核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
昙花一现，支离破碎，灯火阑珊，轻描淡写。
核桃的吃法
琥珀核桃
1.核桃放在烤盘内180度烤约5分钟
2.白糖和清水放入锅内大火烧开转小火慢慢熬煮
3.白糖水一开始是小气泡回来慢慢变成大气泡颜色也慢慢变深
4.这个时候我的方法就要上演了记好了啊!取一根筷子快速蘸糖水再迅速投入凉水中过凉通过品尝来了解糖熬的是否到位一开始糖会迅速溶解在水中肯定不行;再过会糖会凝固但是品尝起来会拉丝粘牙这个时候也没有熬到位;再过一会筷子插入水中捞出糖稀迅速结晶品尝有硬脆的感觉那么糖就熬好了
5.检查好到位的糖稀迅速将核桃仁倒入锅内翻炒使糖稀裹满核桃全身出锅装盘即可出锅后用筷子巴拉开防止粘连!
核桃枸杞黑米小米粥
1.将小米和黑米淘洗干净倒入砂锅中加入核桃开烧拉
2.烧开后转小火慢炖砂锅盖子下面卡根筷子防止溢锅
3.烧开后煮15-20分钟左右加入洗干净的枸杞子再小火煮5分钟即可
4.关火加冰糖调味不喜欢的可不加（图片来源东方IC）
食材做法1.蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀2.加入大豆油搅拌均匀3.低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀4.蛋白打至粗泡，一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡5.取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀，剩余蛋白全部加入继续拌匀6.加入烤香的核桃碎拌匀，面糊完成7.面糊倒入戚风模中，轻嗑三次入炉8.烤焙：170度……阅读全文 >>
麻核桃（学名：JuglanshopeiensisHu）是胡桃科胡桃属植物，乔木，高达2.5米；树皮灰白色，有纵裂；嫩枝密被短柔毛，后来脱落变近无毛。奇数羽状复叶长45-80厘米，叶柄及叶轴被短柔毛。雄性葇荑花序长达24厘米，花序轴有稀疏腺毛。果实近球状；果核近于球状，顶端具尖头；……阅读全文 >>
食材做法1.辅料里的红曲粉＋水和成泥巴备用2.面粉＋糖＋盐＋酵母3.再加入牛奶和酸奶，和成面团4.加入黄油，搅拌机用中速搅，差不多15分钟。如果不幸需要用手的话，像做拉面一样，边甩边碾着往前揉哈5.揉到套出手膜的程度6.分成两份，揉好的面团揉起来有种不可描述的爽感，很美妙哈哈哈7……阅读全文 >>
食材做法1.食材称重备用，核桃切成小颗粒。2.杏仁与糯米浸泡2小时。3.醇浆机里放入浸泡好的杏仁、糯米及核桃粒。4.倒入700ML的纯净水，水的分量需要在杯桶里的水量刻度范围。5.接上电源后选择【五谷豆浆】功能，按【启动】。6.杏仁核桃露制作结束后会发出嘀嘀的声音，此时关电源后打……阅读全文 >>
食材做法1.鸡蛋充分打散，苹果擦丝切碎，加入蛋液，依次加入所有材料，充分翻拌匀，2.装入一次性烘焙用纸杯，八分满，烤箱预热180度，中层上下火18-20分钟……阅读全文 >>
做法1.将猪肉斩成细丝；2.猪肉丝拌入蛋黄，加盐、味精、姜末、水淀粉拌匀；3.将鲜核桃砸开取仁，剥去仁衣，剁碎；4.海米用开水泡软，剁碎；5.熟火腿切成末；6.将核桃仁、海米、火腿加盐、味精、香油，拌成馅子；7.蛋清加水淀粉搅拌成糊；8.用碎肉做皮，包上馅子，做成核桃大小的圆球；……阅读全文 >>
目前市面上销量比较好的核桃油品牌产品如下：1、招财鱼有机冷榨核桃油2、香格里拉印象婴幼儿野生核桃油3、福禄纳野生特级婴幼儿核桃油4、新西兰原装进口纽瑞滋海藻DHA+ARA核桃油5、香格里拉印象核桃……阅读全文 >>
食材做法1.核桃用核桃夹一次夹裂，使表面产生裂纹，以方便入味2.在锅中放入所有香料3.依个人口味加适量盐4.再加入1勺酱油，烧开卤汁5.下入核桃，大火卤制15分钟(卤汁还能重复利用，卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等)6.关火后，将核桃在卤汁中浸泡一段时间，使其更加入味，汤汁晾凉后，随吃……阅读全文 >>
食材做法1.准备河套，红糖，熟芝麻。2.将核桃擀碎。3.再用用塑料袋装上擀碎。4.熟芝麻也擀碎。5.都准备好了，加了些黑芝麻碎。6.四种食材倒入大碗拌匀。7.和好了馅料。8.开水烫面。9.和成面团。10.分成若干份。11.擀皮包馅。12.包成包子形。13.按成小饼。14.都做好了……阅读全文 >>
食材做法1.用料：核桃30克，燕麦米50克，葡萄100克，60度温开水1000毫升2.燕麦米洗净控水。3.和其他材料一起倒入料理机杯中。4.注入温开水。5.盖好盖子，6.放入机座。7.选择五谷功能，启动。8.打浆结束，取下料理机杯，9.倒出饮用。核桃葡萄燕麦浆成品图烹饪技巧各材料……阅读全文 >>