核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
︶魢嫵葰媦偠走還湜偠畱，駊舊甾伈軹適閤飃浮。ㄣ
主面团：低筋面粉200克，黄油120克，鸡蛋60克，盐2克，糖粉50克
馅料：核桃碎250克，麦芽糖50克，糖20克，水20克
1.将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒
2.将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中
3.再加入到糖粉
4.加入鸡蛋
5.将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀
6.倒在案板上，聚成一团，用手和塑料切板聚拢面团，等面团聚拢后再用切板再切成一半，将分割的一半在盖上再重新切成一半
7.重复这种过程，将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上
8.从冰箱中取出面团，在面团上撒上些薄粉，用擀面杖擀开面粉为长方形
9.在长方形的三分之一处折叠
10.再下面的三分之一处向上折叠后，再放入保鲜袋中，接着放入在冰箱中30分钟。再拿出，同样的方法重复三次
11.将准备好的派皮擀成长大片，准备好小模具
12.按模具大小修剪派皮
13.在派皮的底部用叉子叉些孔
14.在上面再盖上一个模具，模具中放些小豆压着，在预热好190度的烤箱中，中下层，25分钟
15.在锅中加一点水，加入麦芽糖和白糖
16.小火慢慢熬，直到鼓起大泡；17加入少量的面粉搅拌均匀
17.再加入核桃碎
18.慢慢的搅拌均匀，让每一颗核桃碎都沾满糖稀
19.盛入碗中
20.将它们分别放入考好的派皮上
21.再放入预热好的烤箱中，190度，中层，10分钟
1、做派皮的黄油要直接从冰箱拿出来，不用回软，要用刀切法将黄油混入其中，千万不要过度搅拌；
2、放入冰箱中多折叠几次能出多层次，注意每次折叠要放入冰箱中，那样派皮更脆；
3、烤派皮时应先将底部叉上些小孔，我用小模具上面放了些豆类压着，这样更方便；我试过直接放豆类在派皮上，结果豆类很多崁进去了，取出很困难。
4、熬糖细时，我用到麦芽糖，这样熬出的糖稀冷后不会变的太硬；如果没有，直接就用白糖。
5、由于加了糖稀的核桃还需要再烤，因此核桃可以不用提前烤，烤过的核桃还是香些。
食材紫糯米50克，核桃30克，杏仁，20克，芝麻10克，纯牛奶200ml做法1.准备食材2.紫糯米泡水4小时以上，和核桃、杏仁、芝麻，加600ml水，放入破壁机或搅拌机打成紫米核桃乳，倒入锅中煮。有豆浆机的做法就更加简单了，紫糯米泡一夜，材料中原料除了牛奶一起放入豆浆机执行“米糊……阅读全文 >>
乔木，高达2.5米；树皮灰白色，有纵裂；嫩枝密被短柔毛，后来脱落变近无毛。奇数羽状复叶长45-80厘米，叶柄及叶轴被短柔毛，后来变稀疏，有7-15枚小叶；小叶长椭圆形至卵状椭圆形，长达10-23厘米，宽6-9厘米，顶端急尖或渐尖，基部歪斜、圆形，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，脉上……阅读全文 >>
相关诗词《山核桃》作者：艾青《咏山核桃》（临安·万宽）趣闻“大明果”与“小胡桃”山核桃别名很多，产区称山核桃为“山蟹”，因“核”与“蟹”在方言中发言相近。昌化人还有称山核桃为“大明果”的，这颇有故事性。山核桃据说，元朝末年，刘伯温从天目山来到隐将千亩田遇上了朱元璋，两人谈古论今，……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料；2.糯米洗净后泡上20分钟；3.小火慢慢地炒，将核桃炒香备用；4.再将黑芝麻小火慢慢地炒，炒香备用；5.将准备好的所有原材料放入破壁机中，再加入适量的水；6.将它们搅打成泥；7.将芝麻核桃汁倒入小锅中，加入冰糖，小火煮；8.注意煮的时候要不停的搅拌，煮开……阅读全文 >>
食材做法1.将猪臀尖肉片成2.5厘米厚的大片，在两面每隔0.5厘米剞上花纹，改切成2.5厘米见方的块；2.猪肉块用鸡蛋清、湿淀粉、精盐等上浆入味；3.火腿切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；4.冬笋削皮，洗净，切成长3.5厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；5.油……阅读全文 >>
做法1.将猪肉斩成细丝；2.猪肉丝拌入蛋黄，加盐、味精、姜末、水淀粉拌匀；3.将鲜核桃砸开取仁，剥去仁衣，剁碎；4.海米用开水泡软，剁碎；5.熟火腿切成末；6.将核桃仁、海米、火腿加盐、味精、香油，拌成馅子；7.蛋清加水淀粉搅拌成糊；8.用碎肉做皮，包上馅子，做成核桃大小的圆球；……阅读全文 >>
食材做法1.回粉：将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。2.搅糖：搅糖中川白糖89%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。3.糖粉……阅读全文 >>
食材做法1.将浸泡过一夜的黄豆及薏仁和大米核桃一起清洗干净后，放入豆浆机中启动五谷豆浆键制作2.熟后过滤加糖拌匀即可菜品特色1、营养的早餐，就用补脑的核桃，美白养颜的薏仁，搭配一把大米，两把黄豆，浸泡一夜，用20分钟，为自己做一杯美味核桃薏仁豆浆吧！2、剩下的豆渣可千万别丢弃，包……阅读全文 >>
相信大家对于DHA并不陌生，DHA是Ω-3不饱和脂肪酸中的一种，占据人体大脑皮层的20%，在眼睛视网膜中所占比例约50%以上，对于胎儿、婴儿的智力和视力发育有着举足轻重的作用。婴儿核桃油就是适合婴儿食用的核桃油制品，以不饱和脂肪酸为主，可以添加到辅食中食用，给……阅读全文 >>
食材材料集合图：做法1.准备食材，准备三勺大藏芥末放在碗中待用2.梅子芝麻酱+蜂蜜+大藏芥末调匀3.胡萝卜、玉米焯水，焯透冰水浸泡4.核桃冷油里面加温浸熟，冷却之后和红萝卜、玉米、色拉酱拌匀，然后包在越南米纸里面即可菜品特色我用胡萝卜、玉米、核桃作为食材，然后用大藏芥末、蜂蜜、梅……阅读全文 >>