≒従此ηι在我心裏最щеη暖的地方。
蒜香烤鲈鱼通常是用烤箱来做的那么蒜香烤鲈鱼怎么做呢
鲈鱼去鲮剖开除去肚腹冲洗干净剖开成平面肚腹上划开几刀用厨房纸吸干水分然后铺在铝箔纸上两面依次抹上料酒盐胡椒粉再刷上橄榄油然后撒上小米椒葱丝用蒜蓉器直接将蒜在鱼上压碎铺匀再撒上一些花椒粉静置20分钟
置于已预热好的烤箱190°c上下火20分钟然后再浇上适量生抽香菜再180°c烤10分钟（喜欢焦一些可适当延长时间）烤箱取出从铝箔纸上轻轻拨入盘中即可一定去净鱼鳞和洗净污血这样腥味不重易去除
鲈鱼汤的味道非常鲜美，经常喝可以增强人体体质，那么鲈鱼汤的功效与作用是什么呢？鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。鲈鱼还可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。鲈鱼汤……阅读全文 >>
选购鳗鱼有如下要点：颜色以鱼身偏青色、鱼鳞有光泽、透亮为好，翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的，鱼眼要清澈透明不混浊，无损伤痕迹；用手指按一下鱼身，富有弹性就表示鱼体较新鲜；不要买尾巴呈红色的鲈鱼，因为这表明鱼身体有损伤，买回家后很快就会死掉。……阅读全文 >>
1.清蒸鲈鱼原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。做法：1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。2.锅贴鲈鱼原料：肥猪肉225克，净鲈鱼肉300……阅读全文 >>
食材用料：鲈鱼一只芒果两个；小葱；姜末；泡椒5个；红小米椒2个；蛋清；盐；白胡椒粉；水淀粉；香醋一勺；生抽一勺；辣椒油半勺；白糖半勺；盐半勺；香油几滴菜谱做法：1、鲈鱼一条，请鱼档带为杀好，洗净控干水分；2、将鱼平……阅读全文 >>
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用;对其过敏，易发湿疹者不宜食用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导……阅读全文 >>
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素等，味甘性温，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。立秋前后产的品质最好，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。那么椒汁蒸鲈鱼的做法是怎样的呢，下面就一起来看看吧。椒汁蒸鲈鱼的做法食材：主料：鲈鱼1条。辅料：油、花椒10粒、……阅读全文 >>
1.清蒸鲈鱼原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。做法：1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰……阅读全文 >>
鲈鱼是日常生活中我们最常吃的一种鱼类，营养专家指出鲈鱼不仅仅是年年有“余”，而且营养价值高，很适合冬天吃。孕妇吃鲈鱼有好处吗？下面小编就给您介绍一下吧。1、孕期，准妈妈摄入足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素来保证自身与胎宝宝的发育需求，因此在饮食上应选择……阅读全文 >>
材料：银花鲈鱼1尾(约600克),葱4根,姜片30克，红椒1个,水50毫升,食用油50毫升调料蚝油、白糖、米酒各1大匙,酱油2大匙,白胡椒粉1/6小匙做法：1、银花鲈鱼洗净后置于蒸盘上,鱼身下横垫一根筷子2、将2根葱洗净切段拍破,和部分姜片铺在鲈鱼上,洒入米酒,入蒸笼大火蒸8分钟……阅读全文 >>
1、益肾安胎鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。2、维持神经系统的正常铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。<p……阅读全文 >>
