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渍菜粉怎么做好吃窍门

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我生气的时候不要逗我笑咧这样会变得一点都不酷

渍菜粉又被称为酸菜粉是把酸菜和猪肉混合在一起制作成的菜是东北地区比较常见的菜肴尤其是在冬天时饭桌上一道渍菜粉可以让人食欲大开但有些人做出来的味道并不好吃那么渍菜粉怎么做好吃窍门有哪些?还有吃面条一定会变胖吗?

渍菜粉怎么做好吃窍门

方法一

1将酸菜用清水反复冲洗几次攥去水份

2五花肉切丝粉丝用水洗净泡软

3起净锅入油四成热时爆香姜蒜末下入肉丝煸香加入五香粉生抽

4酸菜炒匀加入适量水以没过酸菜为宜大火烧开关中火炖几分钟下入泡软的粉丝炒匀稍焖1分钟下入鸡精水淀粉勾芡即可

方法二

做法

1酸菜切丝酸菜帮厚的地方要片开用水侵泡粉丝泡开剪断葱姜切碎

2瘦肉切丝用盐料酒生粉生抽拌匀腌制一下

3锅内烧热油滑炒肉丝变色盛出备用

4再次烧热适量油炒香葱姜下酸菜炒2分钟

5下粉丝炒匀倒少许温水不断翻炒中途加入炒好的肉丝至汤汁收干加适量盐鸡精炒匀即可出锅!

炒此菜有三点注意

1大火爆炒能不加水尽可量不加水

2酸菜吃蒜味所以蒜要多放

3少放盐宁淡点千万不能咸了

还有一点那就是多放味素如果不喜欢味素可以放点海米加水时候就加泡海米的水

吃面条一定会变胖吗

1.适量的吃面条是不会长胖的但是面条也是一种碳水化合物比较高的食物可以作为身体主要的热量来源所以面条吃多了还是有可能会导致发胖的面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一它不仅可以提供给人体足够的热量这样可以保证人体天天的机体运转

2.面条最适合中午吃面条可以为人体提供足够的能量产生较强的饱腹感硬质小麦含有B族维生素它们对脑细胞有一定的刺激作用所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品晚上吃面则消化吸收比较困难

3.总的来说吃适量的面食并不会发胖但多吃还是容易导致脂肪的囤积面食虽然含淀粉多但同时还有丰富微量元素且总体热量不算高不属于易发胖的食物但是过量的面食碳水化合物过多容易转化为脂肪储存起来

食用渍菜粉有哪些优缺点?

益处酸菜是世界三大酱腌菜之一。酸菜具有制作简便、风味美好、食用方便、不限时令等优点。酸菜不仅是佐餐佳品,而且有保健作用。酸菜中富含膳食纤维,能增进肠胃消化;它保存有大量维生素C、植物酵素,易被人体吸收利用,而硝酸盐类在酵素的作用下,不能还原成亚硝酸盐,则具有防癌作用。[2]坏处正……阅读全文 >>

渍菜粉怎么做?

食材准备酸菜、绿豆粉丝、五花肉、葱姜蒜末、盐、味素、花椒粉、料酒、酱油做法1、酸菜切丝,用水侵泡,粉丝泡开剪断,葱姜切碎。2、瘦肉切丝用盐,料酒,生粉,生抽拌匀腌制一下。3、锅内烧热油,滑炒肉丝变色盛出备用。4、再次烧热适量油,炒香葱姜,下酸菜炒2分钟。5、下粉丝,炒匀,倒少许温……阅读全文 >>

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2023-06-05
菜粉
菜粉
菜粉的主料是香葱粉、生姜粉、胡萝卜粉,辅料大蒜粉、香菜粉、菠菜粉。
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