花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
我这一生饮过的酒，流过的泪，都不及你一回头苦涩。
1.用料：花生仁80克，熟面粉50克，细砂糖60克，花生油15克
2.将花生去壳，炒香，去掉内皮。把细砂糖和花生仁一起放入料理机，反复搅打成细末。倒入碗中，加熟面粉，混合均匀。倒入花生油，抓匀成团。
3.分割成10等分，捏成棋子状，放入撒了熟粉的月饼模中，扣在案台上，压制成型，脱模，装盘。
1、将糖与花生混合搅打更容易打成细末，而不至于出油。
2、若有现成的花生粉，可以使用糖粉，直接混合均匀。
很下酒的一道菜，大家可以根据个人的喜好用卤水煮各种原料。用料：原料：花生米配料：盐，老抽，生抽，盐，冰糖，姜，八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶做法：1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出2：将桂皮、八角……阅读全文 >>
食材做法1.麻辣花生半袋2.用料理机（干磨杯）打成泥状3.面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用4.将花生泥加入面粉盆中，倒入橄榄油（没有可用色拉油代替）5.加入清水6.用筷子拌匀至没有干粉7.装入保鲜袋，揉成均匀的面团，置于冰箱冷藏一小时，使面团松驰8.一小时后将面团取出，分……阅读全文 >>
食材做法1.花生清洗后，取钱浸泡2小时2.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟3.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段4.将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中5.将花生和红枣一并下锅6.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐……阅读全文 >>
食材做法1.选不粘锅，中小火把花生炒熟（所有坚果类的都要炒熟）2.碾碎去皮，其实去不去皮都可以的（如果不去皮，颗粒较大，糖的量还要再多几十克）3.开小火锅里放入白糖，不停的搅拌至糖融化加入盐，再加入麦芽糖。就可以关火4.快速把花生仁倒入锅里，搅拌至糖液和果仁完全的融合一起。就可以……阅读全文 >>
朋友欢聚，闺蜜小聊，花生自然是必不可少的零食了。它清脆可口，无论是大家聊天还是看电视时都是必备零食。然而却有一些人并不适合吃花生，一起来了解下吧。七类人群不适合食用花生1、痛风患者痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风……阅读全文 >>
用料：花生、食盐、花椒、香叶、八角、茴香做法：1、将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。2、将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。3、锅中倒入……阅读全文 >>
食材做法1.花生仁放入微波炉丁3--4分钟，剥去衣.2.糯米粉放适量清水调和3.加白糖4.加黑胡椒粉5.倒入花生仁6.搅拌均匀7.锅里油热，放1调羹花生面糊8.两面煎透即可……阅读全文 >>
花生米泡醋这道菜特别适合中老年人，每天吃上10粒。能够起到软化血管，降血压，降低胆固醇的作用，预防或治疗心脑血管疾病。1.把花生洗干净；2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳；3.剥出花生米，要带着那层红皮；4.倒入陈醋或米醋，没过花生米；5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处……阅读全文 >>
老醋花生米主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。做法：1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时……阅读全文 >>
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2.促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化，防早衰花生中所含有的……阅读全文 >>