水晶核桃的做法

水晶核桃内馅的做法

美国加州核桃90克黑芝麻5克黄油10克  白糖30克

1.主材料备好

2.用擀面杖把两袋核桃压碎一袋核桃压小块备用

3.玻璃碗里放入热水黄油隔水化开备用

4.锅烧热下黄油白糖小火翻炒片刻

5.放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出

水晶核桃外皮的做法

澄粉120克玉米淀粉20克咖啡2克咖啡伴侣10克白糖30克黄油10克沸水180克

1.澄粉玉米淀粉白糖和咖啡伴侣放入碗中倒入沸水用筷子搅拌均匀然后揉成团

2.放入黄油继续揉和均匀

3.再加入咖啡继续揉成光滑的面团

4.把面团揉搓成长条形然后切成等份小剂子

5.用手把小面团揉成圆形

6.里面放入核桃芝麻馅

7.把包入核桃芝麻馅的面团揉成圆形先用大拇指和食指在面团中间捏出突出的一道线

8.缝中间用牙签压出一道痕迹

9.用筷子在核桃的表面按出小孔

10.依次做好所有核桃和真核桃对比

11.蒸锅里加水铺好玻璃纸放入核桃

12.大火蒸10-15分钟即可

烹饪技巧

1咖啡可以换做可可粉

2糖油的比例可以按自己的口味来调配

3沸水可以分次加入澄粉的牌子不同吸水性也不同

4蒸的时间要根据核桃大小把握时间

5这点心要热着吃凉了口感不好

菜品特色

全手工制作的仿真小点心水晶核桃外型做成核桃形状内馅用核桃和芝麻既可爱又营养丰富足够吸引眼球让人爱不释手

饮食小常识

现在正值秋季秋季的特点是由热转寒阳消阴长所以秋季养生保健必须遵循养收的原则其中饮食保健当以养阴除燥为中心以健脾补肝清肺为主要内容而核桃具有防心健脑养神顺气补血止咳化痰润肺补肾等功效每天可以适当补充一些

野核桃的病虫防治要怎么做？

防治病虫害嫁接后，金龟子等害虫便开始取食接穗刚要萌动的芽。嫁接成活后，蚜虫为害新梢嫩叶；刺蛾、潜叶蛾和毛虫等害虫取食叶片。防治金龟子用2.5%溴氰菊酯2500倍液，防治蚜虫用10%吡虫啉2000倍液，防治刺蛾、潜叶蛾和毛虫用5%氯氰菊酯2000倍液。病害主要有褐斑病、黑茎病、白粉……阅读全文 >>

核桃丸子的做法

食材做法1.将猪肉斩成细丝；2.猪肉丝拌入蛋黄，加盐、味精、姜末、水淀粉拌匀；3.将鲜核桃砸开取仁，剥去仁衣，剁碎；4.海米用开水泡软，剁碎；5.熟火腿切成末；6.将核桃仁、海米、火腿加盐、味精、香油，拌成馅子；7.蛋清加水淀粉搅拌成糊；8.用碎肉做皮，包上馅子，做成核桃大小的圆……阅读全文 >>

核桃派的做法

食材主面团：低筋面粉200克，黄油120克，鸡蛋60克，盐2克，糖粉50克馅料：核桃碎250克，麦芽糖50克，糖20克，水20克做法1.将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒2.将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中3.再加入到糖粉4.加入鸡蛋5.将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀6.倒在案……阅读全文 >>

核桃皮的功效与作用

核桃仁的营养丰富，而且其药用价值高，有健胃、补血、润肺、养神等功效。当核桃成熟之后，大家会将核桃皮去掉，而吃里面的核桃仁。对于核桃皮的处理方法大多数人都会将其扔掉，殊不知核桃皮会有更大的作用。以下是关于核桃皮的功效与作用的介绍。1、看起来绿油油的，刚刚采摘下来……阅读全文 >>

琥珀核桃的营养价值是什么？

核桃仁中含有较多的蛋白质，还有人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等都有良好的作用。此外，核桃仁中还……阅读全文 >>

葡萄干核桃肉桂面包卷的做法

食材面团料：高筋粉227克，砂糖2小勺，盐4克，干酵母1小勺，肉桂粉2克，鸡蛋23克，黄油14克，牛奶59毫升，水88毫升，葡萄干3/4杯，切碎的核桃1/2杯肉桂糖：砂糖1/2杯，肉桂粉1大勺做法1.准备食材2.将面粉，糖，盐，肉桂粉，干酵母倒入面包桶，混合均匀。加入鸡蛋，黄油，……阅读全文 >>

蜜枣核桃羹的适宜人群是哪些？

相信大家都知道，蜜枣核桃羹是一道既美味，有富有营养的美食。其中蜜枣有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；而核桃则有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等作用。虽说蜜枣核桃羹的营养丰富，但是又有哪些人不能吃的呢？1、由于蜜枣在制作的过程中会加入大量的糖分，并且由于核桃中含油……阅读全文 >>

核桃炝芹菜的做法

食材做法1.芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可2.把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中3.生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份4.冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄5.油炸好的大核桃仁，用……阅读全文 >>

红糖核桃酥的做法

食材做法1.核桃放入料理机磨成粉，红糖称重备用2.中筋粉，泡打粉，苏打粉称重过筛后拌均匀；加入磨好的核桃粉，继续翻拌均匀备用3.植物油称重4.然后加入红糖和蛋液5.用刮刀搅拌均匀6.放入混合好的核桃面粉7.用刮刀或手将材料翻拌成面团8.将面团分出每个20克的小面团，揉成球状9.排……阅读全文 >>

核桃木家具有什么特点

核桃木常被用来做家具，核桃木家具有什么特点？今日就由我为你一一解答。1、木纹核桃木的树纹一般为直的，而有时候会出现波浪形或卷曲的树纹，这种核桃木生产出来的家具的外观非常的漂亮，而且也很有质感。2、加工特性核桃木适合手工加工和机械加工的方式，这样可以很好的保留它的油漆和染色，而且可……阅读全文 >>