蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
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胃溃疡是可以吃空心菜的空心菜是属于一种碱性的食物其中含有丰富的矿物质维生素可以为人体补充营养物质对人体健康有益空心菜中不含有辛辣刺激性的成分因此不会对胃黏膜造成侵犯不会影响到胃溃疡的病情因此胃溃疡疾病患者是可以吃的空心菜中含有丰富的膳食纤维这种物质可以促进肠胃蠕动帮助胃内食物的排空不少胃溃疡患者都会伴随有消化不良因此吃空心菜有助于改善消化不良症状胃溃疡的患者在吃空心菜时一定要将菜炖烂这样会更容易消化吸收并且空心菜在煮熟后寒凉的性质也会得到减轻对脾胃功能的影响会相应的减少
产妇是可以食用空心菜的。空心菜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃空心菜可以补充营养，补充精力，减轻生产带来的疲劳感，平缓生产后常有的忧郁心情，保持情绪的健康。空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，产妇吃空心菜，补……阅读全文 >>
空心菜的营养成分有维生素A、烟酸、蛋白质，其有清热解毒、通便防癌、润肤美容的作用，适宜人群包括患糖尿病、高胆固醇、高血脂的患者。一般情况下，出现腿脚抽筋的原因，主要是缺钙、劳累受凉或神经压迫，吃空心菜不会引起腿脚抽筋。如果出现腿脚抽筋，需要尽快去医院做血钙含量的检查。出现抽筋时可……阅读全文 >>
空心菜具有清热解毒、降低血糖的功效。用料：空心菜100克、榨菜50克、台湾肉肠适量、大蒜适量、生抽适量。做法：1、先把空心菜洗净切段。2、把台湾肉肠切丝。3、大蒜切茉。4、起油……阅读全文 >>
空心菜的营养成分很丰富，含有纤维素，维生素，矿物质，蛋白质等等，空心菜的粗纤维含量比较丰富，这类粗纤维可以促进肠胃蠕动，促进排毒排便，有利于减肥。空心菜还含有丰富的维生素C，吃空心菜，补充维生素C，可以降低胆固醇，预防动脉硬化，保护牙床，抗氧化抗衰老，还有助于治疗坏血病。据……阅读全文 >>
空心菜有通便的功效，因为空心菜当中含有丰富的粗纤维素，粗纤维素包括木质素、果胶等成分，具有明确促进肠道蠕动、通便、解毒的功效。另外，空心菜偏于碱性，富有丰富的钾、氯等元素，食用空心菜之后可以有效降低肠道的酸度，可以预防肠道的菌群失调，还能对防癌有着一定的功效。因为空心菜当中的维生……阅读全文 >>
空心菜怎么做好吃呢?通常情况下孕妇吃空心菜最好是热食，因为孕妇身体比较虚弱，吃生空心菜可能会消化不良，引起肠胃不适。那空心菜怎么炒好吃呢?比较常见的是蒜泥空心菜、空心菜炒虾仁等，下面我们就看看具体操作方法。蒜泥空心菜原料：空心菜50……阅读全文 >>
虾酱炒空心菜味道是比较好吃的，那么虾酱炒空心菜的教程步骤有哪些呢？先将空心菜的叶和茎分开，用清水浸泡半小时，洗净后把茎杆摘成寸断，尽量沥干水分；蒜瓣拍扁切成末，朝天椒剪成圈；虾酱用清水兑稀调匀备用；炒锅加热倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，倒入空心菜茎杆翻炒，调入虾酱和生抽，大火爆炒……阅读全文 >>
怀孕了空心菜能吃的，一般像蔬菜类或是水果之类的都可以吃的。怀孕之后吃菜，还能预防便秘，能给宝宝增加各种的营养。不过，有些寒性的菜，容易导致流产，所以不建议吃。怀孕之后，也有一些菜是不建议吃的。木耳，这是一种寒性的菜，能凉血滑胎的菜，所以孕妇最好不要去吃。特别是怀孕早期，有习惯性流……阅读全文 >>
其含有丰富的蛋白质，多种维生素、少量微量元素和少量矿物质等等。具体如下：1、虾酱炒空心菜富含的蛋白质。由于虾酱的主要原材料是小虾，而虾中富含蛋白质，因此理所当然虾酱中也富含蛋白质。吃虾酱炒空心菜能补充人体所需要的蛋白质，然后保障人体新陈代谢的正常运行。2、虾酱炒空心菜含有维生素A……阅读全文 >>
吃药能吃空心菜，空心菜是夏季比较常见的蔬菜，经常吃空心菜对身体好处比较多。空心菜含有人体需要的碳水化合物、脂肪、蛋白质，提高身体的免疫能力，促进肠道蠕动，缓解便秘，部分人服用药物期间不敢吃空心菜，其实不会对身体及药物的效果造成影响，服用药物期间可以吃空心菜。经常吃空心菜是比较好的……阅读全文 >>