马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
我就是那个人，你的前度会恨我，你的妈妈会喜欢我，而你，永远不想离开我。
家常土豆焖牛腩做法会复杂一些，那么家常土豆焖牛腩的做法是什么呢？
先将牛肉用清水浸泡10分钟，可以加入点食盐。可以更好地去除牛肉的血水以及杂质物。将土豆清洗干净之后，打掉皮，在切成自己喜欢的大小。建议大家土豆不要切太小或者太薄，不然会被煮化。将切好的牛肉，冷水下锅焯水。煮至水沸腾即可。
炒糖色（这一步可以忽视），如果是招待客人，可以加上这一步。这一步不但可以让牛肉的颜色更加好看，而且还能增加牛肉的口感及香味。热锅下油，放入适量的白糖，炒至白糖完全化开，有焦糊的感觉。然后下入牛肉，让牛肉均匀的裹上糖色，在加入适量的清水，然后放入八角，桂皮，葱、姜、蒜翻炒片刻。然后接着放入生抽，老抽，料酒开大火烧开以后撇去浮沫。开小火慢慢收汁。等烧到还剩三分之一水分的时候，放入土豆继续收汁即可。
土豆片的效果功效非常多，其中土豆片有消炎的功效吗？土豆其实就是马铃薯。马铃薯做为中草药材的一种，被中医学作为和胃健中、祛毒消肿的天然药物。土豆性平味甘，具备抗感染、祛毒、消肿止痛、减轻筋挛、推动细胞再生和伤口修复等功效，对身体无刺激性，副作用小。以土豆块贴敷伤处的方式来清除肿胀及……阅读全文 >>
土豆食品品种还是比较多的，那么土豆食品烹饪大全是什么呢？干锅土豆片。土豆片切厚片，青椒切片，锅中放水烧开后放入土豆片，炒土豆片8分熟，捞出后过下凉水，锅中倒入油（多点），烧热放入青椒翻炒一会儿，这时放入备好的姜片、十三香、麻椒粒、干辣椒碎、孜然，倒入土豆片继续翻炒，炒一会儿放入海……阅读全文 >>
土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C和食物纤维，常吃土豆可以强身健体、防治高血压。……阅读全文 >>
一般土豆丝饼都是用面粉来做的，可是很多人平时都是在外面才吃到的，那么如果要自己做的话，面粉土豆丝饼怎么做呢？首先土豆胡萝卜擦丝，瘦肉切碎，葱花鸡蛋肉丁放在土豆胡萝卜丝里，放适量面，加盐巴，胡椒粉，面粉要差不多，每次放一点。多了饼硬，少了会碎，电饼铛涂一层油，下糊糊，用铲子拨平，盖……阅读全文 >>
土豆饼的味道受到了许多人的喜欢，而土豆饼的营养也相当丰富，那么土豆饼的营养价值是什么呢？土豆饼是以土豆为原料制成，自然会含有土豆的营养成分。再加上，在制作土豆饼的时候，经常会添加一些蔬菜、肉类或者鸡蛋等辅料，所以使土豆饼的营养更加丰富化。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3……阅读全文 >>
土豆在我国的很多地方，都成为了人们餐桌上一道很重要的食物，而且土豆也可以制作成很多的类型，土豆的营养价值是很高的，喜欢吃土豆的人群是很多的，但也要看人们的身体体质，那么土豆是发物吗？土豆是发物吗土豆不属于发物。发物一般主要是韭菜、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、虾、蟹、鹅、椿芽、香菜……阅读全文 >>
食材：主料：鸡小腿300克，土豆2个，白糖20克，油适量。辅料：盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、大葱1段、料酒3勺、老姜1块、八角2个、香叶2片、干辣椒3个、鸡粉1小勺。做法：首先把土豆洗干净去皮切成块儿、鸡腿肉洗干净，把鸡腿肉上面多余的肥肉去掉；把锅里面加入适量的水，煮开了之后将鸡……阅读全文 >>
酸辣土豆丝主要在于刀工，那么酸辣土豆丝是哪个地方的菜呢？酸辣土豆丝是一道四川的名菜，所以属于川菜系。做的时候将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热，放……阅读全文 >>
有些人很喜欢吃土豆粉，于是长期吃，那么长期吃土豆粉有什么危害呢？其实，理论上说，土豆粉并没有什么不好，如果是自己手工制作的，对人体并无危害。因为土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食。但是，目前大部分人吃的土豆粉都是市场上买的，市场上买的土豆粉有的使用了一些添加剂，一些不法商人往……阅读全文 >>
土豆泥饼的味道很容易让人接受，但做的好吃是需要方法的，那么土豆泥饼怎么做好吃呢？首先土豆去皮，洗净切成片，上蒸锅蒸熟，如果着急可以切的薄一点，蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状，加入适量盐和淀粉，淀粉可以加多一点，不然煎的时候会粘锅，将土豆泥做成饼，锅内倒入适量油，煎至两面金黄，出锅，撒……阅读全文 >>