中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
我现在不坏了，我有了良心，我的良心就是你
红豆薏米粥是是非常适合夏季食用的保健甜品南方人喜欢用来清热解毒祛湿夏季多喝薏米冬瓜汤薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效但是很多人都觉得煮薏米红豆都是比较花时间一件事因为豆类硬度比较大不太容易煮烂吃起来总是有点硬心好象夹生的感觉下面介绍6种快速煮美味薏米红豆粥的方法
煮熟一般是要熬1-2个小时
熬软粉沙需要3个小时以上
方法一无水冷冻法烂得快将薏米红豆装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期需要吃的时候拿出来再煮这样也很容易烂的
方法二浸泡法提前把薏米红豆浸泡一个晚上再用高压锅煮大概半小时就搞定
方法三焖烧法薏米红豆多加水水开后关火焖半小时再开火煮开再焖半小时就可以吃了
方法四省电法准备一个保温瓶把薏米红豆放进去再灌满开水塞好瓶盖焖一夜第二天早上就可以开吃
方法五带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下还可以再稍微浸泡一会让水分进入薏米内部效果更好然后捞出薏米沥净多余的水把潮湿的薏米装入塑料袋中置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可这样的薏米也比较容易煮烂
方法六简单快速法将所有材料放高压锅里直接调到豆类档一般煮45分钟左右即可将所有豆类都煮软
外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨回南天沿海潮湿城市引起的体内湿气內湿是脾虚造成的脾是负责把体内的水分运送出去的如果脾虚水分就停留在体内造成湿气重另一方面脾是最怕湿的体内有水分出不去也会造成脾虚这样的人吃薏米红豆粥没多大作用因为光祛湿不健脾就会造成饮食减少胃脘满闷大便泄泻甚或恶心呕吐口粘不渴或渴喜热饮肢体困倦甚或浮肿舌苔厚腻脉缓等多见于慢性胃肠炎等疾病
芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实芡实是健脾的自己煮也可以买现成的也可以重要的是看好配料表像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米赤小豆芡实等成分去内湿还需注意选用赤小豆中医里的红豆是指赤小豆很多人往往弄错
赤小豆因为外形和红豆很相似，而且又是红色的，所以让人一眼看上去很难分辩出来，但是赤小豆和红豆的区别有哪些呢？今天小编就和大家一起对赤小豆和红豆做深入的了解，看两者在食用方面有哪些不同。赤小豆和红豆的相同之处，就是两者都是红色的。那么赤小豆和红豆的区别在于哪里呢？1、形状。红豆比较……阅读全文 >>
红豆一般人均可食用，红豆含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐，不饱和脂肪酸等等，吃红豆有助于我们补充营养，提高免疫力，增强抵抗力，补充纤维素，促进肠胃消化，但是特别人群如小便多和身体阴虚者不宜食用红豆。……阅读全文 >>
红豆薏米粥虽然好，但是不是所有人都适合吃的。红豆薏米的禁忌，千万不可忽视。1、不能加大米同煮大米是生长在水里的植物，本身带有湿气。如果将大米与红豆薏米一起熬煮，会让粥粘黏，也会破坏了红豆薏米祛湿利尿的功效。2、不宜多吃红豆薏米虽然有开胃健脾的功效，但是不能吃得太多太频繁，也不可空……阅读全文 >>
红豆、绿豆、薏米都是家中常见、常备的粗粮，含有丰富的膳食纤维，对于维持人体营养均衡具有重要作用。其中，薏米的热量低，具有纤体减肥、美容美肤的功效。那么红豆、绿豆、薏米搭配在一起，热量如何呢？下面我们一起看看红豆绿豆薏米的热量。薏米常常用于食疗减肥，因为薏米是五谷类中，热量低脂肪低……阅读全文 >>
红豆薏米水的副作用？其实红豆薏米水是没有副作用的，食用的时候注意是否属于以上不宜吃的人群，并注意适量食用即可。因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。1、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量……阅读全文 >>
我们常常听说湿气这回事吧？每次说到有湿气，都会不自觉地想起红豆薏米，那么它们是否真的可以祛湿？根据红豆薏米的属性而言，它们的确是可以祛除体内湿气的哦。不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了，它们能当茶喝，也能当饭吃。湿邪是……阅读全文 >>
女性是天性爱美，因此会寻找各种各样的方式去护肤，而敷面膜就是其中一种。今天妈网百科为大家介绍一种可以美白的面膜，就是红豆薏米粉面膜，下面来看看其做法吧！自制红豆薏米粉面膜材料：红豆200g，薏米200g难度：切墩(初级)时间：10~30分钟制作步骤：1、等量的红豆和薏米，洗净晾干……阅读全文 >>
食材做法1.各式原材料准备。2.面包桶中，先加入清水，盐和糖对角放，再放杂粮粉和高筋面粉，最上面放酵母粉。3.装入面包机中，启动和面程序。4.和面程序结束前10分钟，加入黄油。5.揉好的面团，桶盖上覆保鲜膜，室温发酵。6.发酵至两倍左右，用手指戳不回缩即成功。7.搓揉排气后，分成……阅读全文 >>
红豆薏米水能减肥吗？答案是肯定的。红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。特别是想减肥爱美的女生们，简直是福音。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，……阅读全文 >>
红豆薏米粥虽然作为一种广受欢迎的养生粥，但是即使再好的食物也有弊端，那么红豆薏米粥的禁忌有哪些呢？如下：1、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生……阅读全文 >>