洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
爱情还模糊的时候我们总有用不完的热情。
1.洋葱本身的热量含量不高，水份含量较高，还含有一定的纤维素，食用洋葱可以增加饱腹感，减少主食或其他食物的摄入，减少了热量的摄入。
2.洋葱中含有的S-甲基半胱氨酸亚砜和磺脲丁酸，可以促进细胞对血糖的利用，增加血糖的消耗，减少糖分转换成脂肪的量。
3.洋葱中含有的二烯丙基硫化物、槲皮素等成分，可以降低血脂的含量，减少脂肪含量。
4.洋葱中的槲皮质类物质，会在黄醇酮诱导下形成配糖体，有利尿消肿作用，可以排除体内多余水分，减轻体重。
5.洋葱中含有的硫化物、谷胱甘肽、槲皮素，都具有提高肝功能的作用，可以促进肝脏对脂肪的代谢。
专家介绍洋葱是碱性的食物杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。促进胃肠蠕动，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有……阅读全文 >>
1、洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。2、洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。3、患有皮肤瘙痒性疾病、眼……阅读全文 >>
洋葱不仅可以搭配各种食材做出美味佳肴，大家知道在日常生活当中，洋葱还有很多其他的作用吗。那么下面我们来看看洋葱在生活中的妙用有哪些吧。1、把洋葱磨成泥，用纱布包好，轻轻擦拭头皮，可治疗皮屑过多。2、新漆的房间或家具，有一种难闻的油漆味。把一只洋葱切成片浸在一盘冷水中，置于室内，油……阅读全文 >>
洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。那么在吃洋葱的注意事项有哪些呢？1、烹饪技巧切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡下，切一会用水……阅读全文 >>
洋葱的杀菌功能是鼎鼎大名的，所以一些朋友也想借助洋葱的这个功能来治疗一些细菌感染引起的疾病，比如说真菌感染引起的脚气病一直困扰着很多朋友，病情总是反反复复十分折磨人。洋葱可以治脚气吗？洋葱可以治脚气吗不建议使用洋葱治脚气。脚气的家用药物治疗：1、趾间有糜烂、渗液者，不可以外用刺激……阅读全文 >>
洋葱除了当食物调味料外，它还可能对我们的骨骼有好处。下面我们一起来看看老年人吃洋葱可预防骨质疏松症。最近，瑞士伯尔尼大学的研究人员已经在洋葱中找到了一种能够缓解骨骼损失的化合物。尽管还需要进一步的确证研究，但目前的研究已经显示出吃洋葱可能有助于预防骨质的流失和骨质疏松症。骨质疏松……阅读全文 >>
民间有响屁不臭,臭屁不响的谚语.这与摄入的食物种类有关.吃薯类、萝卜等食品,分解时会产生大量的二氧化碳,这种情况下放屁常常响声如雷,但不会太臭.可是,如果食用蛋大蒜、洋葱、韭菜等食品过多,则会分解出恶臭气体,这种情况下放屁可能没什么响动,但却能杀人不见血.我们的大肠内居住着数以千……阅读全文 >>
洋葱炒肉相对来说营养比较充足，那么洋葱炒肉的做法步骤是什么呢？锅内热油，放葱蒜爆香，放入肉丝煸炒变色，加一点醋，保持肉质的鲜嫩，放少许酱油调色，倒入切好的洋葱，翻炒一下，倒入酱油加盐至洋葱变色即可。或者将买回来的肉切丝，其实洋葱炒肉片也是可以的。洗净。老姜切丝；将切好的肉丝、姜丝……阅读全文 >>
巧吃洋葱有健骨功效，补钙健骨的保健品广告现在是铺天盖地，让人眼花缭乱。营养学家提醒，其实最简单实用的健骨方法就是在饮食中增加蔬菜的摄入，尤其是在炒菜时加点洋葱效果最佳。洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，西餐、沙拉、汉堡包中……阅读全文 >>
口蘑是一种健康食材健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇的功效。用料：口蘑300克、洋葱1个、香肠100克、青椒1个、葱姜适量、盐适量、蒸鱼豉油15克、……阅读全文 >>