谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
感谢你泼我一身冷水，赐予我一身狼狈，告诉我一切是我自作多情。
燕麦（拉丁学名Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦野麦子燕麦不易脱皮所以被称为皮燕麦,是一种低糖高营养高能食品燕麦性味甘平能益脾养心敛汗有较高的营养价值可用于体虚自汗盗汗或肺结核病人煎汤服或舂去皮作面蒸食及作饼食（《救荒本草》）.燕麦耐寒抗旱对土壤的适应性很强能自播繁衍燕麦富含膳食纤维能促进肠胃蠕动利于排便热量低升糖指数低降脂降糖也是高档补品之一在贫苦地区是不可缺少的干粮
1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物具有降低胆固醇平稳血糖的功效美国《时代》杂志评选的全球十大健康食物中燕麦位列第五是唯一上榜的谷类
谷粒供磨面食用或作饲料营养价值很高在中国人日常食用的小麦稻米玉米等9种食粮中以燕麦的经济价值最高其主要表现在营养医疗保健和饲用价值均高燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加预防和控制肥胖症糖尿病及心血管疾病燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用
燕麦知识介绍：燕麦Oats(Avenasativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也……阅读全文 >>
很多人都很疑惑，孕妇能吃燕麦吗？虽然中医认为，燕麦有催产止汗的功效，但是市面上的燕麦片的燕麦含量很低，孕妇适量吃一些燕麦对身体不会产生不良影响。而且纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高，是“营养麦片”所不能比拟的，因此孕妇可以选择纯燕麦来吃，搭配其他……阅读全文 >>
五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。如今，祖先们的智慧得到了现代科学研究的证实，科学地食用五谷，确实对健康具有重要意义。以下给大家介绍燕麦小米粥的功效。燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁……阅读全文 >>
低脂甜品，减肥也可以吃。食材主料钢切燕麦100克水果干100克蜂蜜20克椰子油30克辅料牛奶20克做法1.称量好燕麦。2.加入椰子油。3.蜂蜜。4.再加入水果干。5.最后加入牛奶，拌匀。6.椰子油如果太凝，可隔热水拌匀。7.准备一个马芬模具，套上纸杯。8.拌好的燕麦放进去。9.烤……阅读全文 >>
燕麦粉在一定程度上可以升糖，那么燕麦粉升糖指数是多少呢？燕麦的升糖指数为55,属于中升糖食物,同为中升糖食物的五谷类还有:红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片等,所以如果患有糖尿病还是不要多吃燕麦片了。即食燕麦片和传统燕麦片煮成的燕麦粥，升糖指数也差异很大。燕麦……阅读全文 >>
白燕1号春性，幼苗直立，深绿色，分蘖力较强，株高103.2厘米，茎秆较强，穗长13.4厘米，侧散穗，小穗串铃形，颖壳白色，主穗小穗数27.2个，主穗粒数73.6个，主穗粒重1.4克。籽粒短椭圆形，浅黄色，属于小粒型品种，千粒重14.2克，容重704.2克/升。子粒蛋白质含量为18……阅读全文 >>
燕麦不但具有天然的保健功能，还具有很高的美容价值，成为人们深受欢迎的保健食品，那么产妇吃燕麦有什么好处呢？1、产妇吃燕麦，有利于伤口的恢复。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。因此，产妇吃燕麦……阅读全文 >>
有些人为了减肥天天吃燕麦片，那么天天吃燕麦片的副作用是什么呢？长期吃燕麦对身体并没有什么坏处。燕麦片中含有丰富的营养物质，很多人都喜欢当做早餐食用，比较适合便秘病人群，不过如果每天都吃燕麦片的话，会吃腻的，适当的搭配其他食物会更好。燕麦片可以长期食用，但每次的用量需要掌控好，如果……阅读全文 >>
燕麦片粥想要煮的好吃是有方法的，通常燕麦片粥怎么煮才好吃呢？草莓牛奶燕麦粥。想要煮出又香又可口的燕麦片，其实方法还是挺多的。例如，可以用草莓和牛奶放在一起煮，煮的时候可以先把牛奶倒入到小锅中，然后再把准备好的草莓洗净后切成小丁块状放入锅中，随后将火打开，调到小火煮制，不一定要煮开……阅读全文 >>
不吃早餐的人越来越多，而人早餐是一天中最重要的一餐，因此吃要吃的好，吃的饱。早餐来一份脆香燕麦香蕉卷，味道美味，又营养丰富，带给你一整天的活力。食材香蕉3根燕麦片100克鸡蛋1个淀粉50克做法1.准备好食材。2.把鸡蛋打散。香蕉切成段。3.把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。4.再沾……阅读全文 >>