儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
我庆幸遇见了你，却遗憾只是遇见你。
劲道的纯手工面条自然会令人吃了还想再吃制作手工面条的方法并不难只需要将面粉清水等比例混合然后用力揉搓成面团等面团醒面之后便可以切割拉扯成面条但要想面条劲道有嚼劲就一定要注意配方的比例问题那么劲道面条的配方比例是多少呢?
想要面条筋道的前提就必须选用高筋面粉来制作面条而家里的普通面粉想要制作出筋度的面条比较有难度的但也能做出来只不过普通的面粉如果保证了筋度那么味道上可能就会改变
高筋面粉就是蛋白质含量在12.0以上的面粉蛋白质含量多的面粉能够在和面成团时形成较多的面筋而面筋的生成率也就保证了面条的柔韧性有了柔韧性的面条自然就筋道了所以最好选用高筋面粉如果没有高筋面粉只有普通面粉那么在擀面的时候要加盐
1和面和面的面粉可以选择高筋面粉比较劲道500克面粉加190克冷水加5克食盐冷水中先融入食盐然后分几次加入面粉中先揉成絮状再揉成光滑的面团这个步奏简单
2揉面揉面的时间要稍微长一点一般揉5分钟面质更劲道揉好的面还有醒面用保鲜膜封住盆口醒面30分钟醒面以后继续揉两三次面这样面团更劲道煮的时候不易煮断
3擀面擀面是个技术活还是个力气活擀面有许多讲究厚薄均匀是起码的标准案板撒面粉先将面团用擀面杖推成大面饼然后再撒上一些面粉然后朝不同的方向遍卷边擀注意不要擀出褶皱
小米粥是大家最熟悉不过的了大家都知道经常喝小米粥它对胃是很有好处的孕妇是可以吃小米粥的并且孕妇吃小米粥对胎儿的发育也是很有帮助的小米粥对很多人来说都是很适合吃的它可以减少口腔的细菌滋生还可以补血
在怀孕的初期很多孕妇都吃不下东西这时候可以喝点小米粥小米粥很清淡而且也没有什么怪味孕妇吃了是很有帮助的小米粥的含糖量要比大米粥高如果孕妇的血糖比较高建议少吃小米粥到了孕晚期正常饮食就可以了
孕期吃小米粥可以选择在早上或者晚上的时候吃如果只吃小米粥不能够吃饱的话可以增加其它的主食比如说包子馅儿饼这些主食能够使孕妇吃的更饱如果只吃小米粥的话是很容易就会饥饿的
简单的面条卤做法是什么？制作面条的时候要看给谁吃，如果给老人吃的话，就要将面条煮的软烂一些，如果给宝宝吃的话，就要选择一些容易消化的面条。简单的面条卤做法辣椒品种可以根据自己的口味增加或者减少。所有食材切成钉儿。锅里放油炒鸡蛋，把所有食材倒入锅中一起翻炒，大酱用水稀释一下，倒入锅……阅读全文 >>
面条根据厚度可以分粗面条和细面条两种。细面条易烹制，适合那些工作生活繁忙的人。而粗面条口感更筋道，烹制起来则需要耗费一些时间。并且如果制作方式不对，粗面条容易出现夹生难吃的情况，食用后会让人消化不良。那么，粗面条该怎么做才好吃呢?粗面条该怎么做才好吃做法一材料：挂面、韭菜、虾皮、……阅读全文 >>
很多人想自己做面条时，会选择去超市买挂面来吃，挂面做起来很方便，但也有人想自己手工做面条。手工做面条的话是有很多窍门的，比如醒面要多长时间，还有切的面条粗细程度也有要求。那么，手切面条制作方法窍门是什么呢?手切面条制作方法窍门所需食材：高筋面粉300克、水85克、鸡蛋30克、盐3……阅读全文 >>
很多人不喜欢吃面条，主要是因为做出来的面条不好吃，要么就是面条太软烂了，要么就是面条黏在一起根本就下不去筷子。其实要想煮出不粘的面条是有技巧的，首先可以选择干面条来做。那么干面条怎么煮不粘住呢？一起来看一看相关的问题。干面条怎么煮不粘住第一，在煮面条的时候加入食用盐。在煮面条的时……阅读全文 >>
众所周知，手擀面是北方一种很有特色的民间小吃，手擀面的做法多种多样，不同的做法对于身体有不同的好处，所以手擀面深受人们的喜欢，那么手感面条怎么做好吃又筋到呢?手擀面条怎么做好吃又筋道平时我们所吃的面条一定要经过煮熟煮透后才能吃，如果面条没有煮熟的话，属于半身状态或者直接是生的那么……阅读全文 >>
大家平时所吃的面条基本上都是水煮的，因为这样可以节省时间，更加方便，但是你们见过煎面条吗?煎出来的面条更加酥脆，和水煮的面条完全不一样，但是煎面条花费的时间更多，那么煎面条的做法是怎样的呢?煎面条的做法往锅里倒入足量的清水，大火煮开，如果选择的是干面或者挂面，则在清水没有完全沸腾……阅读全文 >>
面条是一种营养价值很高，也是很容易吸收和消化的食物，面条的种类也是非常多的，而且做法也是不相同的，不同的做法所加入的配菜也有所不同，营养价值也就不相同，那么天天早上吃面条会胖?天天早上吃面条会胖吗早上吃面条应该不会导致肥胖，但是体质不同，所以吸收的营养也是不一样的，因为面条是属于……阅读全文 >>
芝士也就是我们所说的奶酪，芝士是生活当中越来越不能缺少的一种食物，它可以搭配很多的食物一起食用，这样不但营养丰富，而且口感也特别的好，那么家常芝士面条的做法是什么呢?家常芝士面条的做法奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也……阅读全文 >>
米饭与面条都是非常常见的主食，人在一般情况下吃这两种主食当中的任何一种都是可以的。然而人们如果在减肥，那么这些人对主食的热量有比较严格的要求，他们得从米饭与面条这两种主食当中选择一种更适合自己的。他们必须先知道减肥是吃米饭还是面条更好。一起来看一看相关的问题。减肥是吃米饭还是面条……阅读全文 >>
面条是一种很常见的主食，面条的种类有很多，除了普通的白米面条，有的人还喜欢将玉米磨成粉做成面条，也就是我们常说的黄面条。黄面条营养丰富，而且做法有很多，然而人们如果在减肥的话，那是否可以吃黄面条还有待考虑。吃黄面条可以减肥吗？一起来了解一下相关的问题。吃黄面条可以减肥吗吃黄面条可……阅读全文 >>