豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
旧的风，旧的树，旧的路，只是唯独没有旧的你。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老。青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
适用于各年龄层次人群，特别是女性、老人和婴儿
豆浆富含有铁、钙、锌等矿物质，尤其是所含的钙质，虽不及豆腐，但比其他乳类都高。在春秋季节食用豆浆，可滋阴润燥，调和阴阳；在夏季食用豆浆，可消热防暑，生津解渴；冬季食用豆浆，可祛寒暖胃，滋养进补。豆浆主要原料是大豆，其中的还有的大豆蛋白对降低胆固醇、遏制甘油三脂……阅读全文 >>
能吃。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。……阅读全文 >>
豆浆机的功能较单一，破壁机的功能较丰富；破壁机的转速更高，电机的综合能力比豆浆机更强；破壁机的材质更好，豆浆机的噪音更小；破壁机的价格比豆浆机高很多。两者区别具体如下：1、功能区别豆浆机的功能比较单一，做豆浆是其主要作用，可以制作五谷豆浆等多种口味的豆浆，五谷杂粮粥也可以做，还可……阅读全文 >>
男人备孕能喝豆浆吗，对于这个问题，相关人士表示，大豆中含有异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性，对于备孕的人来说，不论男女，都是可以喝的。男性不必担心豆浆中的雌激素会影响自己的男性性征.男人备孕能喝豆浆吗对于男性来说，喝豆浆也有很多好处。男性不必担心豆浆中的雌激素会影响自己的男性……阅读全文 >>
每天喝300毫升豆浆最好，经常喝豆浆有利也有弊。豆浆有很好的营养，它所含的铁元素可是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽然不如牛奶高，但是和牛奶相比，它更能被人体所吸收，所以豆浆也叫植物牛奶呢。但是豆浆如果没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹……阅读全文 >>
晚上喝豆浆还会起到安神助眠的作用，但是很多女性朋友会担心晚上喝豆浆会胖吗？其实喝豆浆并不会发胖，反而搭配得当还会有瘦身作用。豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮,大豆配醣体等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质……阅读全文 >>
豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。……阅读全文 >>
黑芝麻豆浆材料：黑豆20g、黑芝麻5g。做法：1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡(半碗水就够)，早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)；2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨，倒出；3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆……阅读全文 >>
豆浆不是发物。豆浆含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、锌、钾、铁、锰、钙、磷等。微量元素很多，有益健康，但是含有大量的蛋白质和脂肪，碳水化合物等高脂肪、高能量物质，易使人上火、发胖，故不宜过多食用。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物……阅读全文 >>
喝豆浆其实也是有坏处的，那么喝豆浆的坏处是什么呢？人们长期喝豆浆会诱发痛风，而且会让人类痛风症状加重，因为人类的痛风多因身体内尿酸数量过高或者嘌呤代谢障碍引发，而豆浆中就含有一定数量的嘌呤，它会抑制人体内尿酸的代谢，会让痛风症状高发，也会加重痛风的症状对病情恢复十分不利。喝多了豆……阅读全文 >>