菜粉的主料是香葱粉、生姜粉、胡萝卜粉，辅料大蒜粉、香菜粉、菠菜粉。
与你分开的每一天都只是令我更爱你。
做粉条的时候一般都需要先泡一泡，将粉条泡软，这样才好制作，无论是做包子、饺子还是直接炒粉条，都需要将粉条泡软。那么吉菜粉怎么做？
1、将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟。
2、东北酸菜切丝泡在清水中20分钟，这样吃起来不会太酸口感好。
3、粗粉条温水泡软，用锅煮至8分熟后冷水过凉备用。
4、炒锅烧热加食用油、大蒜碎、花椒粉炒香。
5、加入里脊肉丝炒制变色，加生抽。
6、加入酸菜丝(酸菜丝要用手挤掉水分)大火翻炒，在焖5分钟。
7、炒制快熟时加入粗粉条、盐翻炒均匀后，加入香葱、鸡精调味。
8、翻炒均匀后即可装盘出锅了。
大家熟悉酸菜一定是因为它的代表作品老坛酸菜面，老坛酸菜面曾经在某一段时间风靡了全国，至今它的影响力也很大。酸菜的营养价值特别大，它不仅仅表现在酸的方面，它还有一些有机酸，蛋白质，氨基酸等一些矿物质。
1、酸菜含有一种很神奇的营养物质，它就是铜元素。它是人体物质最不能缺少的营养物质之一。
2、酸菜有很很强大的作用，它就是可以帮助你们了解一些东西。它可以很好的补充我们人体缺少的东西，这些不仅仅是我们人体最不能缺少的营养物质。
1、酸菜的最大的功效其实我觉得还是它的开胃作用，我们都知道它的酸味可以更好的体味，入味。这是很好的东西了，如果你在没有东西吃的时候。你可以完全放心的吃它。它真的是可以更好的帮助你的。
2、酸菜其实也算是绿色食物了，它不仅仅是有很大的营养作用价值。它还有通便的作用，其实这个事很重要的。尤其是对一些老年人还有一些孕妇。这是很有帮助的。
3、杀菌消炎你觉得重要吗?很多人都觉得这是很重要的，我想和你说，你的想法没有错误。我想纠正一点你们一定要好好的了解。
我觉得一般都可以吃酸菜，但是很多事情都有例外，我觉得酸菜有些人不能吃。有的人他可能对酸菜过敏，这些人是不能吃酸菜的。我觉得如果你不知道酸菜有什么禁忌，你可以好好的了解。还有一些人如果你不知道自己是不是对酸菜过敏，你可以好好的去医院检查一下自己的过敏源。这是很有效果的。
1、孕妇是不能多吃酸菜的，我们知道酸菜含有很多的物质都是宝宝不能吃的。孕妇在怀孕的时候，你不能多多的怀疑自己的饮食健康。一定要有一个轻松的心情，这样才会对宝宝好。
2、痛风的人也不能多吃酸菜。
炒鸡菜粉是一种美味的主食。主要的原料是粉丝、鸡肉、葱、姜、酸菜等，制作方法并不是很难，普通人在家里就可以自行制作。而很多人为了追求不同的口味，会额外加入其他的配菜进去，然后再根据配菜来改变炒法。那么，怎样炒鸡菜粉呢?怎样炒鸡菜粉做法一1、将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟。……阅读全文 >>
1、伊威肝粉，绿菜粉，红菜粉，牛肉粉和益生菌一样采用的是冻干技术，肝粉每小包3.5g约等于105g新鲜猪肝鸡肝鹅肝，绿菜粉每一包3.5g约等于245g新鲜菠菜甘蓝菜，红菜粉每小包3.5g约等于245g西红柿胡萝卜，牛肉粉每小包3.5g约等于85g新鲜牛肉。2、绿菜粉冻干技术能去除……阅读全文 >>
很多人都不知道鸡菜粉是什么，其实有些地方也叫它为酸菜粉，一般是利用酸菜、粉条、猪肉等炒制而成的，不管是夏季还是冬季都很适合食用，因为酸菜酸酸的，起到开胃生津的作用，那么鸡菜粉的炒法具体是怎么样的呢?鸡菜粉的炒法做法一、原料：酸菜、粉丝、瘦肉、葱、姜、盐、料酒、生粉、生抽、鸡精。做……阅读全文 >>
荠菜虽然是一种野菜，但由于食用的人比较多，因此荠菜已经逐渐变成一种家常菜。在一些地方，每年到了春季，很多人就喜欢用荠菜来制作美食。其中最常见的一道美食就是荠菜粉条，这道美食不仅好吃且无负担。那么，荠菜粉条的家常做法有哪些呢?荠菜粉条的家常做法首先把鸡菜切去根部，再把荠菜切成宽条，……阅读全文 >>
渍菜粉也叫作酸菜粉，是东北人非常喜欢的一道东北特色菜。它以口味酸咸、香润柔滑、独特美味，而深受大家的喜爱。很多人尝过味道后一直念念不忘，想着自己在家也尝试着做一下，那么渍菜粉的制作方法是怎么样的呢？渍菜粉的制作方法东北酸菜是比较具有东北特色的食品之一，选用当地出产的优质大白菜经加……阅读全文 >>
众所周知，在春天的时候，各种各样的野菜就会疯狂生长。人们在这个时候可以尝尝新鲜的野菜，而且有些野菜的营养价值比较高。比如白蒿、荠菜等等都是不错的野菜选择。煮得好的野菜不仅是口感清香，而且健康。那么，荠菜粉是啥呢?荠菜粉是啥荠菜粉也就是酸菜粉。酸菜在很多人眼里算是最好的开胃菜了，但……阅读全文 >>
东北人喜欢吃各种各样的粉条，吉菜粉是非常受欢迎的一种，因为吉菜粉不仅味道诱人，而且制作起来也比较简单。有的人喜欢煮吉菜粉汤，有的人就喜欢用头菜来炒吉菜粉，那么吉菜粉的做法用头菜炒需要注意什么呢？一起来了解一下相关的问题。吉菜粉的做法用头菜炒将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟……阅读全文 >>
菠菜富含铁元素，是一种非常适合孩子吃的蔬菜，很多商家将菠菜加工成菠菜粉丝，妈妈们会将菠菜粉丝进行加工，做成凉拌菜给孩子吃。菠菜粉丝不仅营养丰富，而且口感诱人，就是制作过程比较繁琐。菠菜粉丝凉拌菜怎么做更好吃呢？一起来了解一下相关的问题。菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃先将粉丝用清水冲一下……阅读全文 >>
酸菜是十分常见的一种菜，而芥菜也是比较常见的，荠菜属于咸菜，一般都需要加盐调味，而且芥菜是可以腌的，腌制一段时间之后，就可以当做咸菜来吃了，那么荠菜粉怎么炒？荠菜粉怎么炒1.主辅料：酸菜、五花肉、粉丝，备好待用2.把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝;3.起锅热油，爆香葱姜;4.放入肉……阅读全文 >>
很多人不知道渍菜粉是什么菜肴，其实它也叫酸菜粉，在东北地区还是比较常见的，酸菜搭配猪肉、粉条等一起炒制，味道醇香可口，而且酸菜含有多种对肠胃有益的微生物，所以可以适量食用，那渍菜粉的做法是什么?渍菜粉的做法做法一：食材：酸菜一袋，红薯粉条250g，干辣椒5个，大料2个，大蒜1瓣，……阅读全文 >>