2.锅内注入清水煮开,海盐1勺撒入锅中,用锅勺搅匀,将洗净的花生倒入锅中3.煮大约2分钟左右,至花生浮起水面,熄火,将花生捞出控干水4.将烤盘用厨用纸巾垫底,将控水后的花生铺在厨用纸上,另用两张厨用纸盖面,拍干水分的同时来回的搓揉花……阅读全文 >>

老醋花生吃多好吗?

花生的营养价值很高,而且不饱和脂肪酸占比大,还有多种营养元素,如卵磷脂、胆碱、维生素E等适量吃点花生不错。下周末在家,吃一盘老醋花生,看看电视或和老朋友聊聊天也是挺好的。但记住老醋花生不要吃哦,花生的热量比较高,虽然不至于立马令你变肥胖,但也要悠着点吃,另外花生的吃多可能消化可能……阅读全文 >>

香脆花生米的做法

食材做法1.将花生米放入凉水冲洗一下2.将冲洗过后的花生米放在一边,控干下表面水分3.在一小碗中倒入适量高度白酒4.在锅中先放入少量油,加入花生米,再加点油(也可以直接倒入油后马上加入花生米);如果上面花生表面的水太多的话,油会溅起来5.中下火翻炒,直至六成熟(你会看到里面的泡泡……阅读全文 >>

花生腊肠的做法

食材做法1.梅花肉切条,五花肉切丁,同以前做的那么多款一样,我是买不到单独的肥肉所以用五花凑一般的话就是直接瘦肉切条,肥肉切丁~2.切好的肉加盐15克,金黄糖浆60克,高粱酒45克,四川辣椒面20克和花椒粉2.5克抓匀腌制2小时备用。3.去皮花生用烤箱120度烤15分钟;或者炒或……阅读全文 >>

煮花生的营养价值

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、……阅读全文 >>

花生衣有什么功效?

花生“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,……阅读全文 >>

黑乐花生软面包的做法

食材做法1.将上述主料,放入面包桶中。按二次揉面键。2.揉成光滑的面团3.继续揉至出粗膜4.再按发面键,让面团发至二倍大。5.取出,分成二等分,我另一个面胚用来做别的面包了。和花生仁一起揉成团6.放入砂锅7.加盖,表面加个布盖住。进行二次发酵8.发至二倍大9.表面刷蛋液,筛粉,用……阅读全文 >>

2019-04-06
花生
花生
花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
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