马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
再也没有我这种长得好看还眼瞎的人喜欢你了。
土豆炖肉营养并不低，那么土豆炖肉的营养价值是什么呢？
土豆也叫做马铃薯。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：马铃薯蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素，可以补充有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的原料。
土豆的营养成分全面，营养结构也较合理，比大米、面粉有更多优点，能供给大量的热能。用料：西红柿2个、土豆2个、培根适量、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白糖适量。做法：1、培根切小丁、香葱切葱花，土豆去皮切片，用模具印成……阅读全文 >>
土豆豆角炖肉营养丰富，那么土豆豆角炖肉的热量多高呢？猪肉土豆炖豆角的热量(以100克可食部分计)是114大卡(476千焦)，单位热量较低。每100克猪肉土豆炖豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。要知道土豆是含有大量的淀粉和蛋白质，是可以很好……阅读全文 >>
土豆片炒肉丝是比较常见的家常菜，那么土豆片炒肉丝用什么肉呢？土豆片炒肉丝用猪肉。做的时候青椒要选用肉比较厚的，不太辣的那种大青椒，然后从中间切成两片，再切小片；土豆去皮切片，放入水中洗净，然后沥干；猪肉洗净，切成薄片；小米辣切片，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。要是用的五花肉就少……阅读全文 >>
小土豆可以做成咸菜，比较开胃，那么小土豆咸菜的做法是什么呢？先放八角，五香粉煮猪肉。水刚好过肉的高度，不要太多水，加葱，香菜根，辣椒，土豆与调味料一起煮，约2小时左右，出锅前15分钟加香菜即可。做小土豆咸菜不怕盐多，因为做的就是咸菜，可以考虑放几颗冰糖。本身小土豆能供给人体大量有……阅读全文 >>
土豆粉蒸肉的肉是比较多讲究的，一般土豆粉蒸肉用什么肉好吃呢？土豆粉蒸肉用猪肉比较好吃。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气……阅读全文 >>
马铃薯不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。⒈预防中风马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰老过程中有重要作用。马铃薯富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制……阅读全文 >>
土豆牛腩饭做法比较多，那么土豆牛腩饭的做法教程是什么呢？土豆去皮后切长条块，熟的五香牛腩切大块，西芹削去外皮的筋后切细条，热锅冷油放入土豆，翻炒均匀后放入水，下入辣牛肉汤，盖盖大火焖至土豆熟软，放入牛腩和芹菜段，炒至芹菜变色，加入盐，糖和鸡粉即可。辣牛肉汤是买五香牛肉时附送的辣汤……阅读全文 >>
土豆泥的热量一般不会太高，那么土豆泥的热量是多少大卡呢？土豆泥的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦),单位热量较低。土豆泥的热量属于中等水平。如果是外面卖的土豆泥的话，其热量可能会稍微偏高一些，因为一般商家会在里面加入一些其他的辅料，这些辅料会增加土豆泥的热量，……阅读全文 >>
土豆烧排骨营养是相当丰富的，在生活中也经常可以看见，那么土豆烧排骨的营养价值是什么呢？中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠。具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。排骨是人们喜爱的食品，它含有……阅读全文 >>
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国……阅读全文 >>