鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类
少红颜悴，多少相思碎
清蒸鲫鱼对产后的女性好处是比较多的那么清蒸鲫鱼的做法是什么呢
用料酒葱段姜片蒜瓣盐将洗净的鲫鱼腌制10分钟再将一部分的姜葱红椒切丝备用将姜丝葱丝红椒丝放在腌好的鱼上淋上蒸鱼豉油蚝油大火烧开锅开锅后放入鱼中火蒸8分钟关火虚蒸3分钟就可以出锅了
鲫鱼所含的蛋白质质优齐全容易消化吸收是肝肾疾病心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源经常食用可补充营养增强抗病能力鲫鱼有健脾利湿和中开胃活血通络温中下气之功效对脾胃虚弱水肿溃疡气管炎哮喘糖尿病有很好的滋补食疗作用民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤既可以补虚又有通乳催奶的作用
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。对孕妇来说，适量吃鲫鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。孕妇吃鲫鱼的做法有很多种，这里介绍几种简单健康做法哦。鲫鱼香菇汤原料：鲫鱼1条，香菇、青菜……阅读全文 >>
食用价值鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白鲫鱼;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材。2.花生浸泡5小时。3.胡萝卜去皮。4.玉米、胡萝卜切小块。5.砂锅里放进适量的水烧沸，水烧沸后倒进玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。6.鲫鱼切开三段。7.再摸上一层盐。腌制10分钟。8.下油锅，把鲫鱼煎至微金黄色捞起。9.汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同……阅读全文 >>
食材：鲫鱼、冬笋干、香菇、色拉油、食盐、姜、细香葱、黄酒、鸡油。步骤：1、鲫鱼宰杀干净，去掉内脏、鳞和腮，两侧鱼身上剞斜十字花刀。香葱择洗干净，打成葱结。干香菇用温水泡发，去掉香菇蒂。冬笋剥去笋衣，用刀削去根部老皮然后切片备用。2、中火加热平底煎锅中的油至七成热，小心滑入鲫鱼煎至……阅读全文 >>
鲫鱼的营养价值鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼……阅读全文 >>
六个月以前的小宝宝一般都是纯喝奶的，可以是纯母乳，也可以是奶粉喂养，但是到了孩子六个月之后就开始添加辅食了，开始就是习惯性的添加，等到孩子九个月的时候已经能够熟练的吃辅食了，辅食的种类也是有很多种了，那么，九个月宝宝能吃鲫鱼吗？1.鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育……阅读全文 >>
川味清蒸鲫鱼味道会比较辣一点，那么川味清蒸鲫鱼最简单的做法是什么呢？准备小葱，干辣椒，花椒，大蒜，生姜，鲫鱼，芡汁，白胡椒粉，糖，盐，醋，料酒，郫县豆瓣酱，先把干红辣椒，葱姜蒜清洗干净切一下，鲫鱼宰杀处理干净，表面切上几刀，加入适量的料酒盐腌制一下，锅中加入适量的油烧热，把鲫鱼放……阅读全文 >>
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎……阅读全文 >>
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。每500克肉中约含蛋白质26克，脂肪2.2克，碳水化合物0.2克，钙、磷、铁等无机成分1.6克，维生素B10.2毫克，维生素B20.14毫克，烟酸4.8毫克，另含维生素A、维生素D等。食材主料：鲫鱼2……阅读全文 >>
鲫鱼冬瓜汤是一种比较滋补的汤类，通常鲫鱼冬瓜汤的功效与作用是什么呢？鲫鱼冬瓜汤具有一定的温中健脾、化痰止咳、降逆止呕、补中益气的功效。不但可以改善因气血亏虚而导致的头晕、头痛，而且可以促进食欲，可以吸收冬瓜中丰富的纤维素，促进肠道蠕动、改善便秘，还能够促进新陈代谢、减轻水肿。要知……阅读全文 >>