核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
挺窝囊的，爱上你就因为你陪我熬了几夜说了几句暧昧的话语。
1.
绿豆提前泡好，最少要12个小时。
2.
绿豆提前泡好，最少要12个小时。
2.泡好的绿豆轻轻地一搓皮就脱落了，如果没有达到这个效果，还要继续泡，不然脱不掉皮。
注：如你买的是去皮绿豆这一道费时费工的搓皮过程可省去。
3.
将脱皮的绿豆放在电压锅里，倒入清水，刚刚漫过豆就可，加压20到30分钟。
4.
将煮好的豆子用料理棒打成泥，或过筛，光是用勺子压压是达不到细腻效果的。
5.
然后将绿豆泥倒入炒锅里，如果水分比较大的话，要先炒干点，然后再加入白糖继续炒。
6.
炒到糖完全融化，并且豆沙比较干爽的时候，加入植物油或者用黄油。
7.
继续炒，油完全融入到豆沙里，抓一团在手中，不沾手就可以了。
到此豆沙就炒好了，如不想包馅，可以直接压模，就是原味绿豆糕。
8.
想做夹馅的，继续。
将豆沙每份25克和芝麻核桃馅每份5克分好。
注：豆沙和馅料都可以提前一天做好，第二天会比较干爽。
9.
取一个绿豆沙小团，按个窝，将芝麻馅放入其中。
慢慢转着收口。
10.
最后轻轻的搓圆。
11.
模具上刷一层糕粉。
将包好的绿豆糕小球放入模具中压成型，依次做好全部。
1.泡好的绿豆轻轻地一搓皮就脱落了，如果没有达到这个效果，还要继续泡。
2.豆沙和馅料都可以提前一天做好，第二天会比较干爽，容易操作。
3.绿豆糕虽好，但不易多吃，因油脂含量较高，特别对心血管和肠胃都是不利的。
食材做法1.把肉洗净片成3厘米见方的薄片。核桃仁放热水中浸泡，挑去皮，入热油炸至呈浅黄色捞出剁碎，加精盐、料酒、味精和成馅，用肉片卷起来。鸡蛋磕入碗内搅开。2.勺内放油，烧至四成热，将肉卷粘上面粉，挂上鸡蛋液，下入勺内炸至呈金黄色，捞出装盘，放麻辣盐即成。……阅读全文 >>
食材做法1.南瓜去皮去囊切小块，放锅里蒸至软烂，红枣去核，核桃和红枣取一半切小块，一半保留整块2.蒸好的南瓜用料理机打成泥，也可以直接用勺子压成泥，冷却后加入牛奶、干酵母，按个人喜好加入细砂糖，少许盐，面粉过筛进南瓜糊里，用蛋抽搅拌混合3.面糊里加入切碎的红枣和核桃拌匀4.模具用……阅读全文 >>
食材材料：土鸡蛋3颗，自制酸奶135G，低筋面粉50G，玉米淀粉15G，细砂糖40G，核桃50G模具：6寸做法1.核桃肉放入粉碎机里粉碎备用2.酸奶提前15分钟从冰箱取出静止3.蛋黄与蛋白分离，蛋黄放入酸奶里;蛋白放入无油无水的打蛋盆里4.用手动搅拌器将酸奶与蛋黄搅拌均匀5.将低……阅读全文 >>
食材做法1.把90克美国加州核桃肉倒进烤盘2.放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用3.黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白4.分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次5.倒入牛奶，不用搅拌6.倒入柠檬汁，不用搅拌7.筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐8.用橡皮刮刀翻拌均……阅读全文 >>
食材做法1.准备好核桃与牛奶2.将核桃和200ml牛奶倒入搅拌机中3.将搅拌好的牛奶核桃糊倒入锅中4.加上剩余的牛奶，肉桂粉和冰糖5.小火炖煮20分钟即可6.盛入杯内烹饪技巧1、在炖煮时，保持中低火，不要让牛奶沸腾，以免破坏牛奶的营养。2、如果不喜欢肉桂粉的味道，也可以少放或者不……阅读全文 >>
食材做法1.备好食材：核桃、花生，红枣，大米，燕麦；2.核桃、花生分别去壳，再用温水浸泡30分钟；红枣用清水浸泡几分钟；大米淘洗干净；3.将大米放入砂锅，倒入足量清水；4.中火烧开，转小火；5.核桃、花生洗净，沥干水分；红枣用厨房剪刀去核，剪段；6.米粒开花时，放入核桃，花生继续……阅读全文 >>
红糖、红枣、核桃，这三种养生食材搭配在一起，做成酥酥的小饼干，在寒冷的冬季，吃上一块，香酥甜美的味道真的会温暖到心底。来吧，很简单，一起做！用料中筋面粉或者低筋面粉200克核桃仁40克红枣40克玉米油80克红糖70克泡打粉2克鸡蛋2个小苏打1克做法步骤1、准备食材2、核桃仁提前用……阅读全文 >>
食材做法1.食材备好2.大枣去核3.切成小块放锅里蒸熟4.蒸熟的大枣放入料理杯倒入牛奶，加上红糖一起打磨成红枣浆5.核桃仁炒熟6.5个鸡蛋分开蛋清蛋黄，磕入盆里7.蛋黄里加入红枣浆，我这个是300克红枣浆8.红枣浆加蛋黄搅匀后到点儿清淡的食用油搅匀9.筛入低筋面粉10.搅至无颗粒……阅读全文 >>
太行铁核桃个头差异较大，笔者所见，高最长的69mm，最短的仅17mm，边、肚有50mm以上的大胖子或矮胖墩，也有15mm左右的文弱瘦书生或小迷你！色彩方面以土黄、赭红、深红为主。铁核桃的造型可谓丰富了，有各种帽类、头类，异体的也很多，诸如佛肚、蛤蟆头、鹰嘴、鸭嘴、枣核、双瓣、三联……阅读全文 >>
食材做法1.黄油室温软化到用小指头按下去能非常容易就按出洞洞。糖和盐放在搅拌机里搅拌成粉状2.用电动打蛋器先低速搅拌黄油，把黄油打散打匀3.加入糖和盐的混合粉，用电动打蛋器先低速把粉打进黄油里，再转中速打发黄油，直到黄油体积略为膨发4.筛入低粉和抹茶粉的混合粉，用橡皮刮刀刮匀到没……阅读全文 >>