核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
你不要急，这辈子一定让你心甘情愿地栽在我手里。
1.准备食材
2.韭菜切碎
3.鸡蛋打入碗中，打散
4.倒入韭菜，搅拌均匀
5.撒入盐
6.撒入花椒粉，搅拌均匀
7.将核桃仁放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎，备用。
8.锅中刷油
9.倒入蛋液
10.撒入少量核桃仁
11.成型后卷起
12.推到顶部
13.继续刷油倒入蛋液
14.卷起推到顶部
15.再重复一次
16.完成啦
17.切成小块就可以享用啦
煎鸡蛋的时候只要中小火就可以了，太大了容易把鸡蛋烤糊了。
配料:豆腐１／２块、核桃５０光克。盐１／２匙、沙拉酱８０公克、胡椒粉少许。操作:1、将核桃用锡箔纸包起，放入烤箱中烤香，取出待凉后压碎。2、把豆腐揉碎后，用虑网筛过。3、将筛过的豆腐与调味料放入果汁机，打匀后倒入碗中，放入冰箱冰凉，等欲食用时在撒上碎核桃即可。小贴士：Ａ、豆腐尽量……阅读全文 >>
食材做法1.把藜麦紫薯燕麦全部倒入容器中2.熟透的香蕉，核桃仁，泡打粉，肉桂粉也全部放进去，拌一拌3.倒入牛奶，鸡蛋，香草精，拌一拌4.拌好的燕麦放进烤碗，小香梨洗干净切成片，顶部是不切断的哦，摆在燕麦上5.预热烤箱上下火180度，烤35分钟左右，牙签插入能干净带出就是熟了呢烤燕……阅读全文 >>
食材做法1.绿豆提前泡好，最少要12个小时。2.绿豆提前泡好，最少要12个小时。2.泡好的绿豆轻轻地一搓皮就脱落了，如果没有达到这个效果，还要继续泡，不然脱不掉皮。注：如你买的是去皮绿豆这一道费时费工的搓皮过程可省去。3.将脱皮的绿豆放在电压锅里，倒入清水，刚刚漫过豆就可，加压2……阅读全文 >>
食材做法1.食材：核桃仁、食盐、花椒2.核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。3.稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。4.浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。5.浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，……阅读全文 >>
食材做法1.将黄油熔化备用蒙牛核桃牛奶2.将粉类混合后过筛两次，筛入黄油中3.加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜4.将面团醒放30分钟5.将面团擀成2毫米厚的面饼6.用模具刻出形状放入烤盘7.烤箱预热170°，中层上下火，时间12分钟……阅读全文 >>
核桃皮就是指的包裹核桃的那层绿绿的皮，这层皮是不能轻易丢掉的，它的利用价值非常的高，不仅可食用，而且还有药物价值。核桃皮在食用方面，可以用水泡，也可以用酒泡。那核桃皮泡水的作用是什么？核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经;功效：缓解疲劳和压力;可补肾、固精强腰、……阅读全文 >>
做法：1、核桃切碎后，150度烤10分钟，烤好后放凉备用2、巧克力切成小块、同时煮一锅水3、水锅煮沸后关火，利用水蒸气将巧克力隔水融化，融至完全无块状4、奶油切小块放软，打至乳霜状5、再加入糖和盐打匀6、蛋打散后，分次加入奶油糊中，确定完全打匀了再加入蛋液继续打7、分次加入兰姆酒……阅读全文 >>
1、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。2、将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。核桃仁保存方法：1、首先尽量放在通……阅读全文 >>
青皮核桃是属于一种新鲜的核桃，都知道核桃的营养价值高，那这种新鲜的核桃会有怎样的营养价值呢？核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0……阅读全文 >>
食材汤种法：A：麦片面团：即食盐麦片20克，水50克。（方子来自孟老师）略有改动所需食材：B：高筋面粉250克，细砂糖20克，盐小勺，酵母份4克，奶粉20克，水120克C：无盐奶油15克，核桃40克，杏仁30克做法1.将材料A拌匀，用小火煮，搅成团状2.放凉后，盖上保鲜膜，冷藏6……阅读全文 >>