猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
走不通的路你怎么还不肯回头，不爱你的人你怎么还不肯放手。
1.花生米放烤箱烤香，放凉备用
2.肉处理干净，切丁
3.把处理好地肉放人碗里，放入鸡粉，盐腌制片刻
4.油锅烧热
5.把腌制好猪肉倒进去，翻炒至变色
6.倒入半瓶老干妈，一起翻炒入味
7.把烤香的花生米倒进去
8.翻拌均匀即可
老干妈里面的油可以多到一点进去哦，炒制的过程中不要加水，以免花生米变潮。
1.花椒要浸泡24小时，后用小剪刀剪成小块2.马蹄切成两半，瘦肉切小块3.党参切断后浸泡15分钟4.所有材料加姜片，全部倒入高压锅中，放盐5.煲45分钟……阅读全文 >>
豌豆角炒肉虽然是道很普通的菜，但是也可以做得很好吃哦，除了做法的正确，材料也很重要的哦，选对了肉也就事半功倍了，那你们知道如何挑选肉吗，因为一般家庭用豌豆角来炒猪肉多一点，所以接下来我就来介绍如何正确选择猪肉吧。挑选猪肉的技巧一般有以下几步：第一步：看1、看颜色，新鲜的猪肉呈淡红……阅读全文 >>
做法一：材料五花肉适量、葱少许、姜少许、花椒少许、八角少许、调料冰糖少许、料酒适量、老抽适量猪肉炖粉条的做法1.五花肉切大块;2.葱、姜切片，花椒、八角备用;3.锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污;4.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放……阅读全文 >>
猪肉泥一般是由新鲜的猪肉被加工制作而成的，对猪肉进行加工的方法不同，猪肉泥的成品和口感以及味道都是不一样的。七个月的宝宝可以适当吃一些猪肉泥，而七个月宝宝吃的肉泥必须是细腻的、易消化的。那么一般七个月宝宝猪肉泥怎么做才更符合要求呢？一起来了解一下相关的问题。七个月宝宝猪肉泥怎么做……阅读全文 >>
做法1.我用了线茄2条，大土豆1个，洋葱1个，豆角1把2.茄子切块，土豆切块，洋葱切块，豆角切段3.肉末用生抽腌制10分钟4.铸铁锅烧热，放入肉末和姜片，肉末炒出水份，炒干水份，出油5.加入茄子块，土豆块翻炒6.加入豆角和干辣椒丝，蒜末翻炒7.盖上锅盖焖煮，中间开盖搅拌8.慢慢软……阅读全文 >>
芹菜富含维生素，香菇喷香，而猪肉又能够给人体提供所需要的蛋白质，将这三种食物放在一起的剁成馅用来包饺子是非常不错的人。在一般情况下吃这种饺子有益于身体健康，可是孕妇的身体体质较为特殊，在饮食方面需要多加注意，那么孕妇可以吃芹菜香菇猪肉饺子吗？孕妇可以吃芹菜香菇猪肉饺子吗孕妇是非常……阅读全文 >>
洋葱青椒土猪肉腐竹焖主料：土猪肉300g，洋葱150g，甜椒100g，绿豆粉丝50g，腐竹150g。辅料：油适量，盐适量，大蒜50g，酱油适量，料酒适量，白胡椒粉适量。做法：1、绿豆粉泡软，腐竹泡软。2、土猪肉洗净切片。甜椒洗净切块。洋葱切块。3、锅里热油，加入猪肉翻炒至金黄色，……阅读全文 >>
配料:〖主料〗：五花猪肉150克，黄瓜250克〖辅料〗：水发木耳5克，大葱25克〖调料/腌料〗：芝麻油75克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克特色：猪肉滑爽，黄瓜脆嫩，味道鲜香。操作:1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅……阅读全文 >>
榨菜炒肉末的做法：把肉剁成肉末，用黑胡椒、盐、料酒（味啉）等腌一下，再把榨菜切成小丁，二者炒一炒就成了榨菜猪肉包的做法：1.中筋面粉加上酵母和糖混合均匀，加水调成面团（每种面粉的含水量都不尽相同，请根据自己所用面粉的实际情况适时调整水量）2.后油法，加入黄油，把面团揉出面筋3.重……阅读全文 >>
做法：1、先把头菜上的叶切掉，皮削去洗净，切成细条，把韭菜花上面的花摘去洗净后切段，猪肉洗净后切成细条，用酒、盐和生粉腌好。2、先起镬放油放头菜和韭菜花爆香后，加少量的清水加盖煮一分钟左右，放盐调味后盛起。3、再起镬放油放蒜头爆香，倒入猪肉炒匀后溅酒加水煮熟后，倒入炒好的头菜和韭……阅读全文 >>