马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
有事忙，不一定累，不知道为什么忙，才真正累。
马铃薯不但营养价值高而且还有较广泛的药用价值我国中医学认为马铃薯有和胃健脾益气的功效可以预防和治疗多种疾病还有解毒消炎之功效
马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素这在延缓人体衰老过程中有重要作用马铃薯富含的膳食纤维蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量马铃薯中富含钾钾在人体中主要分布在细胞内维持着细胞内的渗透压参与能量代谢过程因此经常吃马铃薯可防止动脉粥样硬化医学专家认为每天吃一个马铃薯能大大减少中风的危险
吃马铃薯不必担心脂肪过剩因为它只含有0.1%的脂肪每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉近几年意大利西班牙美国加拿大俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的马铃薯食疗餐厅以满足健美减肥人士的日常需求
中医认为马铃薯能和胃调中健脾益气对治疗胃溃疡习惯性便秘等疾病大有裨益而且它还兼有解毒消炎的作用
马铃薯中含有降血压的成分具有类似降压药的作用能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ并能使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降使周围血管舒张血压下降
马铃薯中的粗纤维可以起到润肠通便的作用从而避免便秘者用力憋气排便而导致血压的突然升高
土豆牛腩煲想要做的好吃是有方法的，那么土豆牛腩煲的做法教程是什么呢？牛腩洗净切小块，锅中放料酒，姜片，一起焯水；再用清水洗净沥干；准备八角，香叶，姜片，蒜粒，辣椒和桂皮一小块；砂锅烧热加油，以上香料下锅爆香出味；倒入焯好的牛腩一起翻炒；加入一点老抽和生抽炒出香味。然后加入适量的水……阅读全文 >>
排骨炖土豆其实不需要多么复杂就能够很好吃了，那么最简单的排骨炖土豆怎么做呢？锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起；锅烧热倒适量的油放入四五颗冰糖慢慢搅拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。把辣椒……阅读全文 >>
生土豆片好处是比较多的，其中之一就是祛斑，那么生土豆片敷脸能祛斑吗？土豆有一定得美白功效的，但是需要进行配比。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对……阅读全文 >>
香辣土豆粉适合喜欢吃辣的人吃，那么香辣土豆粉的家常做法是什么呢？葱切段，红辣椒切碎，油菜洗净，过水焯一下；土豆粉煮熟。盛出待用。锅中放油，花生米炒熟待用，用炸花生米剩下的油，直接放入葱辣椒爆香，放入豆瓣酱，放一勺生抽，加入适量清水，然后放入一勺麻酱，适量胡椒粉，极少量盐。最后放入……阅读全文 >>
香煎土豆泥做法还是比较简单的，那么香煎土豆泥的家常做法有哪些呢？土豆洗干净，去皮，切成块，放入清水中浸泡去除淀粉，锅里水煮开后倒入土豆块，掉水几分钟后捞出沥干水分。调料：椒盐、花椒、孜然、辣椒粉、白芝麻、盐混合均匀，备用。锅里油烧热后倒入掉水好的土豆块，小火煎至金黄，将调料倒入土……阅读全文 >>
生活中粉面的种类是非常多的，土豆粉是其中之一，那么土豆粉是什么来的呢？土豆粉配方中所用到的香辛料有十多种，在土豆粉的做法中起到关重要，其中的八角应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用……阅读全文 >>
土豆青椒回锅肉营养是比较丰富的，那么土豆青椒回锅肉的家常做法是什么呢？首先带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开，撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段，将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。炒锅上火,加很少的油……阅读全文 >>
做法1：准备一个新鲜的马铃薯，去皮并磨碎，加鲜奶和蛋黄搅拌均匀后，稍微加热再搅成糊状，洁面后涂敷于脸上，15分钟后洗净脸即可。做法2：先把马铃薯先捣碎，加入1个蛋黄，少量的维生素E和鲜奶，混合均匀后用来敷面，20分钟后把脸洗净。</……阅读全文 >>
自制土豆泥热量会相对低点，那么自制土豆泥的热量高吗？土豆泥主要是用土豆制作而成，本身属于一种低热量的食物，每100克土豆泥中含有100大卡的热量，是一种味道非常鲜美的食物。适量的吃一些土豆可以有效的吸收其中的蛋白质，从而补充身体所需的多种氨基酸。而且土豆泥中的钾离子含量比较高，可……阅读全文 >>
青椒土豆片炒肉是常见的家常菜，那么青椒土豆片炒肉的做法有哪些呢？土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片或切丝；葱、姜、蒜切末；锅底放适量油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；肉七八成熟的时候，倒入土豆片进行……阅读全文 >>