榴莲司康的做法

简介

菜品口味甜味

主要工艺烘焙

主要食材西点类

所需时间三刻钟

制作难度简单

食材明细

低粉 250克 牛奶 120克 泡打粉 1.5小勺 榴莲糕 50克 葡萄干 适量 黄油 60克 糖 50克

做法

榴莲糕一支

切成小丁取50克备用

低粉泡打粉过筛加入糖黄油混合

逐量加入牛奶搅成面团同榴莲糕混合

和好的面团

面团擀开四折反复两次擀成2cm的厚片

用模具压出造型

点缀一颗葡萄干

表面刷蛋液

烤箱预热180度中层20分钟左右

酵母司康的做法

用料材料用量高粉250g黄油62g（我用50）砂糖25g食盐3g酵母2.5g牛奶122.5g鸡蛋25g提子干25g（我换作30g核桃干）做法1.把黄油切成小块2.取一盆，放入面粉和黄油粒，切拌均匀至无颗粒3.另取一碗，放入牛奶，白糖，食盐，鸡蛋，酵母混合均匀4.把混合液倒入面粉中……阅读全文 >>

蔓越莓燕麦司康的做法

这款加了淡奶油的司康是值得强烈推荐的。料很足，味道也特别醇，吃起来很美味哦，口感太太太满足了。食材主料：燕麦片128克、低筋面粉213克、鸡蛋1个、蔓越莓干80克辅料：泡打粉1小勺调料：食盐半小勺、细砂糖66克、黄油90克、淡奶油125克食材1.把低筋面粉，燕麦片、细砂糖、泡打粉……阅读全文 >>

全麦司康的制作方法

全麦司康的制作方法制作材料：高粉150克、低粉75克、全麦面粉75克、糖45克、盐3克、泡打粉9克、黄油90克、蛋60克、淡奶油160克。制作方法：1、面粉过筛后与糖、盐和泡打粉混合。2、加入切成丁的黄油。3、搓成小粒。4、加入蛋和淡奶油。5、揉匀后放入保鲜袋中，冷藏松弛20分钟……阅读全文 >>

燕麦紫薯司康的做法

某日下午做的紫薯燕麦司康～不甜但有淡淡奶香。自己一个人在厨房丁零当啷的折腾出一盘美味的食物，也是心里和脑袋放空的时候，可以暂时抛开一切，全身心的感受烤箱飘出来的香气，一边等一边收拾，对我来说美食这时不单单是美食，还是减压良药。食材燕麦50g、普通面粉150g、紫薯（熟）200g、……阅读全文 >>

葱香司康的做法

用料材料用量黄油55g面粉200g细砂糖30g泡打粉少许纯牛奶半盒盐少许鸡蛋一个葱花少许做法1.这是所有的原料哦~~2.将面粉与泡打粉、盐、细砂糖混合搅拌均匀。3.将黄油放入混合物中。4.将黄油分成小块，然后放入上一步的混合物中。用揉、捏、搓使黄油与面粉等混合，不存在大块大块的黄……阅读全文 >>

椰茸司康的做法

椰茸司康的制作方法如下：配料：低粉250克、椰茸50克、糖50克、黄油60克、牛奶120克、泡打粉1.5小匙。制作方法：1、面粉和泡打粉预先过筛，加入糖、椰茸，黄油沾面粉切丁混合在一起。2、逐量加牛奶，用筷子拌成团，边加边拌，拌到没干粉状态后捏成面团。3、面团擀开四折，反复两次，……阅读全文 >>

水果司康饼的做法

用料简介蜜饯橙皮，可改用蜜金橘或凤梨干。材料低筋面粉380g，泡打粉1大匙，糖90g，奶油150g，原味优格50g，鸡蛋1个，蔓越莓果干50g，蜜饯橙皮50g，兰姆酒2大匙做法(1)水果干加上酒先浸泡一下。(2)锅中倒入低筋面粉、泡打粉、糖和奶油，以手搓揉成沙子般的小颗粒。(3)……阅读全文 >>

红枣司康的做法一

操作1、大枣洗净擦干去核切碎备用。2、低粉，糖，盐，泡打粉混合，加入黄油丁用手搓匀，搓好后和粗玉米粉般。加入提前打匀的蛋和奶，稍微拌匀至无干粉的状态。无需过度搅拌。最后拌好的面团稍软，不要过硬。3、加入红枣碎拌匀。入冰箱冷藏30分钟。取出放在案板上。4、擀开后三折，再擀开后再三折……阅读全文 >>

芝士司康的做法

用料材料用量高筋面粉125g无盐黄油30g细砂糖10g盐1/4小勺（1.25ml）快速干酵母1/2小勺（2.5ml）牛奶60g全蛋液1大勺（15ml）芝士1片做法1.无盐黄油切成小块，稍微解冻软化；2.面粉和盐混合均匀，将黄油倒进面粉中，并搓捏均匀成粗玉米粉状，使黄油和面粉混合；……阅读全文 >>

葡萄干司康饼的制作方法

原料主料：高筋面粉、黄油、牛奶辅料：糖、盐、干酵母、全蛋液、葡萄干做法1.葡萄干用水浸泡，或者装小碗里盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉30秒左右。面粉，盐，黄油混合，用手搓至面粉到粗颗粒状态2.牛奶，酵母，糖，蛋液混合均匀3.将2倒入搓好的面粉里，揉成光滑面团。压扁面团，撒一半……阅读全文 >>