牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
两个越是亲密的人越容易互相厌恶，所以不懂得互相包容任何关系都熬不久。
牛肉中含有丰富的蛋白质和膳食纤维是一种非常适合人体吸收的肉类同时牛肉还具有安胎的功效牛肉汤不仅味美可口而且吃肉喝汤有助于吸收下面小编就来介绍一下牛肉汤的做法
1清炖牛肉汤
1）准备牛腩肉500g适量的酱油麻油豆瓣鸡粉盐糖香菜和萝卜
2）将牛腩肉多泡几次水直到牛肉发白水不再变红为止
3）将牛腩肉切成块注意块不能太小要保证牛肉几个小时不馁炖烂
4）将牛腩肉放到冷水中煮沸后用勺子舀掉水面的泡子
5）然后慢炖3个小时到这一步原汤已经炖好
6）舀一些原汤出来放到另外一个砂锅中准备煨萝卜
7）然后准备蘸酱将豆瓣酱油麻油糖鸡粉和盐放在一起调成蘸酱
2冬天很多人喜欢吃辣可以在原汤中加入一些辣椒也可以在蘸酱中放一些蒜蓉辣椒酱
3需要注意的是不论是清汤还是麻辣牛肉都不能与猪肉韭菜田螺板栗白酒红糖同食而白萝卜也不能和西洋参人参同食
如果是国内航班，可以随身携带少量牛肉酱，如果要携带大量牛肉酱需要办理托运。如果是国际航班，需查询当地“入境管理要求”。根据民航旅客限制随身携带或托运物品规定：乘坐从中国境内机场始发的国际、地区航班，可以携带液体、凝胶及喷雾类物品，但此类物品必须盛在容量不超过100毫升的容器内，并……阅读全文 >>
吃多了不易消化，然后有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。每100克……阅读全文 >>
芹菜炒牛肉要比较嫩才会好吃，这是有讲究的，那么芹菜炒牛肉怎么做好吃呢？首先芹菜洗净，轻拍几下，切段，装盘备用，切姜丝，切葱丝，牛肉切细条，装碗备用。加姜丝，加料酒，加淀粉，加盐，加油，抓匀，锅中油热加葱丝爆香，炒匀后加牛肉炒至断生。盛出备用，锅中留底油，加芹菜，炒两分钟，加生抽，……阅读全文 >>
牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元……阅读全文 >>
牛肉是一种富含蛋白质的优质肉类，人在一般情况下适量吃牛肉对身体有益处，而牛肉也有一些食用禁忌，身上有伤口的人要在伤口痊愈之后才能吃牛肉。此外对于孕妇来说，孕妇的饮食也需要格外注意，这样才能确保身体健康，尤其是在最为关键的孕早期。那么孕妇怀孕可以吃牛肉吗早期？一起来看看相关的问题。……阅读全文 >>
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山药中所含有的营养物质比较丰富，而且比较容易被宝宝消化和吸收，正常情况下，宝宝一个月需要吃3到4次肉泥。那么婴儿牛肉泥怎么做好吃？婴儿牛肉泥怎么做好吃1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，……阅读全文 >>
牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡怎么做如何牛蒡牛肉丝，下面一起来看看吧。牛蒡怎么做主料：牛蒡500g牛肉150g辅料：适量姜适量生……阅读全文 >>
在冬季天气比较寒冷的时候，孩子是适合多吃一些肉制食品的，羊肉和牛肉都非常适合儿童吃，尤其是牛肉，牛肉中富含丰富的蛋白质和微量元素，更适合儿童吸收营养，但是在做牛肉时需要注意，儿童吃牛肉的做法和成人的方法是不同的，那么冬季牛肉怎样做给宝宝吃?冬季牛肉怎样做给宝宝吃碎菜牛肉。原料：牛……阅读全文 >>
牛肉泡馍的汤是有一定的讲究的，通常牛肉泡馍的汤如何熬制呢？首先就是将肉和骨头清洗干净，然后将骨头放入锅中开始熬煮，里面还要放入自己配制的调料，大概要煮上4个小时，熬出骨香味之后再放入肉，然后还要换一次调料，再接着炖煮6个小时左右，这样熬出来的汤料才会鲜香入味，而且汤浓肉烂。所以煮……阅读全文 >>