主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
有一天，你开始后悔放弃我，请记得，我曾经像乞丐一样求你留下过
小葱拌豆腐的做法并不难那么小葱拌豆腐的做法大全是什么呢
小葱去掉不好的叶子用清水多洗几遍小葱切成细小的葱段盆中加入小葱豆腐再加入2勺黄豆酱搅拌均匀取一片比较宽的葱叶从中间分开然后卷成圆柱形入拌好的豆腐上面再点一些黄豆酱撕点葱丝放在边上来点缀即可
或者豆腐一小块切成小丁锅内烧开水将豆腐放入开水焯熟水开即可捞出投入凉水中过晾小葱切细断将过晾的豆腐丁控干水分豆腐中加入盐白胡椒粉香油鸡精调味撒上小葱末将油烧热放入花椒粒炸出香味将小葱豆腐放入盘内用勺子舀花椒油适量淋在表面即可
材料：内脂豆腐1/2盒，猪绞肉80克，新鲜红椒1个，葱花1小匙，蒜蓉1小匙调味料：海天黄豆酱2小匙，柱侯酱1小匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙做法：1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。4.加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火……阅读全文 >>
金针菇嫩滑爽口，营养丰富，因其提高儿童智力和增强体质的特点而备受人们喜爱。金针菇怎么做好吃？金针菇的做法多样，炒、烧、焖、煮、蒸等手法皆可烹出美味，这次则推荐以其配搭豆腐焖制。豆腐富含植物蛋白，是公认的营养食品。金针菇豆腐的做法如下：<p……阅读全文 >>
小葱拌豆腐营养又比较清淡，那么小葱拌豆腐的做法及营养价值是什么呢？准备一块北豆腐。将豆腐，切成小方块。准备一把小葱，洗净，切碎。放上盐，味精，香油，酱油，拌匀。装盘就可以食用了。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的……阅读全文 >>
豆腐渣样白带怎么治疗？豆腐渣样白带是霉菌性阴道炎导致的，豆腐渣白带的治疗主要是采用抗真菌治疗，需要男女双方都进行，对于男性带菌者也必须进行常规治疗，这是杜绝女性患者复发的重要措施之一。豆腐渣样白带用什么药？豆腐渣白带的治疗方法，可以采用外用、内服的方法，外用治疗主要是冲洗阴……阅读全文 >>
铁板臭豆腐想要做的好吃就需要做的正宗，那么铁板臭豆腐的正宗做法是什么呢？取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅……阅读全文 >>
材料：干黄豆230克，水405毫升，卤水8毫升做法：1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上，沥干备用，最后需要390克浸泡过的黄豆。2.在大碗里放一个漏勺，在漏勺上铺几层粗棉布或棉毛巾。将豆在搅拌器里加390克水搅拌后倒进不沾汤锅里烧开，频繁搅拌。一旦烧开，立刻调到小火，再边煮边搅拌……阅读全文 >>
1、外观区别豆腐干和香干都是表面光滑，均匀，其中香干的外表是棕黄发黑的，依据腌制程度，内部有白色和棕色之分，而豆腐干是内外都是白色的。2、营养成分区别豆腐干和香干的主要成分都是相同的，都是蛋白质、脂肪和水分，其中香干的含水量低于豆腐干，而香干的矿物质含量，如钙元素、钠元素、磷元素……阅读全文 >>
豆腐渣样白带是霉菌性阴道炎所特有的白带症状，即排出的白带呈豆腐渣的样子，颜色为白色，性状为块状。因为这种白带大多是粘稠发黄，所以很容易和其他的白带症状区分。豆腐渣样白带是霉菌性阴道炎的特征，但一般不易流出，大多残留在阴道内。患有此疾病的女性，可见女性的外阴以及……阅读全文 >>
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。……阅读全文 >>
一、香豆腐的制作步骤1、制作香豆腐主要用牛奶作原料，将鲜牛奶用粗纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。再把凝乳倒进锅里，用温火熬煮。因蛋白质受热凝固，乳清会慢慢分离，同时榨取乳清，留下稠凝乳加大火力，把乳清彻底榨完后，及时用勺被揉搓稠凝乳直至不粘锅。然后用小……阅读全文 >>