椰菜又叫卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等，卷心菜日文称为野菜，广东、广西地区称之为椰菜（用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种），在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。
冬天有板栗夏天有芒果，而你一年到头都有我。
1抗衰老在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分这种成分能有效的抵抗细胞的老化延缓细胞衰老的速度因此可以抗衰老愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜
2提高免疫力卷心菜中含有非常丰富的维生素C因此可以增加抵抗力和免疫力常吃卷心菜可以增强体质
3防治高血压卷心菜中的钾的含量较高因此对防治高血压很有益处钾的摄入对心脑血管都非常有帮助而且可以拮抗钠从而防治高血压
4增强骨质卷心菜中还含有较多的维生素K不仅有利于肠道的健康还有助于增强骨质
5含有维生素U这是一种新型维生素而卷心菜中就含有这种维生素这是它的一大特点其他的蔬菜很少含有维生素U具有保护黏膜细胞的作用因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果
6防癌抗癌卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外之所以有抗癌的功效还在于在于叶内含有一种特殊的香味而这种香味来自一种叫做异硫氰酸酯的化学物质它是一种含硫的化合物也就是这种含硫的化合物对预防癌症防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效
7美容卷心菜含有很多非常丰富的营养物质因此多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助
卷心菜在我们平时饮食中是吃得最多的一种蔬菜，因为这种蔬菜非常的符合大众的口味，不仅在口味上比较清爽纯正而且营养价值也非常的丰富，那么卷心菜怎么吃呢?很多人都想了解下面，我们就一起来看一下。1、炒着吃卷心菜可以把它炒着吃，炒着吃是最简单的一种方法，而且也是最让人喜欢的一种做法，炒卷……阅读全文 >>
卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒。还含有丰富的钾、叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。但这并不意味卷心菜对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。1、卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄……阅读全文 >>
包心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年……阅读全文 >>
对产妇来说，如果平时喂养的时候没有经验，可能会导致乳房乳腺郁结的情况，这常常会导致乳汁分泌不畅，引起产妇乳房肿胀疼痛的症状表现，这时候可以使用卷心菜疗法，把卷心菜外敷到乳房上面，可以把整个卷心菜的叶子敷在乳房上面，具有一定的清凉止痛，减轻浮肿的效果。卷心菜敷乳房怎么敷以用湿热的毛……阅读全文 >>
卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒。但这并不意味卷心菜对产妇都是安全的，产妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。1、卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的产妇不宜多食。2、有皮肤瘙痒、眼部充血症状……阅读全文 >>
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功……阅读全文 >>
孕妇多吃卷心菜不仅能补充丰富维生素C，还能增进食欲、消炎杀菌、预防感冒，对孕妇溃疡也很有帮助，最重要的是卷心菜还含有孕期需要补充的叶酸，还能预防癌症哦！孕妇吃卷心菜的好处1、补充营养女性怀孕后都会补充一种营养物质那就是叶酸，叶酸是宝……阅读全文 >>
不同的食物有着不同的热量，相比来说青菜类的热量比较低，所以减肥的人大多以青菜为主。卷心菜是一种大众常见的青菜，由于做起来简单，味道鲜美而深受大家的喜爱。卷心菜的热量大约在97大卡左右，也并不是很高。也正因卷心菜的热量不高，所以很多人用卷心菜来瘦心，效果不错。1、卷心菜的热量度量单……阅读全文 >>
1．结球卷心菜的生长发育特性结球卷心菜为二年生植物，在它的生长期中明显分为营养生长和生殖生长两个阶段，一般在秋季播种形成营养体，在冬季长期低温的作用下完成发育，开始花芽分化，然后在春季抽苔开花结籽。品种不同或品种类型不同冬性的强弱相差较大，也就是说完成春化阶段所需要的低温时间的长……阅读全文 >>
胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。用料：卷心菜叶子3片，鸡胸肉1块，胡萝卜1根，豆瓣酱1大勺，芝麻酱1大勺，细砂糖1大勺，白醋1大勺，鸡精1小勺，辣椒油适量，花椒粉少许，清水适量，花生碎少许，白芝麻少许。做法：<p……阅读全文 >>