白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。
说起爱情这个不讲道理的东西，只记得当时我们都爱到笑了，但到后来我们却都爱到哭了。
1.羊里脊肉两面剞直刀切2厘米的条块加蛋清水淀粉上浆腌渍30分钟白果用水泡发再用沸水焯出葱洗净切段油锅烧热投入花椒炸出香味捞出花椒花椒油留用
2.滑勺内加植物油烧热加葱段稍煸即加羊肉煸炒至九成熟加入白果盐味精胡椒粉调味淋花椒油颠翻即成
菜系及功效：私家菜利尿食谱补虚养身食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱工艺：煮白果猪肚煲的制作材料：主料：猪肚600克辅料：白果（鲜）50克调料：姜5克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克白果猪肚煲的特色：汤醇味鲜。白果猪肚煲的做法：1.猪肚洗净，切成块，白果剥去外壳洗净；2.在锅内放水烧开，……阅读全文 >>
食材用料：白果240克做法1.准备食材2.把白果一个个夹出裂口，以防在烤的时候爆裂3.在烤盘上摊开，放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤约15分钟左右，熟透即可出炉烤白果成品图烹饪技巧白果有小毒，一次食用不可过多。并且，最好是去掉芽芯食用。带有芽芯的白果有苦味，去掉芽芯就不苦……阅读全文 >>
食材猪肚，腐竹，白果，胡椒，姜片做法1.准备食材2.白果用清水浸泡半小时3.剥去外衣4.胡椒粒洗净拍裂开这样容易煲出味道5.猪肚2面用生粉，盐反复抓洗3次，再用生油抓洗一次放进锅里飞水6.捞起刮掉白色，洗净7.汤锅里放2500毫升清水把材料放进去煲8.大火煲开9.改小火煲2小时1……阅读全文 >>
食材做法1.把虾收拾干净，青椒洗净切小块，白果（银杏果）少许2.锅里烧热水，把西红柿在热水里滚一下把皮剥掉，切小块3.起油锅加少许油先把切好的西红柿放锅里加盐炒到糊状，然后把虾放下一起炒4.5成熟的时候加番茄酱5.8成熟的时候调入鸡汁、白果和青椒，最后翻炒均匀入味即可……阅读全文 >>
原料：白果（年糕）、花菜、各种海鲜料（自己喜欢咋放都成）、洋葱末制作方法：1、白果切成细片入开水中焯下入冷水浸泡待用2、同时将花菜也焯熟过凉，海鲜入热水中稍烫即可3、锅内入油爆香洋葱末，放入花菜，海鲜料翻炒4、烹入料酒，放入白果继续翻炒均匀5、加入糖，民天鱼露和少许水，继续翻炒均……阅读全文 >>
食材做法1.洋葱洗干净剥好切块、荷兰豆洗干净摘好、青椒洗干净去籽切块、浮皮热水灼煮片刻、洗干净切小块、白果热水煮片刻剥皮、云耳热水浸泡片刻捞起切好，干葱2-3个洗干净切碎。2.葱下锅炒出香味倒入洋葱青椒和少许料酒爆炒片刻后倒入云耳、白果、浮皮继续翻炒片刻倒入荷兰豆后倒入适量的蚝油……阅读全文 >>
菜系及功效：脾调养食谱肺调养食谱哮喘食谱支气管炎食谱工艺：煮蜜饯白果的制作材料：主料：白果（鲜）1000克辅料：白砂糖500克蜜饯白果的做法：1.鲜白果砸去硬壳，用清水淘洗干净，用沸水稍焯，捞了后撕去外膜，抠去心，漂洗后再放锅内，置中火上煮沸后约40分钟，再捞出沥净水分待用。2.……阅读全文 >>
食材做法1.这就是传说中的白果哦。这次买的比较多，一个人吃吃不完就拿来一片片放好晾晒了保存了。——够精明吧！2.看看食材是不是很朴素呢。白果：白色胡萝卜：红色，还特意给造型了一下哦。主要是为了吸引宝宝的食欲。新鲜的甜玉米：黄色新鲜的青豆：绿色（我选择的新鲜的毛豆仁哦）大白菜：我选……阅读全文 >>
白果煮糖水不仅味道清甜，而且口感甚好。软软的白果吃在嘴里，融化在心里，是种能让人心情变好的食物。除此之外，白果还是一种中药材，对于我们人体还有着很大的功效与作用。但是，很多人最为心烦的就是剥白果。那么，如何快速剥白果？如何快速剥白果方法一、1、锤子敲开大家可以用小锤子敲一下，壳子……阅读全文 >>
食材做法事先准备：1.用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去2.白果内加入适量热水浸泡约十分钟3.剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净白果煲土鸡的做法：1.鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫2.鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开3.加入适量花雕酒，保持大火继续煮……阅读全文 >>