花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
我最信任的人教会了我不要轻易相信任何人。
1.花生米提前浸泡2小时吸足水分的花生米容易煮熟而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜欢这种口感可以不要提前浸泡）
2.把泡好的花生米放入锅中煮熟备用
3.锅上火加入少许油放入葱花蒜煸一下调入番茄酱蚝油排骨酱各一勺
4.倒入熟花生米翻炒均匀
5.把茴香苗的粗茎去除把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀
板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。做法1.将栗子去皮，同花生，枸杞一同洗……阅读全文 >>
做法步骤：1、准备好水芹。2、水芹洗净、切段备用。3、锅中水开，到入水芹。4、焯烫至颜色翠绿、变软，捞起沥干水分备用。5、取一大碗，倒入生抽。6、舀一勺白糖倒入一大碗;加入姜汁醋，调匀。7、淋入芝麻油。8、加入红剁椒，调好成味汁。9、焯熟的水芹倒入味汁中。10、加入酥花生。11、……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材2.先做爆米花，不粘锅放油和白糖。3.炒至糖溶化4.放入玉米粒翻炒，有一个开花速盖上盖。5.不停晃动完全爆好关火6.放入盆中放凉，香甜酥脆。7.现在做牛奶花生露，放入糖粉和花生。8.用料理机打1分钟，停一下再打细腻即可9.牛奶花生露和爆米花就做好了，品尝一下吧……阅读全文 >>
食材做法1.把猪手对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块2.花生提前浸泡3小时，以缩短焖煮时间3.猪手放入冷水中，煮开，去血沫（飞水），捞出备用4.小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色5.倒入老抽，继续上色6.加入开水，没过猪手，加入生抽、盐、八……阅读全文 >>
泡发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，但是这样的花生去更加适宜老年人吃。……阅读全文 >>
一亩地需要花生种子十公斤左右，每亩地一千穴,每穴二至三粒。种花生的方法1）先要把花生选好果粒饱满的优质品种，这样利于播种时的发芽，还有以后花生会结得更多更大的花生。2）把花生剥开壳后，这时我们就要去把地翻过来，把泥土把碎，有杂草的要除掉，这样种花生时放的化肥就不会被杂草吸收掉，花……阅读全文 >>
材料：准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的专用盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用。做法：1、将盐倒入铁锅中，开火(用中小火)，将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。2、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程……阅读全文 >>
花生＋猪蹄是我比较喜欢的组合，之前上过一道花生猪手汤，那是比较滋补的汤水，干燥的季节里喝喝是最好不过了。而今天再来，则换上了浓油赤酱的红烧做法。这种做法虽然不能和汤水比滋润，但是就色泽和口味而言，明显会略胜一筹。于我这样嗜肉的吃货而言，用来解馋绝对是上上之选。食材做法1.花生米洗……阅读全文 >>
话梅花生虽然美味，但是做法却一点都不难，主要的做法就是煮，过程完全不复杂，下面就让我们一起来学习制作话梅花生吧。准备材料：花生、台湾话梅做法：1、将花生剥壳洗净后用清水浸泡2~3小时；2、花生浸泡好后连同浸泡的水一起倒入锅中，开大火煮开，然后用小火慢炖；3、用开水浸泡准备好的话梅……阅读全文 >>
食材做法1.将花生米的皮搓掉（我就是没搓，致使面裹上以后在油锅内脱壳）备用，锅内放水烧开下糖，熬到冒泡（不要熬的时间过长）。2.将中筋面粉玉米淀粉苏打粉糖粉（糖粉不放也可以）盐五香粉黑胡椒混全均匀，放在托盘里。3.然后把花生米裹上糖水，沥干。放入混合面粉中均匀沾上面粉，筛过以后放……阅读全文 >>