核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
需要我的任何时候你就说吧，累的时候我也一直在啊。不爱我的那个时候你就说吧，哭的时候我也会听话啊。
1.
准备好需要的食材。
2.
把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
3.
红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。
4.
把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
5.
把糯米粉和细砂糖加入到大盆内。
6.
倒入椰子汁或牛奶。
7.
加入玉米油。
8.
用手动打蛋器搅拌均匀。
9.
把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
10.
用打蛋器搅拌几下，盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟。
11.
如果不好取出，可以用刮板四周刮开。
12.
稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
13.
在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用。
14.
冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
15.
把糯米糕切块食用，如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热20～30秒即可，吃不完的用油纸包起放入保鲜盒。
1、用微波炉加热，具体时间大家可以自己调整，不要一下子把时间设定的过长，以免烤干了，尽可能短些，如果不熟在继续添加时间。
2、可以按自己喜好添加更换糯米糕内果仁料，随意发挥均可。
3、烤完就可以直接食用了，我为了好切块所以才冷藏会，不然会很粘不好切，撒糯米粉也是为了防粘，此步骤省略也行，也是会粘点哦。
秋日的天气也像小孩子的脸，一会热的如秋老虎干燥，一会又秋风萧瑟。周末忙中偷闲，加紧完成作业。写累了，再闷在厨房里，自娱自乐做点小吃食，算是调剂一下大脑吧。今日燕麦黑糖核桃酥，补脑补血，最近有点断片的节奏。用料即食燕麦片150g玉米淀粉2匙黑糖（玫瑰味）1块（约20g）玉米油50g……阅读全文 >>
食材做法1.先将材料1（高粉220g，酵母4g,牛奶130g）和成面团，基础发酵1个小时2.发酵好的面团里和材料2（高粉60g，核桃适量，燕麦适量，砂糖20g,奶粉20g，适量的清水）全部混合，和成面团，揉到扩展，加入黄油，揉到出膜状，二次发酵1个小时3.发酵好的面团分成3个等分……阅读全文 >>
菜系及功效：闽菜神经衰弱食谱益智补脑食谱贫血食谱骨质疏松食谱工艺：炸甜蜜枣核桃的制作材料：主料：蜜枣500克,鸡蛋清300克辅料：糯米粉200克,核桃200克调料：白砂糖30克,猪油（炼制）100克甜蜜枣核桃的特色：此菜松脆酥脆香，甜爽可口。甜蜜枣核桃的做法：1.将蜜枣上笼屉用旺……阅读全文 >>
食材做法1.准备河套，红糖，熟芝麻。2.将核桃擀碎。3.再用用塑料袋装上擀碎。4.熟芝麻也擀碎。5.都准备好了，加了些黑芝麻碎。6.四种食材倒入大碗拌匀。7.和好了馅料。8.开水烫面。9.和成面团。10.分成若干份。11.擀皮包馅。12.包成包子形。13.按成小饼。14.都做好了……阅读全文 >>
1、孕妇补充核桃，不宜多吃核桃虽好，过犹不及。由于100克核桃就有2000卡热量，是100克大米所产生的热量一倍。如果过量服用，就有可能导致孕妇体重超标，胎儿发育过大。因而，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。为了生一个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每……阅读全文 >>
食材做法1.蛋黄加红糖打至体积变大；加入玉米油和水拌匀；加入全麦粉和过筛的低粉拌匀2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，再一次性加入红糖（45克）打至湿性蛋白状态；先取1/3蛋白混合蛋黄糊中；再全部混合均匀3.烤盘垫油纸，撒核桃碎；倒入蛋糕糊，抹平表面4.倒入淡奶油，撒些红糖（15克），然后……阅读全文 >>
做法：1、核桃切碎后，150度烤10分钟，烤好后放凉备用2、巧克力切成小块、同时煮一锅水3、水锅煮沸后关火，利用水蒸气将巧克力隔水融化，融至完全无块状4、奶油切小块放软，打至乳霜状5、再加入糖和盐打匀6、蛋打散后，分次加入奶油糊中，确定完全打匀了再加入蛋液继续打7、分次加入兰姆酒……阅读全文 >>
食材做法1.先将核桃放烤箱里，180度烤7,8分钟，烤香就可以了，放凉后将核桃对半切开备用2.再来处理苹果，将苹果的外皮削掉，然后果肉去核切成丁状3.再将苹果丁放进小奶锅，加入细砂糖，用小火熬煮，这一步不用加水的4.熬几分钟以后，苹果的水分就出来了，再加入少许柠檬汁5.熬十分钟左……阅读全文 >>
食材做法1.准备所需材料，黄豆提前泡8小时以上，大米提前泡2小时2.将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆，倒入豆浆机内3.加入泡过的大米4.加入核桃仁5.再加入适量的燕麦片6.最后倒入适量的清水7.启动豆浆机的米润功能8.将打搅好的米汁倒出过滤隔渣9.加入适量的冰糖调匀即可饮用核桃燕麦米汁……阅读全文 >>
食材做法1.后油法和好面团（将面粉、百里香、盐、白糖、酵母粉、水、黄油搅拌在一起），将面团展开，加入核桃碎2.裹起3.揉成均匀的面团4.盖好静置发酵至原来的两到三倍大，用手指戳面团，不反弹，一次发酵完成5.面团排气，分成六等份，滚圆，静置发酵15分钟6.再次滚圆，放入烤盘进行最后……阅读全文 >>