因为你,让我对明天充满期待。
1.核桃仁放入烤箱,150度,烘烤至散发出香味
2.取出晾凉,放入保鲜袋擀碎
3.蔓越莓切碎备用
4.低筋粉过筛,分出一半加入可可粉、过筛备用
5.黄油软化,放入糖粉
6.用打蛋器搅打均匀,无须打发(用手动打蛋器也可以)
7.分4次放入蛋液,搅打均匀
8.每加一次蛋液都要搅打均匀后再加下一次
9.放入核桃碎
10.用橡皮刮刀翻拌均匀后放入蔓越莓碎
11.快速拌匀
12.然后就可以分出一半做原味的了。另一半放入过筛好的可可面粉里
13.用手捏成团,放于保鲜膜上
14.聚拢后,整成长条状。放冰箱冷冻2小时,至硬。(尽量宽窄一致)
15.取出切片,尽量厚薄均匀
16.摆入烤盘内,中间留出一定距离
17.放入预热好的烤箱中层,上火175度,下火155度,烘烤20分左右
18.取出晾凉,密封保存
黄油要软化到位,感觉我这次黄油软化的不太彻底。黄油无须打发;
面团不要过度揉捏,以免面粉产生筋性,影响饼干口感。
皮核桃的皮是比较难去的,而且皮还容易染皮肤,吃过青核桃的人,大多数手都会被染成黑色。为了能够吃到核桃仁,大家都想了解青皮核桃怎么去皮好?1、采取自然阴干的去皮法,对于健康的,无虫害的而且表皮完好的核桃,摘下之后,通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪,这样就可……阅读全文 >>
食材做法1.核桃去壳,核桃仁掰小块,干锅小火炒香放凉备用,桂圆干切小块2.水,酵母放入面包机桶,加入高粉,全麦粉,亚麻籽粉,盐。自定义和面20分,揉成面团。第一次做建议水预留出20毫升,根据面粉吸水程度加减3.取出面团,把核桃仁桂圆肉揉进面团里,把面团再次放入面包桶里,盖上湿布,……阅读全文 >>
食材做法1.锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色4.然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子5.开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时6.然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃……阅读全文 >>
宝宝吃核桃虽然有利于补充营养,提高免疫力,记忆力,有利于宝宝形成良好的视力,但是在给宝宝喂食核桃时也是要有正确的方法才能既保证安全又可以给宝宝补充营养。宝宝的口腔发育未全,核桃相对于宝宝的口腔来说体积较大,所以在给宝宝喂食核桃前先要将核桃磨成粉,加入粥类便于宝宝消化的食品中……阅读全文 >>
食材做法1.将波兰酵头的所有材料混合在一起,放在室温或者冷藏5-10度发酵。发至涨发至最高点稍有回落,表面有许多泡泡的状态。2.核桃仁提前烤香,红枣去核用少许水泡软面团材料中黄油以外的所有食材(包括波兰种)混合,放入面包机,3.揉至面团呈光滑状态,加入软化的黄油,揉至能拉出透明薄……阅读全文 >>
食材做法1.面揉成光滑面团2.放置温暖处发酵至2倍大3.核桃肉摊放在保鲜膜上4.切碎5.把面团分成剂子,压平6.擀成椭圆形,在表面刷上一层油7.放上核桃肉8.卷起9.卷成面团10.用手掌压平11.刷上一层油12.放入电饼铛烙至两面发黄即可香煎核桃饼成品图烹饪技巧核桃肉切得越碎越好……阅读全文 >>
食材做法1.称量好各原料;2.软化黄油加入糖;3.搅拌至蓬松,体积变大,浓稠顺滑;4.分次加入鸡蛋搅拌均匀,每放入一次鸡蛋,都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋;5.加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子;6.筛入低粉泡打粉;7.倒入巧克力粉与碎核桃仁;8.打均匀;9.黑巧克力隔温水热溶;10……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材:核桃3个,红枣3个,糙米10g。PS:如果家里有豆浆机也可以试着用豆浆机来做哦!2.糙米用水洗净,提前浸泡2个小时。PS:糙米不容易熟,还是应该用清水多浸泡一会。3.将核桃去壳,取出核桃仁。PS:最好将核桃仁掰碎,变成小块,这样更容易用搅拌机打碎。4.将泡好……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食用2.铁棍山药去皮切段上锅蒸熟3.南瓜去皮切丁上锅蒸熟4.取出趁热用勺底轻压成泥5.取出趁热用勺底轻压成泥6.取少量山药泥放入料理杯中7.再倒入部分南瓜泥8.启动料理棒搅打混合均匀9.将其倒入杯中10.核桃仁用刀背拍小块后撒在杯中核桃山药南瓜粥成品图烹饪技巧1……阅读全文 >>
食材做法1.食材:鸡蛋、食盐、老抽、卤蛋料包、核桃壳2.鸡蛋洗净备用。3.核桃壳洗净放在锅里,加入老抽、食盐、卤蛋料包,大火煮到水沸然后转成小火煮20分钟。煮的时间越久营养物质越能析出。4.这就是用小火煮20分钟的样子,颜色都变深了。稍稍放凉。5.放入洗净的鸡蛋6.大火煮沸,改小……阅读全文 >>