草鱼（学名：Ctenopharyngodon idellus）是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形
要做一个善良的人，一个被别人喜欢的人。
香辣清蒸草鱼相当的爽口辣味能盖住腥味那么香辣清蒸草鱼的做法是什么呢
草鱼肉清洗干净买的时候买鱼的中间那块肉刺少味美切成小块装在碗里加入生姜食盐料酒抓匀腌制15分钟热锅下油将油烧热加入生姜大蒜小葱一起煸香加入剁椒翻炒几个回和至出香味调入生抽耗油炒匀出锅将炒好的剁椒均匀的码在鱼身上开水上锅蒸10分钟焖2分钟出锅
要知道草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸对血液循环有利常食可起到保护心脑血管的作用是心血管病人的良好食物草鱼含有丰富的硒元素经常食用有抗衰老养颜的功效对肿瘤也有一定的防治作用草鱼营养丰富富含多种微量元素和多种维生素对于身体瘦弱食欲不振的人来说是开胃滋补增进食欲强壮身体的滋补佳品
清蒸草鱼的做法大全材料草鱼中段500g，大葱1段，老姜2片，嫩姜1段，红甜椒10g，料酒10ml，蒸鱼豉油15ml，植物油15ml，盐少许做法1.草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝4.泡入清水中，即……阅读全文 >>
水煮鱼材料：草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后……阅读全文 >>
分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。黑龙江水系的草鱼，是在上新世以前，当嫩江与辽河、渤海相通的时候，由江河平原区进入黑龙江水系，下游可达瑷珲……阅读全文 >>
哺乳期的重点就是保证奶水充盈，能够随时给宝宝提供足够的口粮。保证奶水数量的同时，奶水的质量也同样很重要。如果只有数量没有质量，对宝宝的生长发育也是有一定影响的，因此饮食很重要。那么哺乳期吃草鱼回奶么？月子里吃草鱼与吃鲫鱼的功效是一样的，因为草鱼与鲫鱼中所含的优质蛋白质能促进乳汁分……阅读全文 >>
草鱼是中国四大家鱼之一，其中富有丰富的维生素和矿物质。它不仅是人们邀请朋友前来聚餐的首选，也是很多家长用来给宝宝开荤选的食材。那么，给宝宝开荤能用草鱼吗？给宝宝开荤可以选择用草鱼。其实给宝宝开荤如果要选用鱼肉，如果宝宝并不是什么过敏体质，只要是肉是白色的鱼都可以选择。而宝宝开荤一……阅读全文 >>
草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。营养及功效草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液……阅读全文 >>
草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。营养及功效草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。1、草鱼味甘性温，有平……阅读全文 >>
草鱼的价格一般在10元一斤左右下面我们来教一下大家如何挑选草鱼：1.观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。2.看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼……阅读全文 >>
草鱼是生活中非常常见的鱼类，几乎每一个菜市场都能轻松的买到草鱼。而且草鱼的价格相当便宜，跟众多鱼类相比较起来是比较经济实惠的，这也成为了人们喜欢它的原因。但是孕妇的饮食可不能太随意，那怀孕能不能吃草鱼？孕妇当然是可以吃草鱼的，这种鱼肉虽然售价便宜，但是营养价值却不菲，跟其它价格昂……阅读全文 >>
做法：1、把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃。2、从鱼头那头起刀，顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。片好一面后，翻面，同样方法片下另外一片鱼肉。3、从鱼背方向开始下刀，轻轻片下鱼腹上的大刺。4、把鱼刺都片下来了.去好鱼刺后，……阅读全文 >>