玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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其它黑色作物大多是皮层黑内实白而黑甜玉米则是外皮透明内实黑亮黑色素具有激发人体细胞活性降低血清胆固醇对防治动脉硬化高血压等心血管疾病有积极作用能提高人体免疫力补肾养颜有很好的保健功效
大部分谷类作物中不含有VC而黑甜玉米百克含4.831毫克的VcVc对人体糖蛋白质等代谢起到重要作用能促进细胞间质和胶原纤维的形成若Vc 摄入不足会使许多组织萎缩严重时会患坏血病此外Vc有助于铁质吸收 有提高造血系统功能的作用对缺铁性贫血有疗效
玉米丝黑穗病1、症状：玉米丝黑穗病在雌、雄穗抽出后表现症状。发病早的植株，果穗和雄穗均受害，发病较晚的常果穗受害。病果穗较健穗短，顶端尖，不抽花丝，整个果穗变成病瘿，后期苞叶张开，内部黑粉散落后，残留丝状的寄主维管束组织，似乱发状。雄林早期受害，整个花序变为厚垣孢子团。2、发病规……阅读全文 >>
胡萝卜比较难熟，所以切成块直接煲汤是很不错的，其中胡萝卜玉米排骨汤的家常做法是什么呢？排骨切块洗净，冷水下锅，锅内加足够冷水，水烧开后撇去浮沫，加入干花椒，拍破的老姜，炖一个小时，前半个小时需中大火，这样子汤才会浓白，后面半个小时可以转小火。准备玉米两根洗净切小段，胡萝卜几根洗净……阅读全文 >>
清炖排骨玉米汤比较鲜甜，也相当营养，那么清炖排骨玉米汤的做法是什么呢？首先准备猪排骨，玉米，胡萝卜，大葱，生姜，香叶，桂皮，盐，鸡精，料酒，花椒，八角，清水。先把买回来的排骨洗净，然后把排骨剁成小段，再把玉米切段，然后把胡萝卜切厚片，大葱切成葱段备用。把剁好的排骨冷水下入锅中焯水……阅读全文 >>
1.玉米胡萝卜煎饼原料：胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐制作方法：1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这……阅读全文 >>
红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。同理，玉米淀粉则是将玉米经过一些化学用品浸泡以后通过大大小小的工序制作而成。虽然玉米淀粉……阅读全文 >>
玉米的清香配搭软糯的山药，营养丰富，味道鲜美，还有松软可口的胡萝卜，口感很好。用料：玉米(鲜)1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。做法：1、玉米切粒，胡萝卜和山药削……阅读全文 >>
玉米圆斑病1.症状：玉米圆斑病为害果穗。苞叶、叶片和叶鞘。为害果穗，造成穗腐，病菌可深达穗轴。病部变黑凹陷，使果穗变形弯曲。子粒变黑、干批。叶片上病斑散生，初为水浸状，淡绿色或淡黄色小斑点，以后扩大圆形或卵圆形，有同心轮纹，病斑中部淡褐色，边缘褐色。苞叶上病斑初为褐色斑点，后扩大……阅读全文 >>
产品特点汉南甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米不仅含糖量较高，而且赖氨酸含量是普通玉米的两倍，相当于高赖氨酸玉米的水平。一般所说的甜玉米，多数情况下都是指“超甜型”玉米。在适宜的成熟度时采收的超甜玉米鲜穗，采摘即……阅读全文 >>
鲜食糯玉米的品质要求（1）食用品质。糯玉米的最重要的是只用品质，鲜食糯玉米的口感要求入口软糯细腻、籽粒皮薄无渣、味道清香、甜味适中。适当甜味与舒适的嚼劲是鲜食糯玉米的受多数人喜爱的特点，根据不同人群对糯味需求的差别，在选育甜糯玉米时应以糯为主、糯中带甜，且保留糯玉米的香味。（2）……阅读全文 >>
水质忻府区境内有滹沱河、云中河、牧马河三条较大的河流，水文地质条件受地质构造、自然地理条件等的综合影响，甚为复杂多样，从山区到平原，有一定的规律性，基岩山地有裂隙水，山麓边沿洪积物中的潜水是境内重要的地下水类型之一，盆地中的潜水及承压水，更是忻府区重要的地下水类型，也是农田灌溉的……阅读全文 >>