花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
嘴里的话在逞强，眼里的泪在投降。
花生＋猪蹄是我比较喜欢的组合之前上过一道花生猪手汤那是比较滋补的汤水干燥的季节里喝喝是最好不过了而今天再来则换上了浓油赤酱的红烧做法这种做法虽然不能和汤水比滋润但是就色泽和口味而言明显会略胜一筹于我这样嗜肉的吃货而言用来解馋绝对是上上之选
1.花生米洗净用清水泡涨备用
2.猪蹄剁块洗净放进加了料酒的清水锅里煮至出浮末捞出洗净沥干备用
3.热锅上油油热后放入冰糖小火炒至糖化且颜色并深后倒入猪蹄翻匀
4.加入料酒生抽老抽翻炒至猪蹄全部上色再加入葱姜蒜花椒八角和香叶翻炒
5.加入没过猪蹄还略多出1.2厘米高的清水大火烧开后转小火加盖煮半小时
6.倒入洗净泡涨的花生米继续煮约2小时即可
1猪蹄异味重烹煮前要焯水才行另外在焯猪蹄的水中加些料酒去腥提鲜效果更好
2烧猪蹄尽量用冰糖这样成品颜色会更红亮冰糖入锅前碾碎再炒操作起来会更容易
材料集合图：做法1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗烹饪技巧在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变……阅读全文 >>
打一次花生芝麻酱可用做拌凉菜、拌面、做麻酱葱油饼、烧烤、火锅，还可以包汤圆吃。各种的吃法哪种好吃？一、花生芝麻酱饼1、打好的芝麻花生酱倒入碗中；2、加点植物油；3、调均即得到香香的花生芝麻酱；4、和好面团；5、把面团压成薄薄的圆形；6、把花生芝麻酱抹上面团上；7、抹均匀后卷起来；……阅读全文 >>
食材做法1.将花生米的皮搓掉（我就是没搓，致使面裹上以后在油锅内脱壳）备用，锅内放水烧开下糖，熬到冒泡（不要熬的时间过长）。2.将中筋面粉玉米淀粉苏打粉糖粉（糖粉不放也可以）盐五香粉黑胡椒混全均匀，放在托盘里。3.然后把花生米裹上糖水，沥干。放入混合面粉中均匀沾上面粉，筛过以后放……阅读全文 >>
通草花生猪脚汤是比较补身体的，那么通草花生猪脚汤的家常做法是什么呢？猪蹄去毛，用水焯过，劈小块，通草洗净晾干备用。砂锅放入切好的猪蹄和通草，上火开炖，开锅以后转小火慢炖4个小时，稍微加一点点的盐即可。通草花生猪脚汤是一道下奶（催乳）汤，对缺少乳汁的母亲食用最好，要少放盐。要知道通……阅读全文 >>
1、家庭储藏花生米有一种简易的方法。即先将花生米摊晒干燥，然后扬去杂质。最后，用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装花生米1—1.5公斤，密封之前将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。这样封好后放置在干燥通风处，可使花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的作用。2、用水将花生米淘净后……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料。糙米洗净备用。2.生亚麻籽、核桃、松子、白芝麻，放入干净的锅里。3.小火，慢炒至表面微微焦黄色，出香味，关火。4.汉美弛破壁机桶洗净晾干，接通电源。将糙米放入破壁机桶中。5.依次放入花生6.炒好的亚麻籽。7.加入到刻度700ml的水。8.按下启动键，刨冰键。……阅读全文 >>
营养成分食用醋现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分。花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆……阅读全文 >>
花生奶露的制作材料：主料：花生仁（生）180克辅料：稻米150克调料：冰糖150克,牛奶200克花生奶露的做法：1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针……阅读全文 >>
1、绿豆花生米糊食材：粳米50克，绿豆30克，花生30克。做法：（1）将所有材料一起用清水浸泡3小时。（2）用料理机将绿豆、花生、糯米打成糊状。（3）将米糊倒进锅中，一边搅拌一边用小火煮沸。……阅读全文 >>
任何可养殖过程当中都会出现生病，或生虫等现象，因此茉莉花不也例外，那茉莉花生虫怎么办？1、大葱液：取大葱50克捣成泥状，加水50克，浸泡12小时，过滤后用滤液喷施，一天多次，连喷3～4天，可治蚜虫等软体害虫及白粉病。2、洗衣粉溶液：……阅读全文 >>