菜粉的主料是香葱粉、生姜粉、胡萝卜粉，辅料大蒜粉、香菜粉、菠菜粉。
我把一切一切给了你，我知道我已无路可逃。
酸菜绿豆粉丝五花肉葱姜蒜末盐味素花椒粉料酒酱油
51, 51, 51; text-indent: 2em;">1酸菜切丝用水侵泡粉丝泡开剪断葱姜切碎
2瘦肉切丝用盐料酒生粉生抽拌匀腌制一下
3锅内烧热油滑炒肉丝变色盛出备用
4再次烧热适量油炒香葱姜下酸菜炒2分钟
5下粉丝炒匀倒少许温水不断翻炒中途加入炒好的肉丝至汤汁收干加适量盐鸡精炒匀即可出锅
（1）酸菜切细丝（酸菜帮厚的地方要片开）（最好浸泡一段时间）炒的时候攥干水分
（2）猪里脊肉切丝
（3）粉丝用剪刀一剪两半用热水泡好
（4）大火烧锅锅热下油油热下肉丝炒至变色放葱姜料酒及酱油炝锅
（5）将酸菜丝抖散放入锅内加盐少许开大火爆炒少时放粉丝入内
（6）稍炒一会放蒜末味素搅均即可出锅
炒此菜有三点注意
1大火爆炒能不加水尽可量不加水
2酸菜吃蒜味所以蒜要多放
3少放盐宁淡点千万不能咸了
还有一点是个人心得那就是多放味素如果不喜欢味素可以放点海米加水时候就加泡海米的水
做粉条的时候一般都需要先泡一泡，将粉条泡软，这样才好制作，无论是做包子、饺子还是直接炒粉条，都需要将粉条泡软。那么吉菜粉怎么做？吉菜粉怎么做法1、将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟。2、东北酸菜切丝泡在清水中20分钟，这样吃起来不会太酸口感好。3、粗粉条温水泡软，用锅煮至8……阅读全文 >>
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东北人喜欢吃各种各样的粉条，吉菜粉是非常受欢迎的一种，因为吉菜粉不仅味道诱人，而且制作起来也比较简单。有的人喜欢煮吉菜粉汤，有的人就喜欢用头菜来炒吉菜粉，那么吉菜粉的做法用头菜炒需要注意什么呢？一起来了解一下相关的问题。吉菜粉的做法用头菜炒将里脊肉洗净切丝用生抽、淀粉腌制20分钟……阅读全文 >>
渍菜粉是东北的一道家常菜。一到冬天，很多东北人会自己在家腌制渍菜，又称为酸菜，然后用腌制好的渍菜来炖粉条。那么，渍菜粉怎么腌制?今天我们就给大家介绍几种方法，大家可以尝试着选其中的一种回家试试，看看能否自己在家也制作成功。渍菜粉怎么腌制方法一：1、将酸菜用清水反复冲洗几次，攥去水……阅读全文 >>
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