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网红坚果炒米牛轧糖的做法

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我等的车总是很晚才来,我爱上的人也全都是意外。


做法

1.

准备一个大的模具,我用的是11寸不粘加高正方形模具

2.

把生的坚果类都烤香备用,我用了腰果,杏仁,花生仁,南瓜籽,草莓干,蔓越莓干总共一起500g

3.

把棉花糖,黄油,奶粉,水饴称好备用

4.

准备一个超大的不粘锅,放进黄油开小火至完全融化

5.

放棉花糖小火至完全融化

6.

棉花糖完全融化了之后倒奶粉搅拌奶粉也融化掉

7.

关火,把全部的炒米,坚果类的倒进去放肆的翻,放肆的翻吧,让每颗炒米,坚果都裹上棉花糖(这时候你就知道大的不粘锅的重要性啦)

8.

带上一次性手套把炒米放进模具,用手用力压实压平,这样成品的炒米就不会松散啦

9.

等凉了我们就可以切成自己要的大小,推荐一个神器,不管切炒米,牛轧糖,雪花酥等等,真的是超级好用

10.

我不会告诉你们,我边拍照边吃,吃一块告诉自己不能吃了要留着过年吃呢,然而又拿了一块放进嘴巴,哈哈哈哈哈,之后再做吧,满足自己先

网红坚果炒米牛轧糖成品图

怀孕吃坚果每天吃多少合适?

坚果是一种脂肪类的食物,富含优质脂肪和蛋白质,而油脂是以不饱和脂肪酸为主,这两种营养是孕妇本身以及胎儿都急需的;另外坚果还含有各种丰富的维生素,如维生素B1、B2、E等,这些都有益于胎儿的神经系统的发育。那么怀孕吃坚果每天吃多少合适呢?坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基……阅读全文 >>

香脆坚果饼的做法

食材做法1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中花生和核桃需要事先稍切碎。2.混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。3.将面糊放入烤盘,用工具整形,抹平面糊,入烤箱烤焙。中层,上下火,160度,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可。4.烤好以后的长面团取出来,稍微……阅读全文 >>

醪糟坚果鸡蛋汤的做法

做法1.准备醪糟1碗,清水2碗,蔓越莓干、杏脯切小块,核桃掰大块2.小碗加两碗清水煮开,放蔓越莓干和杏脯,再放入醪糟3.再次煮开后关最小火,慢慢倒入打散的鸡蛋,关火,搅匀后放核桃碎即成烹饪技巧1、果仁可随意加自己喜欢的,坚果也是。2、加入醪糟后不宜久煮,煮开即可。3、自己做的醪糟……阅读全文 >>

时蔬坚果肉片的做法

做法1.准备材料:猪里脊肉、芦笋、黑木耳和大杏仁2.里脊肉洗净沥干,切成片,加料酒、1克盐和黑胡椒粉抓匀腌一会(料酒要多加些,抓至肉片充分吸收,这样炒出来的肉片很嫩)3.芦笋去皮切斜段4.黑木耳用冷水泡发后,去蒂撕成小块并洗净沥干5.油锅用姜片爆香后,倒入肉片翻炒至变色盛出备用(……阅读全文 >>

黄油坚果饼干的做法

1.将黄油软化,加入糖粉,打发至体积膨胀,颜色略浅2.加入蛋液,继续搅拌均匀3.将各种坚果切成小碎丁(不要切太小了),将坚果碎加入盆中搅拌均匀4.筛入低粉搅拌均匀,用手揉成面团,盖上保鲜膜饧上15分钟5.用各种方法和辅助工具将面团整成方块形,我用的是方型慕斯圈有时候直接手捏个方的……阅读全文 >>

宝宝吃坚果的注意事项

1、控制摄入量因为大多数坚果中的脂肪含量很高,美国营养学家建议,每周吃50克果仁就可以得到足够的益处,也不会增加“小胖墩儿”的风险。而且坚果油性大,宝宝消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会败胃,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,所以不可让宝宝尽情地吃。2.不同年龄的吃法2岁以下的……阅读全文 >>

自制每日坚果的做法

做法1.准备好材料和份量2.红枣用水清洗一下3.葡萄干用水反复清洗几次,清理掉灰尘和泥土4.甜杏仁和核桃仁也稍微洗几次5.红枣,葡萄干,核桃仁,甜杏仁放阳光下晒一会晾干水汽6.开心果剥壳称出56克果仁7.南瓜籽仁称出35克份量8.南瓜籽放入预热好的烤箱中下层,上下火140度烤6分……阅读全文 >>

坚果可可罗宋包的做法

1.先将材料中的液体部分放入面包机桶内,天气热,淡奶油和牛奶需要冷藏过才使用2.再把干粉类放入面包机桶内,记得盐和干酵母分开放入。3.盖上面包机机盖,在右侧最下方的主菜单按键中选择菜单14饺子馒头面团键,按下启动键。(我用的是PE8890款面包机,如果是其他品牌的请按揉面键)4.……阅读全文 >>

备孕吃坚果好吗?

我们知道坚果不仅香脆可口,而且富含各种有利于人体健康的营养成分,特别是备孕期间的男性和女性,适当吃一些坚果是非常有好处的。备孕吃坚果好吗?那哪些坚果更适合女性食用,美容养颜,提高机体新陈代谢,调节内分泌系统,补充高营养素,提高受孕率?第一名:榛子榛子中的维他命e含量高达36.43……阅读全文 >>

孕期糖尿病能吃坚果吗?

坚果中有丰富的营养,适量摄入对于人的身体健康有帮助。但是怀孕的女性因为身体的特殊性,饮食方面不敢大意,担心自己的疏忽影响到胎儿的健康。而且有一些孕妇还合并糖尿病,饮食上更要谨慎。那么,孕期糖尿病能吃坚果吗?孕期糖尿病患者可以吃坚果,合理食用坚果对于身体健康能起到很好的作用。以下几……阅读全文 >>

2019-04-04
坚果
坚果
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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