大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
你是我此生难得的情分我却是你恰巧路过的酒馆。
和许多海产不同的是紫菜的鲜味并非来自其中的盐份而是藻类植物中的鲜味氨基酸这种能让舌尖产生美妙体验的味觉堪比味精但又比味精健康得多今天要和大家分享的这道美食就是利用了紫菜天然提鲜的特点搭配米饭和面粉做一道大小朋友都会很喜欢的简易版‘海苔米饼’
软米饭 100g中筋面粉（普通面粉） 70g紫菜 2g鸡蛋 1个
1把干净紫菜撕成小条
2放入平底锅小火烘炒一会儿至紫菜变脆变绿后出锅
3倒入料理机稍微搅打碎 没有料理机也可以用杵臼捣碎
4倒入煮好的100g软米饭里
5加入70g中筋面粉（普通面粉）磕入一个鸡蛋 这道菜对面粉筋度要求不高高筋低筋面粉也可以替换但口感会略有差异另外如果宝宝对蛋清过敏则用两个蛋黄代替
6揉搓成团
7在案板上撒一层面粉防粘把面团放入
8用擀面杖擀压成薄饼
9用模具按压出造型 也可以简单一点直接用刀切成小片
10平底锅刷一层薄油起小火 这道菜也可以用烤箱做好造型后放到提前预热到 170 度左右的烤箱中层上下火烤 5 分钟左右即可
11把小饼请入煎至底部微黄
12翻面继续煎至两面微黄后即可出锅
13柔软中带点香脆的‘米饼’就做好咯 一次吃不完的可以密封后冰箱冷冻起来两周内吃完吃之前用微波炉叮热或者平底锅重新煎热即可
大米里的淀粉属于糖类。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消……阅读全文 >>
在生活中，我们偶尔遇到米饭夹生的现象。如果米饭夹生怎么办呢，小编带你一起了解一下！……阅读全文 >>
大米的保存方法：买大米最好做到少量多次，存放在干燥通风处。在北方，大米一般可存放3～6个月，在南方存放则最好别超3个月。家庭用米缸储藏大米时，先将容器充分干燥，再装进大米，盖好盖。量小时可用可乐瓶装，放在干燥、通风处，避免高温、光照。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大……阅读全文 >>
薯片的热量是相当高的，因此要少吃，那么薯片的热量等于多少米饭呢？薯片的热量三碗米饭。凡是松脆可口的食物，都很难甩开高脂肪高能量的麻烦。即便有了非油炸的称号，即便是果蔬作为原料，也一样需要高度注意。凡是口感细腻、爽滑的饮料，同样甩不掉高糖高能量的帽子，即使有无糖饮料，也是含有其它糖……阅读全文 >>
大米粉是很多人喜欢的食物，有各种的烹饪方法，可以做成各种各样的食物，受到了很多人的喜爱。但是对于不知道的人却一点都不了解，那么，那多人都想大米粉是什么呢？大米粉，又名粘米粉，顾名思义就是以大米为原料制成的粉状物。可以用来制作多种食品，如萝卜糕等，受到很多人的喜爱。<……阅读全文 >>
口腔健康也是非常重要的。日常早晚刷牙，饭后漱口等小细节也是对维护牙齿健康很有帮助的。尤其针对有牙齿疾病需要拔牙的人，牙齿方面的护理更是不能松懈。一般，拔牙后多久可以吃米饭呢？拔牙后一般一周左右之后可以吃米饭，但这个也不是硬性规定。具体还是要根据拔牙时，医生的指导意见为准。毕竟每个……阅读全文 >>
米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。用料：米饭150克、黄油25克、番茄酱50克、洋葱半个、西红柿两个、披萨草5克、马苏里拉芝士30克、香肠片10片、玉米粒10克、胡萝卜粒10克、大蒜5克、盐2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡……阅读全文 >>
什么是自热米饭？自热米饭其实是几部分组成的：生米、水、加热包、熟菜、盒子。人们在食用的时候，将水倒在加热包上面，让散发的热量把米煮熟，同时把菜蒸热通常人们都是出远门，或者户外旅行的时候会购买自热饭。毕竟这个不需要开水，不像方便面还需要开水才能吃根据自热饭的用途，就可以在火车站、汽……阅读全文 >>
食材做法1.糯米提前泡三小时以上（我是前一天晚上泡的）2.绿豆可以选择提前泡，其实，不泡也没问题。今年的新绿豆，很容易熟的3.红枣洗净。与泡好的绿豆，糯米，适量冰糖，一同入电饭煲内4.比平时煮饭多半碗水。约1碗米配2碗水，选择煮饭5.正常煮饭时间。煮好后，即可……阅读全文 >>
米饭是我们每天都必须的主食，要怎么把米饭煮的香，煮的好吃，同时也营养，其实是需要注意很多的煮米饭的细节的，米饭怎么做好吃米饭需要注意什么?你知道有哪些吗?今天笔者就来跟大家分享一些小常识，供大家参考。淘米次数不要多。我们知道我们现在买的米都是精米，都是经过各种多次打磨后，非常白净……阅读全文 >>