花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
我最信任的人教会了我不要轻易相信任何人。
1.花生米提前浸泡2小时，吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜欢这种口感，可以不要提前浸泡。）
2.把泡好的花生米放入锅中煮熟备用
3.锅上火，加入少许油，放入葱花、蒜煸一下，调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺
4.倒入熟花生米翻炒均匀
5.把茴香苗的粗茎去除，把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀
食材做法1.花生米洗净后用80度左右热水浸泡1小时，捞出把花生衣去掉。小鱼干用清水加几滴白醋泡20分钟左右至软捞出。花生米和小鱼干都用厨房纸巾吸干表面水份2.调鱼香汁：料酒2匙、白糖2匙、生抽1匙、老抽1匙、1.5匙香醋、鸡精少许放小碗里调和3.锅烧热放少量油，入葱、姜、蒜末爆香……阅读全文 >>
食材做法1.准备好糯米、新鲜花生。2.红薯去皮、洗净、切小块备用。3.花生洗净、倒入饭煲，加入冷水煮开，用保温档炖煮1小时。4.糯米洗净，倒入饭煲中煮开；调至保温档熬煮20分钟。5.加入红薯，炖煮10分钟。6.煮好的花生红薯粥可调入白糖，盛入碗中趁热食用。……阅读全文 >>
食材做法1.花生米少油炒熟，装盘放凉后备用2.大豆腐用开会烫一下，放在纱布或无纺布里3.无纺布包裹住豆腐，然后将豆腐揉碎4.香菜洗净切碎5.豆腐碎里加入香菜、鸡蛋、黑芝麻6.倒入少许土豆淀粉7.撒入少许盐8.撒入适量黑胡椒粉9.将豆腐碎与调料搅拌均匀10.揉成大小均等的圆球11.……阅读全文 >>
食材做法1.备好食材：大米，花生；我用的花生是新鲜出土的花生，多浆，清甜，脆嫩；2.花生剥壳；建议采用红衣花生，补血效果更好，更营养；3.将花生、大米一起淘洗干净；4.放入砂锅，加入足量清水；5.将砂锅置于火上，中火烧开；6.转小火，一定要记得用勺子搅拌，防止粘锅；7.食材煮熟，……阅读全文 >>
1、热气花生含油脂过多消化时多耗胆汁，故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生，以免助热起火。2、发霉花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹……阅读全文 >>
食材做法1.花生和大米都洗净，大米的话只要洗净浮尘，不要用力搓，会搓掉营养物质的2.将花生和大米放入豆浆机中，3000毫升的水，分批加入，每次搅打好以后，倒出再继续加入3.将花生浆放入锅中煮开后，加入冰糖，再转小火继续熬煮十五-二十分钟左右，煮的过程要不时搅拌以防沾锅，毕竟还是很……阅读全文 >>
花生“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，……阅读全文 >>
做法：煮口味：奶香难度：简单制作时间：90分钟食材主料：核桃仁、花生、牛奶、辅料：蜂蜜、水、做法第1步、准备所需材料。第2步、生核桃剥去硬壳，将核桃仁和花生米浸泡30分钟。第3步、将核桃仁剥去外皮。第4步、将处理好的核桃和花生放入搅拌机，加入2杯清水。第5步、搅打成花生核桃汁。第……阅读全文 >>
食材做法1.将中种面团所有材料混合成团，成团即可，不需要有光泽，有弹性。放入保鲜袋内，室温基础醒发90分钟。2.主面团所有材料混合均匀。3.然后加入醒发好的中种面团。4.揉合成一个较光滑，有一定弹性的面团时，加入花生酱。5.继续揉搓成一个光滑，有弹性，能拉出薄膜的面团。6.放入保……阅读全文 >>
食材制作方法：1.厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮2.等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。3.此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊特色：不油不腻，芳香扑鼻。厦门的“黄则和花生汤”是厦门花生汤的代表品种，驰名于港、……阅读全文 >>