鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。
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吃鱼肝油的确是对有眼睛有很多好处的，因为吃鱼肝油具有明目的效果，在孩子满月之后就可以给孩子补充鱼肝油了，但是一定要注意按照规定的计量去补充，这和孩子的体重是有一定关系的，孩子的体重决定了服用的剂量，那么吃鱼肝油对眼睛好吗?
鱼肝油的成分是维生素A和D，如果人体缺乏维生素A和D，在眼部的表现为干眼症和夜盲症。维生素A能促进机体正常生长、尤其是视觉功能，维生素D能促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，防止机体缺钙的作用， 所以如果有干眼症和夜盲症患者，吃鱼肝油对眼睛是有好处的，能够缓解眼睛干涩酸痛的症状，提高视网膜的感光能力，避免干眼症以及夜盲症。那么对于不缺乏维生素AD的人群，尤其是孩子，少量服用是可以的，但是不建议长期服用，尤其不建议通过吃鱼肝油来预防及治疗近视等，通常建议通过补充食物，比如多吃深海鱼类，多吃新鲜的蔬菜水果，以及牛奶等，同样也能够起到眼部的营养。
首先肯定鱼肝油能保护视力。起保护视力作用的是鱼肝油中所含的维生素A。如果体内严重缺乏维生素A，人们就容易患上夜盲症(主要症状是一到晚上就看不清东西)。如果只是为了保护视力，不提倡使用鱼肝油，而应该多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、鱼卵、全奶、奶油和禽蛋等，胡萝卜素在体内也可转变成维生素A，它在菠菜、豌豆、胡萝卜、辣椒、柑橘和柿子等食物中的含量较为丰富。
鱼肝油出自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。
鱼肝油是有很多好处的。鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
通常来说，鱼肝油一般是从宝宝生后数天就开始添加，早产儿生后就需要添加，添加晚了有可能会引起缺钙症状。如果宝宝的辅食中含有维生素A、D，服用鱼肝油时要注意适量的减量。
一般情况下，宝宝服用鱼肝油时家长要注意所购买的鱼肝油中维生素A、D的比例，不同比例鱼肝油的用法用量也不相同，要看清用量，最好是在医生指导下服用。服用过量可能会引起中毒，服用的量低可能会达不到预防效果。在日常生活中，建议家长应定期带宝宝进行身体检查。
鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，但由于肝炎患者肝脏受到了损伤，肝脏的吸收代谢能力下降，过量的食用鱼肝油会造成肝中毒现象，肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高，因此肝炎患者要注意要摄入适量。
老年人长期多量服用鱼肝油丸，势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多，会增加尿内的钙、磷，容易发生尿路结石。所以，老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。
如果宝宝是母乳喂养，那就需要宝宝吃鱼肝油了，因为宝宝从母乳里能吸收的维生素D并不多。如果宝宝是吃奶粉的话，那么就算宝宝吃鱼肝油的剂量时，就一定要把奶粉中的维生素D含量算上，所以如果奶粉里和鱼肝油里的维生素D加起来已经超过400单位，那么可以隔天吃。
鱼肝油：辅助稳定血糖血脂，可以清理血管溶化血栓。对眼睛也有很好的保健作用。钙片：主要是对骨骼牙齿起到很好的保护作用。可以预防骨折、骨质疏松等骨骼损伤。鱼肝油含有维生素AD，和钙一起服用可以帮助身体的吸收。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制……阅读全文 >>
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