豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
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能喝
重点不在于豆浆是否隔夜而要看豆浆是否变质若是保存妥当喝隔夜的豆浆是没有任何问题的正确的保存方法是把豆浆趁热倒入容器内留有约1/5的空隙
把盖子盖上但不要拧紧停留一会儿再把盖子拧到最紧等待豆浆自然冷却再放进冰箱里需要注意的是喝隔夜豆浆最好重新加热以达到杀菌的目的
因豆浆属于豆制品这一个是事实它内含丰富与优质蛋白质如果过夜了很容易变质特别是家庭自制豆浆由于没有经过消毒与密封保存其露在空气很容易造成细菌入侵虽然放在冰箱里可以有效地保鲜但是过了夜的还是会变质所以过夜的豆浆不能喝
据专家建议一杯现榨豆浆最好及时饮完对于饮不完的豆浆理论上可以在2到4小时内饮完这样就可以保证豆浆的质量同时使我们的身心更健康
可以的，大豆（包括黄豆和黑豆）中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。所……阅读全文 >>
豆浆和药最好不要一起吃。建议喝豆浆后，最好等30分钟再吃药，以免影响豆浆和药物的吸收利用。如果正在服抗生素，服药和喝豆浆的间隔则应该大于1小时。豆浆具有一定的营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等多种矿物质以及多种维生素，对预防高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾……阅读全文 >>
原因：据称，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。其实，男人不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。首先，“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向……阅读全文 >>
在生活当中很多备孕的女性都会在备孕食谱当中添加黑豆，因为黑豆中含有丰富的孕酮激素。适当的食用黑豆能够预防出现卵泡发育不良疾病，而且还能打好身体基础，让身体更加适合怀孕。下面我们来了解一下这个问题：喝黑豆浆能长卵泡吗?喝黑豆浆能长卵泡吗黑豆对于卵泡发育是有作用的，一般豆类可以促进雌……阅读全文 >>
1、从营养学的角度看，蛋白质的含量是比较豆浆与豆浆粉的最主要的指标。中国食品工业协会豆制品专业委员会起草的《豆浆》行业标准中了规定，标识为豆浆的产品，哪怕是“淡型”，其蛋白质浓度也应大于或等于2.0%。而若是“浓型”，蛋白质浓度应大于3.8%。而蛋白质含量小于2.0%的，不能称为……阅读全文 >>
豆浆营养丰富，易于消化吸收，因此，很多的人早上起来都会喝一杯豆浆。那每天喝豆浆好吗?豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以……阅读全文 >>
喝什么豆浆其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。纯黄豆豆浆配料：纯黄豆一杯，水。制作方法：黄豆浸泡过夜……阅读全文 >>
经过了一夜的休整，早上一起来，如果不喝点有水分的东西，总会觉得干干的。特别是在北方地区，干稀搭配才是早饭的最佳形态。而说起“稀的”，早餐餐桌上大抵逃不过三样：豆浆、牛奶、稀粥。那么儿童早上喝牛奶还是豆浆好?早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好?儿童早上喝牛奶还是豆浆好?还是喝豆浆好啊，因……阅读全文 >>
混合豆浆的做法：【主料】黑豆40g、黄豆40g【辅料】冰糖适量步骤：1.食材：黑豆、黄豆；2.将黑豆和黄豆用清水洗净，用清水浸泡一整夜；3.将浸泡的水倒掉，再次洗净黑豆和黄豆；4.将黑豆和黄豆放入搅拌器容器内，倒入适量的清水；5.搅拌成汁，倒入锅中，捞去泡沫，盖锅盖，大火煮滚；6……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材！2.红豆和花生红芸豆挑选一下坏豆。3.用温水寖泡一晚。4.早上寖泡好的豆类。5.红枣用热水寖泡，并淘洗干净。6.把红枣去核。7.核桃去皮，在淘洗一遍。8.大米和糯米淘洗一下。9.所有的食材混合放入破壁机中。10.加入足够的清水。11.开启电源，启动米糊功能。……阅读全文 >>